발사믹식초 숙성방법 아시는분 계세요~~??
작성일 : 2014-10-24 13:31:50
1892920
오크통에 옮겨담는데
몇년마다 옮겨담나요~~???
매년옮겨담나요~~???
지금 친구랑 논쟁중이에요
답변주시는분
지식왕ㅇㅂ니다~~^^
IP : 61.105.xxx.66
1 개의 댓글이 있습니다.
1. remy
'14.10.24 7:20 PM
(121.187.xxx.63)
그건 통마다 다른데요...ㅎㅎ
매년은 아니구요,,
발사믹식초는 이탈리아 모데나 지방에서 나오는 포도식초에만 붙일 수 있는 이름이예요.
년도도 중요하긴 하지만 생산지도 중요해요..
5,7,15,30년산등.. 이 있는데 모두 발사믹비니거라고 해요..
물론 다른데서도 나오긴 해요.
요즘엔 1년짜리에 여러가지 첨가물 넣어서 나오기도 해요..
발사믹비니거라고 해도... 다 똑같은건 아니니까 상표를 잘 보셔야 합니다..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
454772 |
내자식보다 나이어린 아이 키우는 엄마와 어울리는 것... 8 |
ㅠㅠ |
2015/01/11 |
2,669 |
454771 |
혹시 이사건 아시나요.너무 가슴이 아프네요. 3 |
꽃보다청춘 |
2015/01/11 |
2,544 |
454770 |
미샤 정장을 사려고 하는데요 메인이랑 리오더랑 어떻게 차이날지... |
옷 |
2015/01/11 |
1,204 |
454769 |
아이패드 구입하려구요 6 |
테블릿초보 |
2015/01/11 |
1,483 |
454768 |
다큐삼일 너무하네요 15 |
야식땡겨 |
2015/01/11 |
19,377 |
454767 |
선보고 참 재미있는 꼴 당했네요 62 |
헐 |
2015/01/11 |
22,982 |
454766 |
아들둘이라고 자꾸 복없다고 해요.. 29 |
참나 |
2015/01/11 |
5,723 |
454765 |
월45만(연540만원) 소득자는 연말정산 대상자인지요?? 5 |
... |
2015/01/11 |
2,427 |
454764 |
개콘 새 코너 부엉이 보셨어요? 정말 화나네요! 43 |
분노 |
2015/01/11 |
15,335 |
454763 |
사회생활에서 만만하지않게 보이는 법..?아시나요 1 |
답답 |
2015/01/11 |
4,578 |
454762 |
드라마 옛날 꺼 보는 방법 좀 알려주세요~~ 2 |
..... |
2015/01/11 |
1,091 |
454761 |
이제 한동안 이사 못하겠어요 3 |
늙는다 |
2015/01/11 |
1,987 |
454760 |
그알에 usb제공하신분은 7 |
.... |
2015/01/11 |
2,723 |
454759 |
무시안당하려 예뻐지려한다? 3 |
1월 |
2015/01/11 |
1,878 |
454758 |
경찰에 막힌 ‘쌍용차 오체투지단’ 2시간째 찬 바닥에 3 |
5일째 |
2015/01/11 |
763 |
454757 |
보이스톡 으로 북버디 하실분이요? 2 |
여성중앙 |
2015/01/11 |
844 |
454756 |
형제는 부모아래 평등..이거 잘못된 생각인가요?? 7 |
외동 |
2015/01/11 |
2,397 |
454755 |
공기업 입사가 요즘도 어려워요? 7 |
... |
2015/01/11 |
3,095 |
454754 |
재택알바 해보신분 없나요..? 1 |
알려주세요~.. |
2015/01/11 |
1,590 |
454753 |
우울할때 보는 동영상‥ 5 |
저는 |
2015/01/11 |
1,821 |
454752 |
이시각에... |
층간소음 |
2015/01/11 |
562 |
454751 |
조갑박리증이래요. 혹시 완치하신 분 있나요? 2 |
.. |
2015/01/11 |
3,885 |
454750 |
왜 남자들은 국제결혼하려고 하죠? 8 |
... |
2015/01/11 |
4,613 |
454749 |
그알 다시보기로 지금 봤어요. 유한양행 감동이네요 |
.... |
2015/01/11 |
1,106 |
454748 |
교수될려다 잘못하면 인생종칠수도 |
ㄱㄱ |
2015/01/11 |
1,992 |