시금치 생으로 먹어도 되나요

[뽀빠이]

보통 데쳐서 먹쟎아요

그런데 그냥 생으로 먹어도 되나요?

[서양]

시금치는 생으로 먹으니까 을나라것도 가능하지않을까요? ㅋㅋ

[샐러드에]

시금치 많이 나오는걸 봐서는 그냥 드셔도 되나봐요

[다람쥐여사]

시금치에 수산인가 뭔가가 있어 생으로 먹는건 좋지 않다네요
근데 그 양이 아주 미미하여
일년내내 매일같이 시금치를 생으로 먹을 정도가 되야 의미있는 것이라고 하네요
저는 겨울에 속노란 섬초나올 땐 깨끗이 씻어 간장 고춧가루 매실액 깨소금 참기름 넣고 살짝 버무려 먹어요
일년에 1-2번 정도는 괸찮을거같아서요

[jtt811]

생으로 먹을게 있고
데쳐서 먹을게 따로 있대요

[jtt811]

줄기가 가늘고 길쭉한거는 샐러드용이고
짧고 굵고 통통한건 나물이나 국끓일때 먹는거래요~~~

[...]

시금치 생으로 먹으면 몸에 결석 생긴다고 알고 있어요.
그래서 꼭 데쳐서 요리해 먹어요.

[미국에 있을때]

보통은 생으로 먹지만 가끔시금치가 무슨 세균감염됐다고 꼭 익혀서 먹으라는 권고가 있었어요.