그냥 늘 따뜻한 물에 데쳐서 말랑해지면 간장에 찍어먹는데
질려서요.
다들 어떻게 해서 드시나요. 일단 사오면 딱딱하니 데치는건 맞나요?
그냥 늘 따뜻한 물에 데쳐서 말랑해지면 간장에 찍어먹는데
질려서요.
다들 어떻게 해서 드시나요. 일단 사오면 딱딱하니 데치는건 맞나요?
묵을 따뜻이 데쳐서 각종야채넣고 고춧가루 참기름 깨소금 설탕 간장 넣고 무쳐드셔요~버무릴때 부스러지지않게 조심하시구요~
쌀가루 묻쳐서 팬에 기름 두르고 구운다음(두부구이처럼),양념장 얹어 먹으면
매우 부드럽고 색다른 맛을 느낄 수 있어요..
더 정성스럽게 하려면,
미나리와 숙주(머리 꼬리떼어)데쳐 참기름 소금넣어 무친다음
묵과함께 먹어도 좋구요.
사찰음식에서 배운 거랍니다.
손님 상에 올렸더니 인기 굿~
고맙습니다^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
431595 | 감사노트 또는 자랑질ㅎ 3 | .. | 2014/11/02 | 795 |
431594 | 이런 성격 어떠세요? 1 | .. | 2014/11/02 | 497 |
431593 | 하루네는 이제 그만 나오면 좋겠네요 104 | 슈퍼맨 | 2014/11/02 | 59,038 |
431592 | 공진단 드셔 보신 분 11 | 기운이 없어.. | 2014/11/02 | 4,836 |
431591 | 책에 보면 1쇄 2쇄 발행 있는데, 1쇄는 몇부를 말하나요? 5 | ... | 2014/11/02 | 11,791 |
431590 | 2년고생해서연봉오천이면해볼만한건가요? 11 | 솜사탕 | 2014/11/02 | 2,434 |
431589 | 큐원 초코쿠키믹스 맛있나요? | 쿠키 | 2014/11/02 | 1,298 |
431588 | 부산 촌넘 바자회 다녀오다.... 17 | 뮤즈82 | 2014/11/02 | 2,047 |
431587 | 저 좀있다 제일평화 가는데요~ 7 | 저 | 2014/11/02 | 2,658 |
431586 | 무화과는 참 이쁜데 맛이 없어요 20 | 무화과 | 2014/11/02 | 4,753 |
431585 | 고기사러가는데요 어떻게 달라고 해야되나요? 8 | 초보 | 2014/11/02 | 992 |
431584 | 정수기냉장고든 정수기든 와서 청소해주고 하는거 너무 믿지는 마세.. 5 | .. | 2014/11/02 | 3,045 |
431583 | 씨제이에서나온 김치유산균 어떤가요 2 | 아토피 | 2014/11/02 | 975 |
431582 | 추천하는 무청요리예요 5 | 무청 요리 | 2014/11/02 | 2,973 |
431581 | 층간소음 없애는데 평당 15면 된다네요 4 | ㅇㅇㅇ | 2014/11/02 | 2,681 |
431580 | 생선구워먹을까 하는데 3 | 생선 | 2014/11/02 | 891 |
431579 | 문과논술학원 | 고대 | 2014/11/02 | 991 |
431578 | 반포 여드름 피부과 | ㅣㅣ | 2014/11/02 | 583 |
431577 | 신해철씨.. 15 | ..... | 2014/11/02 | 10,836 |
431576 | 이 다운코트 어떨까 한 번 봐주세요~ | 감사 | 2014/11/02 | 844 |
431575 | 고구마 위메프나 타몬같은데서 사보신분 계신가요? 5 | ,,, | 2014/11/02 | 1,241 |
431574 | 엄마 환갑선물관련하여 조언 요청드립니다 14 | ㅇㅇ | 2014/11/02 | 8,858 |
431573 | 교통사고 처리 1 | 바가지 | 2014/11/02 | 512 |
431572 | 동대문에서 옷떼와서 팔때요 7 | 자체라벨링 | 2014/11/02 | 5,412 |
431571 | 맛집을 믿고 가시는 분 계시나요? 4 | 참맛 | 2014/11/02 | 1,290 |