그냥 늘 따뜻한 물에 데쳐서 말랑해지면 간장에 찍어먹는데
질려서요.
다들 어떻게 해서 드시나요. 일단 사오면 딱딱하니 데치는건 맞나요?
그냥 늘 따뜻한 물에 데쳐서 말랑해지면 간장에 찍어먹는데
질려서요.
다들 어떻게 해서 드시나요. 일단 사오면 딱딱하니 데치는건 맞나요?
묵을 따뜻이 데쳐서 각종야채넣고 고춧가루 참기름 깨소금 설탕 간장 넣고 무쳐드셔요~버무릴때 부스러지지않게 조심하시구요~
쌀가루 묻쳐서 팬에 기름 두르고 구운다음(두부구이처럼),양념장 얹어 먹으면
매우 부드럽고 색다른 맛을 느낄 수 있어요..
더 정성스럽게 하려면,
미나리와 숙주(머리 꼬리떼어)데쳐 참기름 소금넣어 무친다음
묵과함께 먹어도 좋구요.
사찰음식에서 배운 거랍니다.
손님 상에 올렸더니 인기 굿~
고맙습니다^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
454761 | 요즘 분노조절 못하는사람 왤케 많죠? 12 | ㄱㄱ | 2015/01/11 | 4,133 |
454760 | 프랑스 자수 배워보신 분? 10 | 궁금 | 2015/01/11 | 3,727 |
454759 | 호흡기 건강을 위한 최고의 매트리스/침대 ? 5 | safari.. | 2015/01/11 | 2,079 |
454758 | 가족끼리 왜이래.처럼 두부 소규모 공장하자햇더니 .. 8 | ... | 2015/01/11 | 3,425 |
454757 | 도서정가제인지때문에 책값만 더 나가네요 5 | ㅇㅇ | 2015/01/11 | 1,819 |
454756 | 오늘 인터넷으로 구매한 유한양행제품들 ㅋㅋㅋ 7 | 히히 | 2015/01/11 | 2,967 |
454755 | 이런 수학학원 그만둬야 할까요? 3 | 학원 | 2015/01/11 | 1,929 |
454754 | 프로폴리스 면세점서 사려는데 액상과 캡슐 중 어떤게 좋을까요?.. 1 | 비염때문에 | 2015/01/11 | 7,249 |
454753 | 못된상대에게 바보같았던 내 대응이 짜증날 때 2 | 첨으로 있었.. | 2015/01/11 | 1,414 |
454752 | 황정민...피부에 뭘 한거죠? 4 | 오잉 | 2015/01/11 | 12,770 |
454751 | 도와주세요, 집에서 매직시킨 아이 머리카락이...... 7 | 으흑 | 2015/01/11 | 2,714 |
454750 | 배추김치 담을때 대파 넣나요 4 | 겨울 | 2015/01/11 | 1,761 |
454749 | 전주간식 유명한것.. 9 | 치즈마니아 | 2015/01/11 | 3,160 |
454748 | 어린이도서 어떻게해야 할까요? 2 | ee | 2015/01/11 | 475 |
454747 | 초등 6학년 2학기 수학 문제집 3 | 정 인 | 2015/01/11 | 2,621 |
454746 | 어제 그것이 알고싶다 6 | ... | 2015/01/11 | 2,651 |
454745 | 이 영어 문법 문제 풀어주세요 7 | brader.. | 2015/01/11 | 1,346 |
454744 | 싱크대 식기선반대 문의드려요~~~ 3 | 딸맘 | 2015/01/11 | 1,108 |
454743 | 최신 일드 추천해주세요! | 일드 | 2015/01/11 | 1,513 |
454742 | 중3 겨울방학 1 | ... | 2015/01/11 | 1,225 |
454741 | 저는 서울이가 갈수록 너무 미워요. 12 | .... | 2015/01/11 | 5,283 |
454740 | 13살 초등 여자아이가 갑자기 손가락 발가락이 붓듯이 아프다고 .. 4 | 갑자기 왜 .. | 2015/01/11 | 2,310 |
454739 | 리코타 치즈가 좀 묽어서요 8 | 궁금 | 2015/01/11 | 1,441 |
454738 | 이런 친구도 있어요 3 | 내 인생 | 2015/01/11 | 1,777 |
454737 | 친정아빠 때문에 속상했어요. 4 | 뽕남매맘 | 2015/01/11 | 2,489 |