겨울을 대비해서 생강차를 만들려고 하는데요.
설탕으로 만들면 1:1로 하면 될것 같은데
집에 꿀이 있어서 꿀을 이용해서 만들어 보고 싶은데요.
꿀도 1:1로 담그나요?
꿀과 설탕으로 담갔을때 맛은 어떤게 나은가요?(생강 성분 추출이 더 잘 되는것은?)
많이 담가서 오래 두고 먹어도 되는지요?(내년 1년 동안)
편으로 썰어서 담그는 것과 채를 썰어서 담그는 것 중 어떤 방법이더 나은가요?
아니면 마늘 갈듯이 갈아서 만든건 어떤가요?
처음 담가 보는거라 맛있게 담가 보고 싶어서요.
만들었는데,,올해는
여기분들 하는거 보고
생강을 즙내서 흑설탕하고 섞어서,,거의 요리에 쓰네요...차를 마시는 사람이 없어요 ㅠ.ㅠ
저는 꿀에다가 했는데요
생강편으로 잘라서 유리병에 반쯤 담고 꿀을 80프로 정도 넣었어요
생강도 액이 나와서 양이 좀 늘어나더라구요
그렇게 하루두면 끈적한 꿀이 찰랑찰랑해져요
나무 젓가락으로 휘휘 저어주고 냉장실에 넣어두고 뜨거운 물에 타서 먹어요
설탕은 안해봐서 맛의 차이는 모르겠어요^^;
그냥 생강 저민것 유리병 가득넣고 꿀을 들이부어서 잠기게하고 밀봉해서 실온 하루 뒀다가 냉장고 넣어뒀어요. 열흘 지나고 신랑타줬는데 좀 덜우러난거 같다네요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 442034 | 부모님의사랑이 구속으로느껴져요 4 | 순딩이 | 2014/12/03 | 1,251 |
| 442033 | 갤노트 최신형 인터넷 | 알려주세요 | 2014/12/03 | 507 |
| 442032 | 40대이상 주부님들~연말 부부모임 많으세요? 16 | 연말 | 2014/12/03 | 4,075 |
| 442031 | 지금 아이허브 통관 7 | 대박 | 2014/12/03 | 1,776 |
| 442030 | 싱가폴 12월 말쯤에 가면 비가 많이 내려 관광하기 힘든가요?.. 3 | 싱가폴 여행.. | 2014/12/03 | 1,277 |
| 442029 | 기탄책 정가제하면 안되는거 아닌가요 1 | como | 2014/12/03 | 1,018 |
| 442028 | 한겨레 보도 넘 충격적이군요. 2 | 거시기 | 2014/12/03 | 3,812 |
| 442027 | 밥을 먹으면 뇌가 멈춰요 2 | 밥좋은데 | 2014/12/03 | 1,325 |
| 442026 | 패션쪽 소비를 줄이니까 마트쪽 소비에 심취했어요. 11 | 음.. | 2014/12/03 | 3,696 |
| 442025 | snb카레와 일본바몬드카레 맛이 다른가요? | 오렌지 | 2014/12/03 | 964 |
| 442024 | 항문쪽이 차가와요 1 | 상담 | 2014/12/03 | 845 |
| 442023 | 속보 - 강남 은광여고 수능 만점자 4명 확인 45 | . | 2014/12/03 | 19,555 |
| 442022 | 조그만 밭에서 수확한 콩 어디에 팔면 좋을까요? 5 | ㅇㅇ | 2014/12/03 | 918 |
| 442021 | 다이슨청소기..원래 이런가요? 4 | 비비 | 2014/12/03 | 3,289 |
| 442020 | 하루에 몇마디 나누세요? 3 | 남편 | 2014/12/03 | 1,286 |
| 442019 | 낯선 총각의 머리끄댕이를 잡았을 때.... 후아... 10 | 깍뚜기 | 2014/12/03 | 2,459 |
| 442018 | 뮤직디스크 내맘에 쏙 드는 어플 1 | 사나겸 | 2014/12/03 | 692 |
| 442017 | 성희롱 교수 처리, 고대보다 그래도 서울대가 낫네요. 8 | ........ | 2014/12/03 | 1,791 |
| 442016 | 삼청동에서 친구들 만나는데요~ 4 | 맛집 | 2014/12/03 | 1,588 |
| 442015 | 여러분들 쿠쿠밥솥에 밥을 지으면.... (꼭 봐주세요!) 9 | 꼭 | 2014/12/03 | 3,209 |
| 442014 | 싱가폴 발령인데 질문이요 8 | vic | 2014/12/03 | 2,067 |
| 442013 | 진도모피 가지고 있으신분 (라벨 볼줄아시는분)? | 소국 | 2014/12/03 | 1,884 |
| 442012 | ebs가족쇼크 어떻게 볼수있나요? 6 | 강향희 | 2014/12/03 | 1,337 |
| 442011 | 고작 43살인데‥ 38 | 내나이가 왜.. | 2014/12/03 | 21,316 |
| 442010 | 세코 미누토~왔어요 1 | ~~ | 2014/12/03 | 1,123 |