황태채 사다 놓은지가 좀 됐는데
무침을 해도 솜씨가 없어서 인지
맛도 없고...
볶음이나 무침은 어떻게 해야
맛있을까요?
황태채 사다 놓은지가 좀 됐는데
무침을 해도 솜씨가 없어서 인지
맛도 없고...
볶음이나 무침은 어떻게 해야
맛있을까요?
다싯물+ 양파즙 + 배즙등에 황태채를 넣고 좀 부드럽게 불리세요.
셋다 있어야 하는게 아니고 맹물에 불립면 맛이 덜하므로 셋중 아무거나 있는대로 불리세요.
불리는 물을 너무 많이 넣고 불리면 황태맛이 빠져나가므로 자작자작하니
황태가 다 흡수할정도로만 넣은후 불으면 물기를 짜낸후,
고추장, 고춧가루, 설탕(또는 물엿, 매실청), 간장(액젓약간 섞어도 좋아요), 다진 마늘, 참기름, 깨소금 넣고 조물조물 무치면 황태채무침
볶음은
저기 무침 양념에서 깨소금, 참기름 빼고, 맛술 다싯물 몇스푼좀 넣어 후라이팬에 바글바글 끓이세요.
불린 황태채를 꼭 짜서 바글바글 끓는 양념에 넣고 볶아준후 불끄고 참기름 깨소금 넣고 섞으면 볶음이 됩니다.
감사합니다.
알려 주신대로 해 보겠습니다.^^
황태채 무침..저리 하는 거 였군요..그냥 무쳤더니..비린대 작렬....감사합니다.
감사합니다.
이 방법으로도 해 보겠습니다.^^
저도 해볼래요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
430267 | 43세..저 TGIF에 혼자 앉아 밥먹어요 11 | Zz | 2014/10/29 | 4,781 |
430266 | 바자회 택배 보냈어요. 5 | ㅁㅁ | 2014/10/29 | 862 |
430265 | 지금 SK텔레콤 전화가 안되나요? | SK | 2014/10/29 | 376 |
430264 | 파스타 드셔 보셨나요? 16 | 박씨난정기 | 2014/10/29 | 2,534 |
430263 | 니트 티셔츠좀 봐주세요.. 나이에 비해 너무 어려보이는게 아닐지.. 7 | .. | 2014/10/29 | 1,511 |
430262 | 코 쪽에 잘 곪는 분 계신가요? 12 | 오렌지 | 2014/10/29 | 10,518 |
430261 | 속이 자꾸 쓰리고 고픈데 약 ??? 7 | 위가 아파요.. | 2014/10/29 | 1,123 |
430260 | 옷장안에있던 모직코트 묵은옷냄새 ㅠㅠ 1 | .. | 2014/10/29 | 3,503 |
430259 | 담달 초순 에버랜드 2 | 추워요 | 2014/10/29 | 623 |
430258 | 다시 신해철. 6 | 애도 | 2014/10/29 | 1,777 |
430257 | 국거리에 한우 양지가 좋아요 사태가 좋아요? 6 | 비싸다 비싸.. | 2014/10/29 | 1,824 |
430256 | 오프라인에서 보고 사고싶은데요 1 | 가디건 | 2014/10/29 | 517 |
430255 | 딸아이가 친구랑 둘이 간다네요 3 | 태국 | 2014/10/29 | 959 |
430254 | [탐사플러스] ”보 해체에 1조7천억”…4대강 해법은 있나? 4 | 세우실 | 2014/10/29 | 659 |
430253 | 맛있는 멸치액젓 어디서 살수 있을까요? 2 | 김장씨즌~ | 2014/10/29 | 1,713 |
430252 | 피부관리실에서 여드름 짜주는거 6 | ㅇㅇ | 2014/10/29 | 14,211 |
430251 | 궁금증요.. 선동열 전 감독은 왜 욕을 먹는거죠? 13 | 야구 | 2014/10/29 | 4,368 |
430250 | 딸기 요쿠르트 마시다가 2 | 요쿠르트 | 2014/10/29 | 668 |
430249 | 대입 찹쌀떡 선물하려고요.... 3 | 찹쌀떡 | 2014/10/29 | 1,299 |
430248 | 남자는 여자가 좋으면 여자쪽 수입이 없어도 괜찮은가요? 19 | 궁금해서 | 2014/10/29 | 6,798 |
430247 | 초등 방과후 수업 어떤가요? 4 | 예비초등맘 | 2014/10/29 | 1,604 |
430246 | 외모로만 봤을 때 초창기 이본 얼굴 어땠어요? 15 | ........ | 2014/10/29 | 3,850 |
430245 | 다이빙벨 상영시간표 업데이트 4 | 빛나는 진실.. | 2014/10/29 | 445 |
430244 | 보톡스 시간 지나면 원래대로 돌아오겠죠? 9 | 스노피 | 2014/10/29 | 3,066 |
430243 | 단감으로 쨈 맛있나요 | 만들어보신분.. | 2014/10/29 | 413 |