자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김치 담글때 안씻고 절였는데,
1. @@
'14.11.4 12:26 PM (223.62.xxx.114)열무 총각무같은건 씻어서 절이고 무도 씻어서.
배추는 안씻고 절여서 씻어요2. 원글
'14.11.4 12:28 PM (175.121.xxx.114)아...글쿠나...
지금 알타리 김치 절이려고...일단 물에 불려놓고 있는중이네요.
그럼 요거는 씻고 절이고,,,절인후는 물기만 제거하면 되네요^^3. 저는
'14.11.4 12:31 PM (211.178.xxx.230)거의 모든 걸 안 씻고 절여요.
특히 잎사귀 있는 것들은 잘못 씻으면 풋내 나거든요.
깍두기는 씻어 썰어서 절여야하는 거니 당근 씻지만 그 밖에 배추나 알타리 등은 절여서 씻어요. (26년차 주부니 믿으셔도 되요)4. 원글
'14.11.4 12:34 PM (175.121.xxx.114)아....그럼...
물에불린거
꺼내서 절여야하나..
갈팡질팡...하아...5. @@
'14.11.4 12:34 PM (223.62.xxx.114)무는 씻어서 절인후 물기만 빼서 쓰시고
열무 총각무는 씻어서 절이고 3번정도 헹궈야해요.
특히 열무는 살살 씻으셔야지 안그럼 줄기가 으깨져서 풋내나요.6. 오늘은
'14.11.4 12:38 PM (211.178.xxx.230)그냥 씻어 절이시고
담부턴 그냥 절여서 씻으세요
절여서 씻을걸 뭐하러 먼저 씻나요. 안절여진거 씻는거 힘들어요. 부피도 많고7. 원글
'14.11.4 12:38 PM (175.121.xxx.114)하...............
이젠 댓글 안보고 일단 씽크대 가서
상황보고 할랍니다.....8. ㅇㅇㅇ
'14.11.4 12:39 PM (211.237.xxx.35)요즘은 채소가 깨끗하게 나오는거 보면 일차적으로 기본적으로 씻어서 나오는것 같아요.
아주깨끗하게는 안씻어도.. 흙은 웬만큼 털어져서 나온다는거죠.
물로 씻는거든 바람에 샤워시키든요..
배추는 절이기전에 씻기가 힘든게.. 썰어서 담그는게 아니라면 사이사이 씻기가 힘들어요.
뻣뻣해서요.
요즘 같아선 샤워기로 표면정도만 한번 헹궈준후에 절이고
절인후에 깨끗이 씻으면 됩니다.9. ...
'14.11.4 2:15 PM (211.36.xxx.174)그니까 깍두기외는 다 안씻고 절이고
절인후 씻는다는 얘기네요.10. 가을
'14.11.4 3:55 PM (211.36.xxx.182)살짝 한번 헹궈내고 절였어요
11. ....
'14.11.4 4:04 PM (112.155.xxx.72)절이고 씻으면 흙먼지가 더 잘 떨어져나가는 것 같더라구요.
12. 하이
'14.11.4 9:14 PM (220.76.xxx.125)아이고 인터넷 레시피좀 보세요 골고루입맛에 맞게다나와 있어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
432408 | IMF 때 취업 하신 분들 6 | 잘 지내고 .. | 2014/11/05 | 1,375 |
432407 | 초음파 용어 알아두세용~~ | 슈엔밍 | 2014/11/05 | 649 |
432406 | 딸아이가 제맘을 힘들게 하네요ㅠ 24 | 엄마는 고민.. | 2014/11/05 | 4,549 |
432405 | 요즘 대학생 취업이 많이 어려운가요? 2 | 새날 | 2014/11/05 | 1,686 |
432404 | 학원왕따?? (조언이 필요해요) 14 | 어쩌나..... | 2014/11/05 | 1,362 |
432403 | 아이 생각해서 무늬만이라도 부부로 살아보려했는데 결국 안되겠네요.. 12 | 암담 | 2014/11/05 | 2,509 |
432402 | 실패의 아픔 3 | 그래 | 2014/11/05 | 669 |
432401 | 김자반 잘못사면 냄새가 날 수도 있나요? 4 | 김자반 | 2014/11/05 | 595 |
432400 | 해석이 맞나요? 1 | 질문 | 2014/11/05 | 533 |
432399 | 참나물 어떻게 먹나요? 9 | ... | 2014/11/05 | 2,088 |
432398 | 미국인 룸메) 나갈때 나가더라도 똑같이 갚아주고 가야겠습니다. 31 | ,,,, | 2014/11/05 | 5,195 |
432397 | 취업 면접장에도 못가보고 있어요 7 | 위로좀 | 2014/11/05 | 1,564 |
432396 | 모션씽크 청소기 사용하고 계신 분, 어떤가요? 1 | 청소기 | 2014/11/05 | 1,415 |
432395 | '1895일 농성' 기륭전자 노동자들, 밀린 임금 소송 이겼다 .. 3 | 세우실 | 2014/11/05 | 356 |
432394 | 무상급식 안되면 도시락 싸가도되는건가요 34 | 음 | 2014/11/05 | 3,678 |
432393 | 똑같은 제품의 가격이 인터넷 쇼핑몰에서는 천차만별이네요.. | 이불 | 2014/11/05 | 482 |
432392 | 인구론 : 인문계 구십프로가 논다 1 | ㅇ ㅇ | 2014/11/05 | 998 |
432391 | 이뜻 좀 알려주세요 아이허브 배송관련 4 | 아이허브 분.. | 2014/11/05 | 770 |
432390 | 가정에 대한 부담감 5 | 인생 | 2014/11/05 | 919 |
432389 | 발레오 프로폴리스 | 서하 | 2014/11/05 | 1,597 |
432388 | 생협 조합원 아니여도 자연드림 매장에서 구매 가능한가요? 9 | 나나나 | 2014/11/05 | 1,745 |
432387 | 면접 2 | 도시락 | 2014/11/05 | 436 |
432386 | 입냄새나는 남자에게 호감느낄수있나요? 9 | ... | 2014/11/05 | 3,803 |
432385 | 은수저 팔고 사는곳 3 | 천사 | 2014/11/05 | 2,794 |
432384 | 초등샘 결혼축의금 얼마가 적정할까요? 10 | ? | 2014/11/05 | 1,454 |