버스 타고 마트를 다녀왔는데요
갑자기 간거라 가방안에 가지고 다니는 조그만 장바구니 밖에 없어서
딱 거기 들어가는 최소한의 물건만 사다보니
사골팩까지는 못사고 한우 잡뼈팩만 사왔어요
사골 없이 이것만 끓이면 맛이 안날까요?
버스 타고 마트를 다녀왔는데요
갑자기 간거라 가방안에 가지고 다니는 조그만 장바구니 밖에 없어서
딱 거기 들어가는 최소한의 물건만 사다보니
사골팩까지는 못사고 한우 잡뼈팩만 사왔어요
사골 없이 이것만 끓이면 맛이 안날까요?
잡뼈랑 고기넣고 끓여요.
갈비탕과 진한 곰탕 사이정도?
그정도 되는 좀 맑은 곰탕 좋아해요.
이번에 잡뼈 만으로 끓였어요
3k도 항상 뼈가 남아 이번에 2.3kg 끓였네요
스지나 다른 것 첨가하면 좋겠지만
귀찮기도 하고 가격도 만만치 않아
이번에 이것으로만 끓였는데 잘 먹고 있어요
핏물 충분히 빼주시고 첫물 끓여서 버리시고
(전 두번째물도 우르르 끓여서 버렸어요)
마늘이랑 생강 넣으시고 맛있게 끓여서 드세요
사골, 꼬리뼈...사려니 식구들 몇번 안먹고 팽하니 아까워서
잡뼈 사다 고았네요.
뭐 비슷해요~~ 오늘 세번째 우리는데 이번이 진국이네요~~ 이거 먹고 땡! 하려구요. ^^
잡뼈만은 고소하지가 않아요.
우족과 꼬리뼈가 섞어서 끓이니 맛이 고소했어요.
오히려 잡뼈 좋아해요. 잡뼈가 주로 등뼈인데..
오래 끓이면..살코기들이 많이 떨어지는데..전 그게 맛있어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
436406 | 털몸빼 샀어요 35 | 털몸빼 | 2014/11/17 | 5,217 |
436405 | 다들 결혼전에 1억은 그냥 모으나봐요? 23 | 이름 | 2014/11/17 | 10,118 |
436404 | 40대가 혼자 콘서트 가면 이상할까요? 14 | 41살 아줌.. | 2014/11/17 | 1,922 |
436403 | 서강대 자연계는 학부입학인가요? | ‥ | 2014/11/17 | 920 |
436402 | 신대철, "신해철과의 추억 언급…기타를 껴안고 .. 16 | 벌써 | 2014/11/17 | 2,597 |
436401 | 홍콩과 대만 중 어디가 더 먹거리가 괜찮은가요? 4 | 먹거리 여행.. | 2014/11/17 | 2,072 |
436400 | 결정장애.. 김치냉장고 스탠드 엘쥐? 삼성? 6 | 기다림..... | 2014/11/17 | 2,015 |
436399 | 20년만에 60억넘게 벌었다는데 10 | 친구가 | 2014/11/17 | 6,313 |
436398 | 크리스마스 계획 세우셨나요? 1 | 콩이맘 | 2014/11/17 | 702 |
436397 | 지역난방에서 온수써도 적산열량계에 숫자가 올라가나요? 1 | ... | 2014/11/17 | 1,578 |
436396 | 표고버섯 방사능 관련해서 좋지 않나요? 8 | 표고버섯 | 2014/11/17 | 3,233 |
436395 | 시댁 김장 20 | 겨울 | 2014/11/17 | 4,726 |
436394 | 82분들 김장하셨나요? 아직이라면 언제 하세요? 7 | 김장 | 2014/11/17 | 1,262 |
436393 | 이딸라 오리고 줄무늬 그릇 써보신 분들 계세요? 6 | 스텔라 | 2014/11/17 | 2,294 |
436392 | 동대문은 보물 1호 입니다. 11 | 흠 | 2014/11/17 | 6,686 |
436391 | 우리나라 문화가 거의 다 서양문화죠? 8 | .... | 2014/11/17 | 812 |
436390 | 문재인 의원, 부채주도성장에서 소득주도성장으로 1 | 참맛 | 2014/11/17 | 580 |
436389 | 공인된 치매예방약이 있나요‥? 9 | ‥ | 2014/11/17 | 4,412 |
436388 | 키스미 마스카라를 샀는데 7 | 아따가워 | 2014/11/17 | 2,863 |
436387 | 돌솥 과 무쇠솥 3 | 별게 다 고.. | 2014/11/17 | 1,836 |
436386 | 공부 안하는 5학년 아이. 6 | 샤베트맘 | 2014/11/17 | 2,100 |
436385 | 개인이 중국관광비자 신청시 (긴급ㅠㅠ) 7 | 절실 | 2014/11/17 | 3,207 |
436384 | 4인 가족 식기세척기 크기 19 | 또 생각중 | 2014/11/17 | 2,394 |
436383 | 와~~~~지금 국민티비에 부활 나왔어요.김동명이 새멤번가? 3 | 새멤버 | 2014/11/17 | 1,542 |
436382 | 생뚱맞은 질문... 춤 배우고 싶어요 ^^ 4 | 춤배우고파 | 2014/11/17 | 761 |