황태채 사다 놓은지가 좀 됐는데
무침을 해도 솜씨가 없어서 인지
맛도 없고...
볶음이나 무침은 어떻게 해야
맛있을까요?
황태채 사다 놓은지가 좀 됐는데
무침을 해도 솜씨가 없어서 인지
맛도 없고...
볶음이나 무침은 어떻게 해야
맛있을까요?
다싯물+ 양파즙 + 배즙등에 황태채를 넣고 좀 부드럽게 불리세요.
셋다 있어야 하는게 아니고 맹물에 불립면 맛이 덜하므로 셋중 아무거나 있는대로 불리세요.
불리는 물을 너무 많이 넣고 불리면 황태맛이 빠져나가므로 자작자작하니
황태가 다 흡수할정도로만 넣은후 불으면 물기를 짜낸후,
고추장, 고춧가루, 설탕(또는 물엿, 매실청), 간장(액젓약간 섞어도 좋아요), 다진 마늘, 참기름, 깨소금 넣고 조물조물 무치면 황태채무침
볶음은
저기 무침 양념에서 깨소금, 참기름 빼고, 맛술 다싯물 몇스푼좀 넣어 후라이팬에 바글바글 끓이세요.
불린 황태채를 꼭 짜서 바글바글 끓는 양념에 넣고 볶아준후 불끄고 참기름 깨소금 넣고 섞으면 볶음이 됩니다.
감사합니다.
알려 주신대로 해 보겠습니다.^^
황태채 무침..저리 하는 거 였군요..그냥 무쳤더니..비린대 작렬....감사합니다.
감사합니다.
이 방법으로도 해 보겠습니다.^^
저도 해볼래요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
440571 | 혹시 편의점에서 뉴슈가 파나요? 2 | ........ | 2014/12/01 | 7,670 |
440570 | 진심 짜증나네요 2 | 나오미 | 2014/12/01 | 691 |
440569 | 별볼일 없는 사람들은 희망없는 사회인거같은데요 4 | 자살자 | 2014/12/01 | 1,278 |
440568 | 제가 시댁에 많이 못하는지 좀 봐주세요^^;; 21 | 룽이누이 | 2014/12/01 | 3,968 |
440567 | 요새 정말 살벌하죠. 4 | 경제위기 | 2014/12/01 | 1,574 |
440566 | 자기를 사랑한다는 것 2 | 초희 | 2014/12/01 | 1,730 |
440565 | 창동 지역맘 카페 아시면 좀 알려주세요. 1 | 도움 | 2014/12/01 | 900 |
440564 | 외로움과 생활고…계속되는 자살 4 | 경제위기 | 2014/12/01 | 3,222 |
440563 | 양파 장아찌 정말 간단하게 만드는 법 없을까요? 8 | 양파 | 2014/12/01 | 1,704 |
440562 | 김용민 변호사 판결 어떻게 됬어요? | 파파이스 | 2014/12/01 | 611 |
440561 | 지금 댁에 비비고 왕교자 있는 분 계세요? 10 | .. | 2014/12/01 | 5,720 |
440560 | 명언 좀 알려주세요^^ 3 | 케네디 | 2014/12/01 | 659 |
440559 | 김청경씨나 정샘물씨같은 유명한 분께 직접 메이크업 받아보신분 계.. 10 | 제발 | 2014/12/01 | 20,576 |
440558 | 낮에 신혼여행지 추천받았었는데용 2 | 도움 | 2014/12/01 | 792 |
440557 | 삼성전자 챗온 망했다네요. 2 | 메시지서비스.. | 2014/12/01 | 3,719 |
440556 | 회사에서 입조심, 행동조심 해야겠습니다. | ... | 2014/12/01 | 1,513 |
440555 | 지금까지 어느 절임배추가 좋았나요? 2 | 주문해보신것.. | 2014/12/01 | 1,463 |
440554 | 부활 좋아하시는분? 21 | 부활 | 2014/12/01 | 1,877 |
440553 | 택배 상자 열어보고 말없이 눈물이 흘렀어요. 10 | 저도 | 2014/12/01 | 5,455 |
440552 | 혹시 몽슈슈랑 비숫한 맛의 롤케잌있나요? 1 | Bc | 2014/12/01 | 1,020 |
440551 | 임신중에 잇몸이 다 부으신분 있으세요 12 | 임신중 | 2014/12/01 | 1,930 |
440550 | 4살딸아이 폐렴으로 입원중이예요 3 | 부탁해요 | 2014/12/01 | 2,062 |
440549 | 12월 중순넘어 김장 너무늦죠 6 | 김장 나도.. | 2014/12/01 | 935 |
440548 | 알로앤루 라는 아동브랜드 어떤가요? 9 | ... | 2014/12/01 | 1,656 |
440547 | 저 살림 정리하고 가구 배치 다시 하는 거 시작했어요. 3 | .... | 2014/12/01 | 2,015 |