82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

닭갈비할때 물 좀 넣으시나요?

닭 조회수 : 1,214
작성일 : 2014-11-03 09:30:45
팬에 기름 두르고 양념된 닭을 볶다가
어느정도 닭이 익으면 물을 좀 넣어야 하나요?
물없이 계속 볶다보면
닭은 잘 안익고 양념만 너무 뻑뻑해지던데
물넣으면 맛이 없어지나요?

IP : 218.50.xxx.49
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 보통
    '14.11.3 9:31 AM (218.238.xxx.174)

    채소를 많이 넣으면 괜찮은데
    물 좀 넣으셔도 돼요. 너무 뻑뻑하면요.

  • 2. 개념맘
    '14.11.3 9:42 AM (112.152.xxx.47)

    일단 토막낸 닭을 자박자박한 정도의 물에 어느정도만 삷아서 하시면...그리고 그 육수이용하시면 어떨지요?~~^^

  • 3. 아침 메뉴
    '14.11.3 9:53 AM (114.202.xxx.83)

    닭갈비 어제 포장해와서 오늘 아침에 해먹었어요.
    전 처음에 닭갈비 올리고 뚜껑 닫아서 조금 놔둬요. 불 조금 약하게 해서요.
    그럼 물 조금 생기던데요 .

    그리고 중불에 채소 넣어서 볶으니 타고 그런 거 없었어요.

    불 조금 줄이고 뚜껑 닫아서 조금 놔둬보세요.

    오랜만에 먹었더니 맛있었어요. 가을이라서 그런가 다 맛있어요.

  • 4. 원더랜드
    '14.11.3 10:09 AM (1.247.xxx.4)

    양배추와 야채를 많이 넣으니 물 자작하게 생겨요
    저도 닭갈비 양념된거 먼저 볶다가 수분이 너무 없어
    물을 약간 넣고 양배추등 야채를 넣었는데
    물이 많이 생겨 맛이 떨어지더라구요
    물 넣지 말고 적당히 익었을 때 양배추등 야채를 넣으세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
445405 남편이 저희 부모님께 잘하면 자동으로 시부모님께 잘하게 되는거같.. 5 ..... 2014/12/15 1,362
445404 편의성/학군 최고 vs. 아파트 조건 6 집 고르기 2014/12/15 1,749
445403 흔한 초능력자.gif 참맛 2014/12/15 535
445402 저희 아들에게 멋진 친구가 있어요. 14 기특해요 2014/12/15 4,129
445401 작은 집도 좋은 점 많네요 16 ... 2014/12/15 5,195
445400 시부모님께 안마의자 선물해 드리려는데요~ 1 세일러문 2014/12/15 635
445399 랑콤 미라클과 아르마니 화.데 중 어떤게 더 좋나요? 4 화운데이션 2014/12/15 1,265
445398 집 구해요 6 ㅇㅇㅇ 2014/12/15 568
445397 만기두달전 집판다는 주인이 연락이 없을때는 어쩜 좋을까요? 4 전세만기두달.. 2014/12/15 708
445396 양재역 건강검진 병원 추천 부탁드려요 2 .. 2014/12/15 1,345
445395 자궁적출 13 궁금 2014/12/15 4,163
445394 김치찌게 먹을 때요.. 14 우리집 2014/12/15 2,086
445393 단독] 정윤회 서서히 까발려지네요. 5 닥시러 2014/12/15 4,049
445392 돈관리 조언구합니다. 3 초보 2014/12/15 1,355
445391 가마솥 샀어요~ 밥은 어찌 할까요?? 4 작은행복 2014/12/15 1,414
445390 스마일라식 어떤가요? 고민 2014/12/15 899
445389 대한항공, 조현아 조사실 옆 화장실 청소 사전 요구.. 8 ㅇㅇㅇㅇ 2014/12/15 2,690
445388 선물교환에 뭐가 좋을까요? 3 선물 2014/12/15 510
445387 집세 못내면 쫓겨난 다음에 어떻게 되나요? 5 한겨울 2014/12/15 1,025
445386 절임배추 20kg 주문했어요.김치 저장용기 어디꺼가 좋은가요? 6 주부10년차.. 2014/12/15 1,101
445385 빨래 자주 하는데 드럼세탁기 용량 어떤걸로 사야할까요? 17 ... 2014/12/15 8,976
445384 대한항공 국토부 화장실청소까지 6 ..... 2014/12/15 1,275
445383 공무원진짜 나이많으면 탈락시키나요? 5 ㄱㄱ 2014/12/15 2,805
445382 도곡,대치,분당 치과 추천 부탁드립니다. 3 Jewel 2014/12/15 2,959
445381 최경위가족들은 날벼락맞은것 같겠죠 11 깜깜하네 2014/12/15 2,070
< 47231 47232 47233 47234 47235 47236 47237 47238 47239 47240 >> 이전 자유게시판
게시판 검색