어떤 식당은 담백하고
어떤 집은 유독 고소해서요. 그냥 구우시나요, 버터나 올리브기름 쓰시나요 ?
어떤 식당은 담백하고
어떤 집은 유독 고소해서요. 그냥 구우시나요, 버터나 올리브기름 쓰시나요 ?
이사간 앞집 아주머니
출장 요리 하셨는데 제게 비법이라고 알려주신 게
커피 크림이었어요
그거 뿌려 구우면 사람들이 다 맛있다고 한다고;;;;;;
등심 안심이 유독 고소하면 그런거같긴한데... 갈비살 안창살 이런것들은 단독으로 구워도 똑같이 고소하더라구요
고기 기름땜에 고소한거죠.
고소함은 버터 때문이죠.
이즈니 버터로 칠갑을 해야 합니다.
서바이벌 요리프로그램에서
스테이크 굽는걸 본적이 있는데
버터를 많이 녹여서
거의 튀기듯이 굽더라구요.
식당에서도 그렇게 하나봐요?? ^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
431360 | 아이허브 물품 주문한 게 안오는데 2 | 윈드 | 2014/11/01 | 912 |
431359 | 박홍석 모뉴엘 대표 ‘희대의 사기극’ 1 | 봉이김선달 | 2014/11/01 | 1,669 |
431358 | 82바자회..나도 가고 싶다. 1 | 나도나도 | 2014/11/01 | 544 |
431357 | 바자회 경매는 몇시에 할까요? 3 | ‥ | 2014/11/01 | 946 |
431356 | cj홈쇼핑 왕톡에 왕영은 15 | 홈쇼핑 | 2014/11/01 | 6,795 |
431355 | 아 진짜 공대나 갈걸 ... 16 | 제길순 | 2014/11/01 | 6,632 |
431354 | 바자회 주차 2 | 바자 | 2014/11/01 | 653 |
431353 | 모기가 눈두덩을 물었어요 8 | 눈탱이밤탱이.. | 2014/11/01 | 969 |
431352 | 부모님의 모습이 제게 보여서 너무 싫어요 6 | ... | 2014/11/01 | 1,840 |
431351 | 마음이 급한 깡패 고양이 8 | ... | 2014/11/01 | 1,826 |
431350 | 먹는 스테로이드 드셔본분들 8 | ㅇㅇ | 2014/11/01 | 5,390 |
431349 | 작은일에 우기는 사람.. 어떻게 대해야 할까요? 5 | 대화법 | 2014/11/01 | 1,978 |
431348 | 어젯밤에 당근케이크 구웠는데 당근 부분이 검게 변했어요 3 | ... | 2014/11/01 | 1,001 |
431347 | 글로벌포스트, 세월호 실종자 가족 철저한 수색 요구 | light7.. | 2014/11/01 | 323 |
431346 | 삶은 땅콩 냉동해도 되나요? 1 | 토요일 | 2014/11/01 | 746 |
431345 | 보셨나요? 신해철씨가 이렇게도 사랑한 아이들과 아내인데 4 | 꿈 | 2014/11/01 | 5,024 |
431344 | 옛날에 명현숙.. 임예진만큼 인기 있었나요? 9 | 배우 | 2014/11/01 | 7,858 |
431343 | 스카이병원 원장 위밴드에 대해서 언급했는데 이게 무슨뜻인가요? | .... | 2014/11/01 | 2,146 |
431342 | 족저근막염용 구두 10 | 발 아픈데 .. | 2014/11/01 | 1,751 |
431341 | 펑합니다. 52 | 나 | 2014/11/01 | 9,371 |
431340 | 4살아이에게 매일 도너츠를 사주는 남편 10 | 미치겠다 | 2014/11/01 | 3,367 |
431339 | 마왕 재산이 넉넉했으면 좋겠어요 29 | ... | 2014/11/01 | 16,622 |
431338 | 이은성이 서태지 바라보는 눈빛.. 66 | ㅡㅡ | 2014/11/01 | 30,588 |
431337 | 춘천 사시는분들 제발 지나치지마시고.... 2 | 절실.. | 2014/11/01 | 1,277 |
431336 | 저 82쿡님들 이가방 어떨지 좀 봐주세염 ^^ 13 | 22222 | 2014/11/01 | 1,425 |