자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
비빔국수 감칠맛은 뭘로 내세요
ㅇ 조회수 : 2,559
작성일 : 2014-10-17 15:08:50
간식으로 먹으려는데 좋은 팁 있으면 주세용
IP : 182.172.xxx.52
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 참치액...
'14.10.17 4:21 PM (218.234.xxx.94)전 참치액 한스푼(받숟가락) 넣어요. 82에서 누가 조미료 덩어리라 해서 성분 표시 뒤졌는데 성분표시엔 그런 말 없음..
2. 식품과 교수 말로는
'14.10.17 5:08 PM (180.65.xxx.29)원래 감칠맛이란게 없데요 그감칠맛이 조미료라던데요
3. 간식
'14.10.17 5:34 PM (123.228.xxx.65)아니되옵니다.
끼니로.4. 간식아닌 주식이 될것입니다다
'14.10.17 5:58 PM (118.47.xxx.128)고추장 3T,고춧가루 1T,간장 1T,올리고당 1.5T,
식초 2T, 마늘 1T,통깨 1T,
설탕 1T,참기름 1T,사이다 또는 탄산 1T,
제일 중요한 김치국물 2T(잘 익은 국물이면 더 좋아요)
그리고 김치가 맛있다면 국수 비빌때 조금 다져넣구요.
한번 만들때 두세배의 양으로 만들어 드시면 더 편해요.5. ㅇ
'14.10.17 6:09 PM (182.172.xxx.52)ㅎㅎ '간식'으로 잘 먹었어요 저한텐 끼니가 안 되는 걸로..
전 이번에 국시장국 한 스푼 넣어봤네요
양념장 만들 때 항상 감칠맛 같은 맛을 내는 재료가 부족한 느낌이었는데
말씀하신 것들도 시도해볼게요6. 비빔국수...
'14.10.17 8:08 PM (125.133.xxx.105) - 삭제된댓글레시피 감사합니다...^^
7. ..
'14.10.17 8:36 PM (58.140.xxx.206)비빔국수 레시피에 김치국물이 들어가는군요!
8. 참나 ㅡㅡ
'14.10.18 1:15 AM (110.13.xxx.33)감칠맛 뜻이 뭔지 모르시나봄.
네, 원래 감칠맛이라는게 따로 있는 '무슨 맛'인 건 아니죠.
궂이 전공교수 씩이나 들먹여야 한다면 식품영양학과교수를 인용할 사안이 아니라 국어 교수를 인용해야 할 사안으로 사료됩니다만.
딴지 댓글 지송~~ 슈슝9. 따루
'14.10.18 8:11 AM (39.118.xxx.201)츄릅 위에 레시피대로 만들어 먹어야겠어요.갑자기 배고파요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
454340 | 형제가 많은게 좋으세요 없는게 좋으세요? 29 | 우째 | 2015/01/10 | 4,644 |
454339 | 알뜰폰 추천 부탁드려요 3 | 초등학생 | 2015/01/10 | 1,365 |
454338 | 에스티로더 갈색병 좋은가요? 10 | 면세점 | 2015/01/10 | 3,069 |
454337 | 올해는 건물에서 재난이 날 거라더니 화재가 났네요 24 | 닥이 문제다.. | 2015/01/10 | 4,783 |
454336 | 다운점퍼 세탁 건조 마무리.. 4 | 오리털 | 2015/01/10 | 2,224 |
454335 | 의사 한의사 글 쓰시는 분들 17 | 사회적 갈등.. | 2015/01/10 | 3,081 |
454334 | 이번 닭뜨와네뜨집안의 콩가루사건 간략 정리 3 | 참맛 | 2015/01/10 | 2,273 |
454333 | 아기엄마 단발머리 하면 어떨까요? 7 | 모모 | 2015/01/10 | 2,872 |
454332 | 폭스스포츠, 한국 골프계 유망주 배상문 병역논란 보도 | light7.. | 2015/01/10 | 802 |
454331 | 아 키톡 너무 좋아용~♥︎ 5 | 키톡 | 2015/01/10 | 2,362 |
454330 | 부산 파라다이스호텔 근처 맛집이요 5 | 현규맘 | 2015/01/10 | 3,222 |
454329 | 제 고민에 빠져, 방학인데 아이들을 팽개쳐 뒀어요 4 | 엄마 | 2015/01/10 | 1,711 |
454328 | 늘 에너지가 없어요 4 | 세란 | 2015/01/10 | 2,559 |
454327 | 손질된 민물장어. 물에 씻으면 안되나요? 4 | 잘살고 | 2015/01/10 | 1,076 |
454326 | 이삿짐 견적좀 봐주세요. 또 여러 질문들.. 1 | 2424 | 2015/01/10 | 797 |
454325 | 너무 외로와요. 어떻게 극복해야할까요 16 | lonely.. | 2015/01/10 | 4,428 |
454324 | 중국 자유여행 경비가 얼마나 들까요? 2 | 중국 상해 .. | 2015/01/10 | 2,723 |
454323 | 한달넘게 팔꿈치가 아픈데요... 10 | 초5엄마 | 2015/01/10 | 2,352 |
454322 | 한국에서 운전할때 이상한점 13 | 33 | 2015/01/10 | 3,418 |
454321 | 이사온 아파트에서 만난 아이엄마.. 이상한거 맞죠? 19 | 참이상 | 2015/01/10 | 14,051 |
454320 | 미국 언니네 두달있는데 생활비 얼마가 적당할까요? 24 | 톡톡 | 2015/01/10 | 5,089 |
454319 | 소머리국밥이랑 설렁탕이 뭐가 달라요? 2 | 크하하하 | 2015/01/10 | 1,441 |
454318 | 맛있는 식빵 찾아요ㅠㅠ 17 | 즐겨 | 2015/01/10 | 4,017 |
454317 | 책 추천부탁드려요. 3 | 선물 | 2015/01/10 | 912 |
454316 | 한의대에서 방사선학을 의대보다 많이 배운다고 하네요. 41 | 김앤당 | 2015/01/10 | 3,711 |