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한우 잡뼈만 사왔는데요 이것만 끓여먹어도 되나요?

뚜벅이쇼핑 조회수 : 9,886
작성일 : 2014-10-29 13:55:44

버스 타고 마트를 다녀왔는데요

 

갑자기 간거라 가방안에 가지고 다니는 조그만 장바구니 밖에 없어서

 

딱 거기 들어가는 최소한의 물건만 사다보니

 

사골팩까지는 못사고 한우 잡뼈팩만 사왔어요 

 

사골 없이 이것만 끓이면 맛이 안날까요?

 

 

 

 

IP : 58.230.xxx.109
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '14.10.29 2:00 PM (125.128.xxx.15) - 삭제된댓글

    잡뼈랑 고기넣고 끓여요.
    갈비탕과 진한 곰탕 사이정도?
    그정도 되는 좀 맑은 곰탕 좋아해요.

  • 2. 커피향기
    '14.10.29 2:05 PM (58.234.xxx.126)

    이번에 잡뼈 만으로 끓였어요
    3k도 항상 뼈가 남아 이번에 2.3kg 끓였네요

    스지나 다른 것 첨가하면 좋겠지만
    귀찮기도 하고 가격도 만만치 않아
    이번에 이것으로만 끓였는데 잘 먹고 있어요

    핏물 충분히 빼주시고 첫물 끓여서 버리시고
    (전 두번째물도 우르르 끓여서 버렸어요)
    마늘이랑 생강 넣으시고 맛있게 끓여서 드세요

  • 3. 저도
    '14.10.29 2:29 PM (211.178.xxx.230)

    사골, 꼬리뼈...사려니 식구들 몇번 안먹고 팽하니 아까워서
    잡뼈 사다 고았네요.

    뭐 비슷해요~~ 오늘 세번째 우리는데 이번이 진국이네요~~ 이거 먹고 땡! 하려구요. ^^

  • 4. 행복한 집
    '14.10.29 3:44 PM (125.184.xxx.28)

    잡뼈만은 고소하지가 않아요.
    우족과 꼬리뼈가 섞어서 끓이니 맛이 고소했어요.

  • 5. 전
    '14.10.29 5:32 PM (202.30.xxx.226)

    오히려 잡뼈 좋아해요. 잡뼈가 주로 등뼈인데..

    오래 끓이면..살코기들이 많이 떨어지는데..전 그게 맛있어요.

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