발사믹식초 숙성방법 아시는분 계세요~~??
작성일 : 2014-10-24 13:31:50
1892920
오크통에 옮겨담는데
몇년마다 옮겨담나요~~???
매년옮겨담나요~~???
지금 친구랑 논쟁중이에요
답변주시는분
지식왕ㅇㅂ니다~~^^
IP : 61.105.xxx.66
1 개의 댓글이 있습니다.
1. remy
'14.10.24 7:20 PM
(121.187.xxx.63)
그건 통마다 다른데요...ㅎㅎ
매년은 아니구요,,
발사믹식초는 이탈리아 모데나 지방에서 나오는 포도식초에만 붙일 수 있는 이름이예요.
년도도 중요하긴 하지만 생산지도 중요해요..
5,7,15,30년산등.. 이 있는데 모두 발사믹비니거라고 해요..
물론 다른데서도 나오긴 해요.
요즘엔 1년짜리에 여러가지 첨가물 넣어서 나오기도 해요..
발사믹비니거라고 해도... 다 똑같은건 아니니까 상표를 잘 보셔야 합니다..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 434107 |
청국장 찌개에 미역 넣어 드셔보신 분 계세요..? 3 |
... |
2014/11/10 |
1,097 |
| 434106 |
철분제 좀 추천 해 주세요~^^ 2 |
^^ |
2014/11/10 |
988 |
| 434105 |
11월 10일, 퇴근 전에 남은 기사 몇 개 남기고 갑니다. 9 |
세우실 |
2014/11/10 |
1,823 |
| 434104 |
유지장치 새로 만들때마다 본 새로 뜨는게 맞나요?? |
.. |
2014/11/10 |
587 |
| 434103 |
법률관계 도움 부탁합니다 |
........ |
2014/11/10 |
419 |
| 434102 |
한달이상 고민하다 구매한 믹서기.잘 산걸까요? |
음 |
2014/11/10 |
1,102 |
| 434101 |
내일소풍도시락 5 |
추운데 |
2014/11/10 |
1,012 |
| 434100 |
그 의사는 kbs뉴스 에서 4 |
쿠이 |
2014/11/10 |
1,755 |
| 434099 |
클렌징폼 추천 부탁드려요 ^^ 4 |
에이스 |
2014/11/10 |
2,318 |
| 434098 |
중학생 딸이 기타를 독학으로 배우겠다는데요 1 |
..... |
2014/11/10 |
868 |
| 434097 |
상하이 여행 1일 자유, 어딜 가는게 좋을까요? 8 |
여행좋아 |
2014/11/10 |
1,189 |
| 434096 |
강북에는 괜찮은 유방외과가 없나요?(종로구에 살고있어요) 2 |
이런질문.... |
2014/11/10 |
1,445 |
| 434095 |
삼성sd카드32g결제했는데요... 2 |
.. |
2014/11/10 |
833 |
| 434094 |
부모님이 부담스러워요. 54 |
정말 |
2014/11/10 |
16,786 |
| 434093 |
아이폰6 실버 구입했어요! 1 |
뿌잉요리 |
2014/11/10 |
1,596 |
| 434092 |
부동산 전세계약하려고 하는데요, 시세보다 비싸니 4년 계약 어떨.. |
초초짜 |
2014/11/10 |
646 |
| 434091 |
출산 선물로 뭘 하면 좋을까요? 6 |
어렵 |
2014/11/10 |
1,029 |
| 434090 |
박원순 ”(무상급식은) 아무 문제없이 하고 있다” 外 2 |
세우실 |
2014/11/10 |
1,014 |
| 434089 |
물건 사놓구 잘 사용안하는 이유는 뭘까요? 런닝머신 안마기 등등.. 6 |
^^* |
2014/11/10 |
1,511 |
| 434088 |
아이허브닥터베스트콜라겐파우더 판매금지네요 2 |
.. |
2014/11/10 |
4,628 |
| 434087 |
오리털 패딩 물빨래 하시려면요 8 |
심플라이프 |
2014/11/10 |
4,731 |
| 434086 |
일산 킴스무역 옷 할인매장 밍크도 진짜 있나요? |
궁금해요 |
2014/11/10 |
1,907 |
| 434085 |
이혼 문제 복잡하네요 6 |
애증 |
2014/11/10 |
2,636 |
| 434084 |
이런 기막힌 우연이 있나요 2 |
오렌지 |
2014/11/10 |
2,698 |
| 434083 |
내용 지웁니다. 16 |
........ |
2014/11/10 |
2,806 |
