어떤 식당은 담백하고
어떤 집은 유독 고소해서요. 그냥 구우시나요, 버터나 올리브기름 쓰시나요 ?
어떤 식당은 담백하고
어떤 집은 유독 고소해서요. 그냥 구우시나요, 버터나 올리브기름 쓰시나요 ?
이사간 앞집 아주머니
출장 요리 하셨는데 제게 비법이라고 알려주신 게
커피 크림이었어요
그거 뿌려 구우면 사람들이 다 맛있다고 한다고;;;;;;
등심 안심이 유독 고소하면 그런거같긴한데... 갈비살 안창살 이런것들은 단독으로 구워도 똑같이 고소하더라구요
고기 기름땜에 고소한거죠.
고소함은 버터 때문이죠.
이즈니 버터로 칠갑을 해야 합니다.
서바이벌 요리프로그램에서
스테이크 굽는걸 본적이 있는데
버터를 많이 녹여서
거의 튀기듯이 굽더라구요.
식당에서도 그렇게 하나봐요?? ^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
434967 | 길쭉하고 좁은 벽공간. 뭘로 어떻게 가릴수있을까요? 1 | ... | 2014/11/13 | 516 |
434966 | (견주님들)강아지옷 중 밍크수면잠옷재질옷은 어디서 팔까요? 3 | aorkpo.. | 2014/11/13 | 1,199 |
434965 | 피부과 가봐야할까요? 1 | ... | 2014/11/13 | 660 |
434964 | 전문직 기술직 딸직업에 관하여 6 | 딸 | 2014/11/13 | 2,663 |
434963 | 엠팍에 수험생한테 보내는 훈훈한 글이 있네요 1 | 흐뭇 | 2014/11/13 | 1,092 |
434962 | 헐리웃이나 유럽영화보면........ 12 | ㅇㅇ | 2014/11/13 | 1,837 |
434961 | 전에 플라스틱 반찬통, 락*락 말고 좋은 제품 있다는 글 5 | 음식보관 | 2014/11/13 | 1,901 |
434960 | 캐나다 구스 필요할까요 2 | Leelee.. | 2014/11/13 | 1,583 |
434959 | 이문세의 대표곡을 세개만 꼽는다면 어느 노래들이 들어갈까요? 15 | 마굿간 | 2014/11/13 | 1,693 |
434958 | 디스패치 요새 일안하나요>>??. 4 | 힛. | 2014/11/13 | 2,885 |
434957 | 조만간 단체 경찰서 정모 하는 거 보겠네요 7 | ... | 2014/11/13 | 3,969 |
434956 | 50초반 입을패딩추천해주세요 2 | 모모 | 2014/11/13 | 1,631 |
434955 | 죽어서야 리무진타고 압구정 떠난 경비원 3 | ... | 2014/11/13 | 1,316 |
434954 | 김의성님 트윗.jpg 5 | 속이시원해 | 2014/11/13 | 2,480 |
434953 | 내일 초등생 등교시간 궁금해요 5 | ... | 2014/11/12 | 1,481 |
434952 | 칠순잔치.. 여행지로 보통 어디들 가시나요? 7 | 허거덩 | 2014/11/12 | 13,313 |
434951 | 어머님, 안스럽기도 하고 답답하기도 하고 8 | 0_0 | 2014/11/12 | 2,402 |
434950 | 경기도 여주에 천평정도 되는 땅 갖고 있음 얼마일까요? 6 | 여주에 | 2014/11/12 | 3,808 |
434949 | 내일 가죽자켓 추울까요? 3 | 내일 | 2014/11/12 | 1,521 |
434948 | 성추행은 왜하는 걸까요? 12 | 질문 | 2014/11/12 | 3,185 |
434947 | 아기와 놀기 4 | 음 | 2014/11/12 | 754 |
434946 | 이명 잘보는 병원 있을까요? 8 | .... | 2014/11/12 | 2,656 |
434945 | 모던파머 드라마 보세요? 21 | 드라마추천 | 2014/11/12 | 3,184 |
434944 | 강아지는 왜 놀아줘야 하죠? 17 | 왜 | 2014/11/12 | 3,659 |
434943 | 옷수선 잘하는 백화점 소개해주세요 1 | 모모 | 2014/11/12 | 1,022 |