어제 약콩을 식초에 담가두었는데
하룻만에 보니 식초가 줄어서 콩이 식초밖으로 나와있어요
식초를 더 부어야 하나요?
게다가 거품이 좀 생겼는데 원래 그런건가요?
그리고 초콩이 완성되는 동안 뚜껑을 열었다 닫았다하면 안좋은가요?
어제 약콩을 식초에 담가두었는데
하룻만에 보니 식초가 줄어서 콩이 식초밖으로 나와있어요
식초를 더 부어야 하나요?
게다가 거품이 좀 생겼는데 원래 그런건가요?
그리고 초콩이 완성되는 동안 뚜껑을 열었다 닫았다하면 안좋은가요?
네, 콩이 잠길때까지 식초를 더 부어주세요.
중간중간 식초가 줄어들면 다시 보충해주세요..
그리고, 열어도 상관없구요,
더 이상 콩이 식초를 먹지 않으면 그때부터 몇알씩 드시면 됩니다..
거품이 생겨도 됩니다..
감사합니다.
식초를 더 보충해주었어요
새 식초가 잘 섞이라고 흔들어주었더니 글쎄 거품이 더 부글부글 생겼네요
거품 괜찮다고는 하셨는데 이렇게 인위적으로 흔들어서 생긴 거품 걷어내지 않아도 되나요?
거품이 저절로 없어지게 하려면 뚜껑을 열어놓아야할까요?
수저로 걷어내도 되구요..
뚜껑 연다고 없어지진 않아요..
아마 새로 붓거나 놔두면 없어질거예요..
remy 님 알려주셔서 감사합니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
435546 | 유리표면이 매끈하지 않아서인지 뽁뽁이가 안 붙어요 6 | 뽁뽁 | 2014/11/14 | 1,857 |
435545 | 급질!! 해외카드사용 이중결제 됐어요!! 9 | 헉 | 2014/11/14 | 3,504 |
435544 | 신해철..요즘 무슨 노래 들으십니까? 23 | 보낼수없는... | 2014/11/14 | 1,136 |
435543 | 럭셔리 블로그들처럼 살려면 한달에 어느정도 벌어야 할까요..??.. 24 | ... | 2014/11/14 | 20,590 |
435542 | 도데체 동대문이 뮈고 관악산이 뮌가요 5 | 바보보봅 | 2014/11/14 | 3,460 |
435541 | 게시판을 뜨겁게 달구는 동대문 글을 보니. 5 | 설악산 | 2014/11/14 | 5,577 |
435540 | 건너 온 다리를 불사지르다는 뜻의 사자성어 아세요? 6 | .. | 2014/11/14 | 2,037 |
435539 | 학원 교재비는 카드안되는건가요? 6 | 원래 | 2014/11/14 | 1,062 |
435538 | 주택가 길에서 사람과 차, 무엇이 우선일까요? 30 | 궁금이 | 2014/11/14 | 1,858 |
435537 | 글 내립니다 ㅜ.ㅜ 12 | .. | 2014/11/14 | 3,673 |
435536 | 여자나이38 공무원 시험(무플슬퍼요) 24 | ㅠ | 2014/11/14 | 8,143 |
435535 | 수능친 시누집에 전화를 할까말까 고민이네요 18 | 올케 | 2014/11/14 | 2,922 |
435534 | 와인은 뭔가요? 4 | 연연 | 2014/11/14 | 1,381 |
435533 | 여중생 유니클* 히트텍 사이즈 문의 | .. | 2014/11/14 | 987 |
435532 | 대출1억6천인데 빚줄이게 이사갈까요? 17 | 대출 | 2014/11/14 | 3,761 |
435531 | 얼굴 살찌는 방법은 지방이식밖에없나요? 6 | ^0^ | 2014/11/14 | 3,184 |
435530 | 과외선생님 청첩장 16 | .... | 2014/11/14 | 3,710 |
435529 | 구의동 치킨 맛있는곳 아세요? 1 | 치치맘 | 2014/11/14 | 741 |
435528 | 강용석 홍콩 8 | 뒷북 | 2014/11/14 | 28,264 |
435527 | 혹시 김치찌개용 김치 따로 담그시는분? 11 | .. | 2014/11/14 | 5,393 |
435526 | 좋은 오빠동생사이로 지내자 3 | 익룡 | 2014/11/14 | 2,312 |
435525 | 급질!!!김치 황금레시피에서요 10 | 모나미맘 | 2014/11/14 | 2,666 |
435524 | 병원에서 쓰는 바세린은 무슨 성분이에요? 4 | 건조한 피부.. | 2014/11/14 | 3,939 |
435523 | 강용석은 드디어 뜻한 바를 이룬 것 같은데요 8 | .. | 2014/11/14 | 16,763 |
435522 | 으악~배추에 농약이 어마어마 한가봐요 24 | 배추 | 2014/11/14 | 7,010 |