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무쇠솥 커피 로스팅좀 가르쳐주세요.

시벨의일요일 조회수 : 942
작성일 : 2014-10-20 22:25:36

여기저기 검색 해보고 해봤는데

잘 안되네요.

 

무쇠솥 달궈서 하는 커피 로스팅좀 가르쳐주세요.

예열해서 볶았는데 팝핑이 안일어나고

딴딴해졌어요.

어디가 잘못된걸까요?

 

더 센불에 볶다가 불을 줄여야 할까요?

 

미리 감사드립니다.

IP : 180.66.xxx.172
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 행복한 집
    '14.10.21 4:32 AM (125.184.xxx.28)

    시간이 부족한거 같아요
    팝이 일어날때까지 볶아주셔야해요

    네이버 커피마루에 가보세요

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