그냥 늘 따뜻한 물에 데쳐서 말랑해지면 간장에 찍어먹는데
질려서요.
다들 어떻게 해서 드시나요. 일단 사오면 딱딱하니 데치는건 맞나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
시판 국내산 도토리묵이요. 어떻게 해야 맛있게 먹을 수 있나요
. 조회수 : 660
작성일 : 2014-10-17 11:31:07
IP : 122.40.xxx.41
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,
'14.10.17 12:12 PM (115.140.xxx.42)묵을 따뜻이 데쳐서 각종야채넣고 고춧가루 참기름 깨소금 설탕 간장 넣고 무쳐드셔요~버무릴때 부스러지지않게 조심하시구요~
2. ^^
'14.10.17 5:54 PM (211.208.xxx.20)쌀가루 묻쳐서 팬에 기름 두르고 구운다음(두부구이처럼),양념장 얹어 먹으면
매우 부드럽고 색다른 맛을 느낄 수 있어요..
더 정성스럽게 하려면,
미나리와 숙주(머리 꼬리떼어)데쳐 참기름 소금넣어 무친다음
묵과함께 먹어도 좋구요.
사찰음식에서 배운 거랍니다.
손님 상에 올렸더니 인기 굿~3. 원글
'14.10.17 5:56 PM (122.40.xxx.41)고맙습니다^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 438106 | 고기 안먹으니 머리가 안돌아가요 10 | 다이어트 | 2014/11/23 | 2,532 |
| 438105 | 대두( 노란콩) 한말에 얼마쯤 하나요? 3 | 지혜를모아 | 2014/11/23 | 938 |
| 438104 | 이분법적 사고하는 분들 진짜 많네요 9 | 뭐하는건지 | 2014/11/23 | 2,132 |
| 438103 | 살이10키로불었는데도 자꾸먹어요 7 | 사람시시러 | 2014/11/23 | 2,129 |
| 438102 | 절임배추는 안 씻고 하는 건가요? 4 | dd | 2014/11/23 | 2,706 |
| 438101 | 친구 자식들 결혼식 8 | 부러우면 지.. | 2014/11/23 | 2,266 |
| 438100 | 매생에서 전무는 오차장은 왜이렇게 싫어할까요? 2 | 아직도 | 2014/11/23 | 3,418 |
| 438099 | 지금 미생12회 두번째보는데 장그래 (계약) 이렇게 써있네요. 3 | 비정규직 | 2014/11/23 | 3,518 |
| 438098 | 첫 김장 도와주세요 ㅠ 7 | ᆞᆞ | 2014/11/23 | 1,281 |
| 438097 | 제가 이상한간가요? 혼돈스럽네요 12 | ㄹㄹ | 2014/11/23 | 3,569 |
| 438096 | 미생 최전무 의중? 9 | .. | 2014/11/23 | 5,362 |
| 438095 | 저 다음주에 도쿄디즈니랜드가요! 팁좀 주세요ㅠㅠ 7 | ㅇㅇ | 2014/11/23 | 6,964 |
| 438094 | 세상에서 가장 아름답고 완벽한 노랫말 1 | 꺾은붓 | 2014/11/23 | 896 |
| 438093 | 튀밥할때 쌀을 씻어가도되나요 5 | 주전부리 | 2014/11/23 | 1,784 |
| 438092 | 절인배추... 마트가면 살수있을까요? 5 | ㅌㅇ | 2014/11/23 | 1,155 |
| 438091 | 네일미용사 앞으로 전망이어떤것같으세요?? 1 | 네일아트 | 2014/11/23 | 1,326 |
| 438090 | 두피 덜 막는 트리트먼트는 없나요?? 1 | ., | 2014/11/23 | 898 |
| 438089 | 어학연수1년갔다오고 영전강으로돈거는 비양심 36 | 어학연수 | 2014/11/23 | 6,901 |
| 438088 | 신해철님 부검 안했으면 어쩔뻔...(추적60분) 17 | ... | 2014/11/23 | 8,856 |
| 438087 | 거실 인테리어용 목문 설치해보신 분들, 꼭 좀 읽어주세요 16 | 고민중 | 2014/11/23 | 3,986 |
| 438086 | 대형견 원하시는 분들 꼭 봐주셔요 3 | 소금소금 | 2014/11/23 | 1,557 |
| 438085 | 요즘 난방하세요? 10 | 질문 | 2014/11/23 | 3,445 |
| 438084 | 세월호 국민간담회 1만2000명 넘어…이번엔 성미산마을 4 | 간담회 | 2014/11/23 | 813 |
| 438083 | 더블로 리프팅 3 | .. | 2014/11/23 | 13,847 |
| 438082 | 인터스텔라 4d..돈아까워요 4 | .. | 2014/11/23 | 3,428 |