요리 물음에 질문을 했는데 답글들이 없어서 여기에 올려봅니다.
소 불고기용으로 한우 생고기를 샀습니다.전에 횡성 지나가다가 몇번 먹어본 식당의
불고기 맛이 생각나서 해보았는데 마찬가지네요.횡성 한우식당의 불고기는 고기를
양념에 재우지를 않았더군요.맗은 육수에 양념 재우지 않은 생고기와 채소,버섯들이
같이 나오는데 양념맛이 아닌 생고기의 맛,채소 버섯들의 맛이 살아 있더군요.
나는 양념을 기존의 회사것을 사다가 재우지 않고 했는데 재우나 안재우나 맛이
똑 같더군요.강한 메이커의 양념맛에 입맛을 버렸습니다.횡성의 식당같이 불고기를
만들려면 어떻게 해야 할까요? 육수에 양념을 만들어야 할것 같은데 좋은 요리 방법
아시면 부탁들 드립니다.
기존 판매용 불고기 양념을 사용하면 맛이 별로입니다.담백하고 맛이 진하지 않은
양념 방법을 알고 싶습니다.
육수내서 불고기 전골 식으로 하면 될것 같은데요
http://blog.naver.com/rndrmagodhfl?Redirect=Log&logNo=220143467873
불고기 전골 검색하면 레시피가 많이 뜨는 데요
괜찮은 레시피 골라서 만들어 보시기를..
물론 블로그 레시피가 다 맛있지는 않기에 잘 검토 해보시구요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 484634 | 오늘 매실청 걸러야되는데~ 1 | ... | 2015/09/20 | 952 |
| 484633 | 신판 사랑과전쟁 6 | 2015/09/20 | 2,737 | |
| 484632 | 차례상 안차리면 명절스트레스 줄지않을까요? 8 | 근데 | 2015/09/20 | 2,661 |
| 484631 | 다이어트하고 눈 처진 분은 안 계신가요 ... 1 | ㅇㅇ | 2015/09/20 | 920 |
| 484630 | 미국 엄마들도 숙제 대신 해주나봄 2 | ㅇㅇ | 2015/09/20 | 1,827 |
| 484629 | 가을여행지 추천바래요 49 | 가을어행 | 2015/09/20 | 2,401 |
| 484628 | 세상이 달라 보이네요 ㅣ, 49 | 희망 | 2015/09/20 | 1,846 |
| 484627 | 권력을 나누기 싫어하는 것은 본능 2 | .... | 2015/09/20 | 986 |
| 484626 | 몇살까지 살고 싶으세요? 33 | ...ㅡ | 2015/09/20 | 3,500 |
| 484625 | 이승기요 전 좋아요 4 | 전 괜찮던데.. | 2015/09/20 | 1,445 |
| 484624 | 오래된 친구가 너무 섭섭하게 해서 11 | 싱싱 | 2015/09/20 | 4,129 |
| 484623 | 남자 욕들 많이들 하시는데. 7 | 야나 | 2015/09/20 | 2,139 |
| 484622 | 제 노후 계획에 조언 부탁드립니다 12 | ㅇㅇ | 2015/09/20 | 3,569 |
| 484621 | 이천에 살고 계신분...?? 3 | 궁금해요 | 2015/09/20 | 1,563 |
| 484620 | 키큰 길쭉한 선인장 살수있는 사이트 있나요? | ㅗㅗ | 2015/09/20 | 959 |
| 484619 | 남편의 감정을 종잡을 수 없어서 힘들어요ㅠ 11 | 흑ㅠ | 2015/09/20 | 2,239 |
| 484618 | 유산에 관한 님들의 솔직한 생각이 궁금해요 14 | 궁금 | 2015/09/20 | 3,407 |
| 484617 | 생 오미자 언제 나오나요?? 21 | 하와이 | 2015/09/20 | 3,006 |
| 484616 | 추석선물로 사과한상자랑, 메론 어떨까요??? 8 | dddd | 2015/09/20 | 1,457 |
| 484615 | 의사-한의사 부부? 3 | 궁금 | 2015/09/20 | 4,705 |
| 484614 | 니트에 묻은 오래된 얼룩...어떡하지요 1 | 아쿠아비너스.. | 2015/09/20 | 2,445 |
| 484613 | 새치 커버터치 3 | 40초에 | 2015/09/20 | 2,887 |
| 484612 | 14년 전세 살고 1년 계약서 쓰고 임대차 보호법 2년 운운하던.. 1 | 나쁜사람 | 2015/09/20 | 2,282 |
| 484611 | 홍옥사과 먹었어요~* 6 | 맛나당 | 2015/09/20 | 2,189 |
| 484610 | 남편의 무조건 애데리고 나가라는 요구 22 | . | 2015/09/20 | 14,547 |