담달 15일 저희 집에서 김장을 합니다. 친정엄마, 언니네 오빠네 다 모여서 하는데요 토요일 저녁하고 일요일 아침을 준비하는데요 일요일이야 보쌈 먹으면 되는데 토요일이 걱정되네요...
제가 생각한 메뉴는 사골국에 훈제오리와 부추무침, 밑반찬은.... 멸치볶음 마늘호두땅콩조림 전2종류(참치전,굴전 or 베이컨말이 -요건 애가 있어서) 고등어김치조림 김치 오뎅볶음 이렇게 생각하고 있는데요 반찬 무얼 더 추가하면 좋을까요?
담달 15일 저희 집에서 김장을 합니다. 친정엄마, 언니네 오빠네 다 모여서 하는데요 토요일 저녁하고 일요일 아침을 준비하는데요 일요일이야 보쌈 먹으면 되는데 토요일이 걱정되네요...
제가 생각한 메뉴는 사골국에 훈제오리와 부추무침, 밑반찬은.... 멸치볶음 마늘호두땅콩조림 전2종류(참치전,굴전 or 베이컨말이 -요건 애가 있어서) 고등어김치조림 김치 오뎅볶음 이렇게 생각하고 있는데요 반찬 무얼 더 추가하면 좋을까요?
만만한 님 의견이 더 좋은듯..
어디 갔는데 자자부리하게 뭐 해놓은것보다
커다란거 떡하니 내놓는게 훨씬 폼도 나고 기억도 나고 신경쓴거 같죠..님도 일하기 편하구요.
먹는 것도 중요하겠지만 일하는데 그렇게 푸짐한 저녁 가능한가요.
간단하게 배추쌈에 고등어조림 정도면 안되나요
훈제오리는 냄새가 나서 별로일듯 해요. 안그래도 김장 냄새 날텐데
댓글 모두 감사합니다.
근데...겹살이는 일욜에 겹살이로 보쌈해먹을거라 두번먹기 뭐해서 오리로 정한거구요 항상 토욜은 배추절이고 밥먹고 속버무리고 끝 일욜에 속 넣거든요 새벽부터... 커다란거 하나면 뭐가 좋을까요?
감자탕 좋더만요~
여러가지 요리 마시고 단품으로 하세요
아침으로 첫댓글 떡만두국 좋네요
김장 밑준비도 만만치 않은데 토요일 저녁은 간단히 드시는게 편하죠.
육개장이든 등갈비 넣고 김치찜, 무 깔고 생선조림에 간단한 반찬 몇개 추가 해서
드세요.
저희집은 김장할땐 항상 엄마가 배추된장국을 한솥 끓여놓으시는데 그게 그렇게 맛있더라구요.
제가 굴을 좋아해서 굴전도 해주심. 바로해서 따근할때 먹으면 완전 쵝고!
칼칼한 고등어 조림도 좋아보이네요.
김장 끝내고 자장면 시켜 먹어요 ㅋㅋ
김장하기도 정신 없는데
뭘 음식까지 하냐고....ㅎㅎ
굴 넣은 떡국은 어떻게 끓이는 건가요?
한번도 안먹어 봤는데 레서피좀 알려 주세요 ~~
너무 여러가지 하시면 힘들어요.
그냥 사골국이나 미역국 같은 평범한 국에 낙지볶음이나 아구찜 같은 요리처럼 느껴지는거 한가지
하시고 밑반찬 내세요. 감자탕도 좋네요.
아이들은 따로 치킨이나 한마리 시켜주시구요.
식구 많이 모일때 식사준비 힘들어요.
육개장이나 굴 넣은 무국 혹은 배추 된장국, 고등어 김치조림, 밑반찬 요렇게만 해도 충분할 것 같아요.
감자탕은 하실 수 있으면 하시고 아니면 맛있는데서 포장해오는 것도 좋을 듯.
무엇보다 기름진 사골국과 훈제오리가 어울리지 않아요. 훈제오리 하실거면 무국처럼 시원한 걸 끓이시고
사골국을 하실거면 오리는 빼고 고등어 김치조림처럼 칼칼한 걸 하세요.
시켜먹던가, 떡국, 국수같은 한그릇 음식, 육개장이나 곰탕같은 것 이런 것 먹어요.
떡국좋네요
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