자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
무채 없이 김치
유후 조회수 : 2,098
작성일 : 2014-11-02 21:57:29
김치를 두 번째 담그어 보는 초보입니다 김장에 무채를 넣지 않고 양념이랑 배추만 해서 김장 하려고 하는데 그렇게 해도 될까요? 네이버에 나온 레시피대로 양념 재료 다듬어 놨는데 찹쌀풀 용량 그대로 넣음 뻑뻑할 것 같아요 풀을 어느정도 넣어야 돼요?아님 지금이라도 무 사와서 넣을까요ㅜ김치고수님들 도와주세요~~~~
IP : 223.33.xxx.55
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 무채
'14.11.2 10:07 PM (61.79.xxx.56)생전 안 넣고 김장 담근 지 꽤 오래 됐어요.
김치 속에 속이 잔뜩 들어서 나중에 찌개나 시거나 할 때 지저분하고 거기서 신 맛 나오는 게싫더라구요.
무가 있으면 조금만 맛을 위해 넣고 갈아서 조금 넣는 정도로.
무는 저는 김장 다 하고 나면 나박 썰어서 석박지 정도로 묻는 식으로 좀 넣어요.
풀은 일단 적당히 끓여서 반 쯤 넣고 보고 좀 더 넣던지 하면 돼요.2. ^^
'14.11.2 10:11 PM (58.225.xxx.89) - 삭제된댓글무를 갈아서 사골국물이나 육수물 섞고
거기에 양념을 해서 바르시면 돼요
무채를 가늘게 썰어 김장을 하면 안먹게 되어
나중에 속만 남는데
무 한개 정도 새끼손가락만큼 굵게 썰어서 버무려 넣으면
나중에 집어 먹을때 아주 맛있어요.3. 지금
'14.11.2 10:43 PM (121.172.xxx.24)양념 준비 다 하셨으면
무와 양파 배(없으면 무만)를 조금만 갈아 놓았다가
풀이 뻑뻑하면 넣어 보세요.
남으면 냉동했다 다른 김치하실 때 넣어도 되니까요.
무채로 하지 않아도 맛있어요.4. 유후
'14.11.3 2:18 PM (183.103.xxx.127)달아주신 댓글 보고 무 사와서 삼분의 일은 갈고 나머지는 굵게 썰어 군데군데 끼어 놓았어요 감사합니다 좋은 하루 되세요^_^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
446338 | "군살"이란 무엇이죠? 2 | 평생통뚱 | 2014/12/17 | 830 |
446337 | 무릎 주름 | 레깅스 및 .. | 2014/12/17 | 1,408 |
446336 | 대한항공 - 날림정비 폭로 1 | 날림정비 | 2014/12/17 | 885 |
446335 | 82님들 시댁에 전화 얼마나 자주하세요? 5 | ... | 2014/12/17 | 687 |
446334 | 제가 2014년 만해대상특별상을 받았어요 5 | 자랑요 | 2014/12/17 | 1,513 |
446333 | 아고라에 이런 글이 있네요..재벌회사 종업원이 본 한진항공사태... 1 | 희망 | 2014/12/17 | 2,012 |
446332 | 조현아 오늘 코트가 '로로피아나'거군요 13 | 추워요마음이.. | 2014/12/17 | 30,477 |
446331 | 리턴한 기장도 처벌 받아야되지 않아요? 7 | ??? | 2014/12/17 | 1,788 |
446330 | 악마가 나를 유혹해요~ 자녀와 동반자살 시도 | 흑인30대 | 2014/12/17 | 1,477 |
446329 | 김장양념 갓이랑 파까지 다넣어 냉동보관해도 되지요? 2 | ㅇㅇ | 2014/12/17 | 1,228 |
446328 | 집당보 대출, 중도상환 수수료 없이 고정금리로 받을 수 있나요?.. 1 | ... | 2014/12/17 | 1,036 |
446327 | 고구마 오븐에 굽고 있는데... 급해용 4 | .. | 2014/12/17 | 1,566 |
446326 | 재검나왔는데요 2 | 걱정 | 2014/12/17 | 780 |
446325 | 가사분담 없다고 약속하면 7 | ... | 2014/12/17 | 734 |
446324 | 난 조현아보다, 그 사무장이 더 걱정인데.... 5 | 뭐죠? | 2014/12/17 | 2,465 |
446323 | 러시아어 잘하시는 분 계시나요 6 | ㅇㄹㅇ | 2014/12/17 | 1,036 |
446322 | 10대 그룹.사내 유보금 ,과세 방침에도 6개월새 29조 증가 2 | .... | 2014/12/17 | 372 |
446321 | 갈비찜 sos!!! 5 | 헬프 | 2014/12/17 | 784 |
446320 | 환경부 “큰빗이끼벌레 번성은 4대강 사업 탓” 확인 6 | 샬랄라 | 2014/12/17 | 694 |
446319 | 조립식 책장 아시는분이요 2 | 미교맘 | 2014/12/17 | 922 |
446318 | 갤럭시s2 LTE 3 | o o | 2014/12/17 | 514 |
446317 | 19금 여섯살 연하 남친 125 | 히힉 | 2014/12/17 | 40,096 |
446316 | 검찰청 화장실 1 | ㅜㅜ | 2014/12/17 | 814 |
446315 | 너 왜 글 지웠니 8 | 헐 | 2014/12/17 | 2,601 |
446314 | 진로문의 1 | 눈은오고 | 2014/12/17 | 560 |