82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

홍합 오래 보관할수있는방법있을까요

ㅂㅈㄷㄱ 조회수 : 6,761
작성일 : 2014-10-16 15:19:32

요즘 홍합이 싱싱하고 저렴해서 1주일넘게, 큰솥으로 한솥씩 끓여서 홍합살이랑 국물이랑 엄청 먹고 있는데요,문제가 집에 가까이있는 작은마트에서는 없을때가 많아서, 차타고가서 큰마트가서 두세팩씩 사오는데요,그걸로 이틀정도 먹고나면 없어지구요, 거기가 홍합이 크고좋아서 좀 많이 사와서 나중에라도 두고 먹고싶은데,홍합은 어떤식으로 보관해야 오래보관할수있을까요?

용도는 항상 홍합탕이구요,사와서 씻어서 바로 냉동시켰다가 담에 먹을때끓는물에 바로 넣어끓이는식으로해도 될까요?

오래보관할수있는방법아시면좀 부탁드립니다.

IP : 220.92.xxx.129
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 조개류....
    '14.10.17 9:33 AM (218.234.xxx.94)

    조개류를 껍질채 보관할 때는 삶아서 냉동 보관해야 할 거에요.
    생것을 그냥 냉동 보관하면 나중에 질겨지더라고요..
    (껍질 깐 속살은 안 익히고 냉동 보관해도 됨)

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
429717 메모리폼과 라텍스베개 1 목건강 2014/10/27 1,162
429716 엑셀2007 에서 월별건수를 분기별로 모으려고 합니다 1 문의 2014/10/27 613
429715 공인중개사 시험 많이 어려운가요? 4 ... 2014/10/27 2,328
429714 저 과민반응한건가요? 저의 대처방식에 대해 한말씀만 부탁드려요.. 12 자기표현연습.. 2014/10/27 1,652
429713 'MB 국고손실', 22조+35조+40조+α 9 참맛 2014/10/27 729
429712 구스 이불 커버 부스럭거리는 소리 5 구스 2014/10/27 2,866
429711 집에서 만드는 맛간장 8 집에서 2014/10/27 2,209
429710 태양의 중력을 어떻게 느낄수 있나요? 1 궁금 2014/10/27 655
429709 히든싱어 이승환편 왜 대박났죠? 45 ... 2014/10/27 15,987
429708 만나자마자 자기오빠가 서울대나와 행시 패스했다고 9 . . . 2014/10/27 3,425
429707 냄비셋트, 커피머신 등 유럽 구매대행 (11월 초 한국방문 시 .. 3 hellio.. 2014/10/27 1,293
429706 아이컨택 star 2014/10/27 693
429705 우리나라사람한테 곤색이 잘어울리나요? 18 질문 2014/10/27 4,373
429704 히든싱어에 나왔던 어떻게 사랑이 그래요의 다큐 4 .. 2014/10/27 1,998
429703 틸* 전기렌지 쓰고 있는데 타이머 어떻게 쓰나요?* 5 .... 2014/10/27 762
429702 손가락 다섯개 뙁찍힌 옷 메이커 예전에 유행이었죠 7 84 2014/10/27 1,555
429701 이런 감정은 어떤 감정일까요? 16 휴 2014/10/27 2,084
429700 6톤 포장이사 가격 보통 어느정도인가요? 4 SJSJS 2014/10/27 4,167
429699 전기모기채 사용법 문의 6 질문 2014/10/27 1,232
429698 다시 올려요 4 박사님들 2014/10/27 393
429697 집 매도시 필요한 서류가 뭐인가요? 3 매도인 2014/10/27 4,555
429696 드라마 오만과 편견 아시는 분 있나요? 2 야채무침 2014/10/27 1,094
429695 [따끈펌]초등학생 영어. 초등학생 수학에 관한 저의 경험 7 카레라이스 2014/10/27 1,612
429694 줄리안 어산지의 경고 5 주진우 2014/10/27 2,545
429693 북한의 후진 호텔 모습 12 진실 2014/10/27 3,119
< 48041 48042 48043 48044 48045 48046 48047 48048 48049 48050 >> 이전 자유게시판
게시판 검색