밀가루가 너무 많은데 냉동보관해도 될까요?

[궁금해요.]

통밀가루 3kg정도를 선물 받았어요.
지금 먹던것도 있고 당장 먹기엔 너무 많아서 보관을 하고
싶은데요..통에 담아서 냉동보관해도 될까요?
냉동이 안되면 냉장을 해야하는지 궁금하네요.

[가루루는]

냉동보관해도 큰 탈이 없는 걸로 알고 있습니다. 일반적으로...

[..]

냉동보관하면 더 좋아요...냄새배이지않게 두겹.세겹 밀봉해두세요

곡식중에서 분쇄된 곡식이 공기와 맞닿으면 제일 빨리산패되는데
밀가루역시 그때그떄 사다먹으면좋지만.여의치않을땐 공기접촉막고.저온저장해두는게 장땡

[원글이]

두분 답변 감사합니다^^
꼭꼭 밀봉해서 냉동 해야겠어요~
즐거운 주말되세요~!