82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

젓갈보관은 어떻게하나요?

젓갈 조회수 : 5,993
작성일 : 2014-11-03 08:55:28
김장하려고 젓갈(진젓으로)주문해놓았는데요,
도착후나 김장후에 남은젓갈 상온보관해도되나요?
2kg단위라서 젓갈이 남을거같아요.
조미된 조개젓 명란젓처럼 냉장보관해야할까요?
냉장냉동해야한다면
냉장냉동칸이 이미 보관중인음식물때문에
꽉찬상태라서요ㅠㅠ
보관방법좀알려주세요.
아참 액젓은 상온보관하고있는데 괜챦은가요?
IP : 220.123.xxx.177
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '14.11.3 9:47 AM (211.237.xxx.35)

    액젓은 상온에서 몇달? 보관해도 상하진 않았어요.
    특히 요즘 같이 날이 선선할때는 뒷베란다에 놔도 괜찮을듯 하네요.
    하지만 양념이 된 젓갈이나 달이지 않은 젓갈등은
    반드시 냉동보관해야합니다.
    새우젓 오징어젓 명란젓 갈치속젓 뭐 이런것들... 냉동보관요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
434639 삼겹살김치찜 맛있게 하는 법 여쭈어봐요 3 삼겹살김치찜.. 2014/11/10 1,363
434638 가방 만드려고 하는데 금색 고리부분.. 바늘과실 2014/11/10 622
434637 서울,경기에 괜찮은 찜질방 추천 부탁드려요 찜질방 2014/11/10 1,413
434636 마음이 .... 2014/11/10 443
434635 국제무역사에 대해 여쭤봐요.. 1 취업준비 2014/11/10 965
434634 고려장은 없었다-고려장의 불편한 진실 4 역사초보생 2014/11/10 1,966
434633 도우미가 낸 스텐기스는 걍 넘어가야겠지요? 9 유투 2014/11/10 3,058
434632 고등 역사 교과서-근현대사 비중준다 4 박근혜 쩐다.. 2014/11/10 701
434631 대선 개입 국군사이버사령부, 5년 새 예산 400% 증액 1 샬랄라 2014/11/10 502
434630 대학입시관련해서 몇가지 6 궁금합니다 2014/11/10 1,809
434629 보험 중간에 해지하면 돈 받나요? 8 샤롱 2014/11/10 1,106
434628 한달간 남편 도시락 싸줘야하는데 메뉴좀 부탁드립니다.(국물요리빼.. 4 도시락처음이.. 2014/11/10 1,439
434627 시어머니가 며느리한테 심한 욕설을 했다면 17 과연 2014/11/10 5,463
434626 밀회다시보고 있어요 .... 2014/11/10 660
434625 윤남ㅌ 가습기 사용하시는 분들 4 애매합니다 2014/11/10 1,885
434624 따라했더니 맛나더라 하는 김장 레시피 알려주세요^^ 8 ... 2014/11/10 3,613
434623 출근하시는분들, 바지 입으실땐 양말 뭐 신으시나요? 5 추워요 2014/11/10 1,452
434622 요즘 오리털 패딩 입나요? 11 ... 2014/11/10 2,616
434621 악마의사, 위에도 구멍내놓고 한다는 소리가... 6 천벌 2014/11/10 1,825
434620 생리전에 한쪽 옆구리 부위가 부은듯이? 가스찬듯이 아픈 분 계세.. 4 -- 2014/11/10 9,112
434619 가을엔 뭘 먹어야 잘 먹는다고 소문이날지 다들 한번 말해봅시다... 15 .... 2014/11/10 2,850
434618 왜 이런 맘이 들까요? 5 부부사이 2014/11/10 1,309
434617 입주변이 살짝 돌아가고 마비되는 증상이 뇌경색 전조아닌가요? 2 ^^ 2014/11/10 3,231
434616 동대문 원단시장에서 다이마루나 누빔천 마단위로 파는곳 알수있을.. 3 하마아줌마 2014/11/10 2,202
434615 무선 오토비스 60평청소 가능한가요? 5 ... 2014/11/10 1,695