깐녹두로 죽 맛있게 끊이는 방법 좀...

[바보]

집에 아픈사람이 있어 죽 끓이려고 깐녹두를 사왔는데요..
어떻게 하면 맛있게 죽 끓일 수 있을까요..^^;
녹두랑 어울리는 것도 추천 바래요!

[바보]

혹시 불려놨다가 압력솥에 푹 삶으면 안갈아도 될까요?^^;

[바보]

아~감사해요!

[,,,]

먼저 녹두를 푹 살으세요.
끓으면 넘치니까 신경써서 삶으세요.
녹두를 물을 조금 붓고 믹서에 갈으세요.
찹쌀로(불리지 않아도 돼요) 죽을 쒀서 50% 완성 되었을때 녹두 삶아서 갈은 것과 합쳐서
저어가면 죽을 쑤세요. 마지막에 소금 넣고 간 하세요.
농도(죽의 묽기)는 물 조금씩 부어가면 맞추세요.
쉽게 하는 방법은 뚜껑 열어 놓고 약불에 올리고 가끔 저어 주세요.
시간은 더 걸려도 계속 젓지 않아도 돼서 편해요.

[녹두죽]

녹두죽 저도배워갑니다