연근가루를 밀가루대신 야채랑 반죽해서
부침개 만들어도 될까요?
옥수수가루는 어떨까요?
밀가루 대신 부침개용으로 쓸만만 가루가 뭐가 있을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
연근가루를 밀가루대신 써도 될까요
부침개 조회수 : 850
작성일 : 2014-10-14 19:29:19
IP : 175.193.xxx.197
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'14.10.14 7:36 PM (211.237.xxx.35)연근가루는 전혀 글루텐이 없어서 잘 뭉쳐지지 않아요.
연근가루 개어서 연근전부쳐먹는거면 모를까 밀가루 대용으론 안되죠.
옥수수 가루는 전분이라서 투명하고 찰져보이긴 할거에요.
조금씩 부쳐먹어보면 그 특성을 이해하실듯..2. 부침개로 메밀가루도 맛잇고
'14.10.14 8:03 PM (1.215.xxx.166)잡곡류 가루 다 맛잇어요
잘 안뭉쳐지니 달걀 같이 넣으시구요, 매끈하지않고 거친느낌으로 부치세요
맛잇어요 ^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 454342 | 의사 한의사 글 쓰시는 분들 17 | 사회적 갈등.. | 2015/01/10 | 3,079 |
| 454341 | 이번 닭뜨와네뜨집안의 콩가루사건 간략 정리 3 | 참맛 | 2015/01/10 | 2,269 |
| 454340 | 아기엄마 단발머리 하면 어떨까요? 7 | 모모 | 2015/01/10 | 2,871 |
| 454339 | 폭스스포츠, 한국 골프계 유망주 배상문 병역논란 보도 | light7.. | 2015/01/10 | 801 |
| 454338 | 아 키톡 너무 좋아용~♥︎ 5 | 키톡 | 2015/01/10 | 2,361 |
| 454337 | 부산 파라다이스호텔 근처 맛집이요 5 | 현규맘 | 2015/01/10 | 3,220 |
| 454336 | 제 고민에 빠져, 방학인데 아이들을 팽개쳐 뒀어요 4 | 엄마 | 2015/01/10 | 1,710 |
| 454335 | 늘 에너지가 없어요 4 | 세란 | 2015/01/10 | 2,557 |
| 454334 | 손질된 민물장어. 물에 씻으면 안되나요? 4 | 잘살고 | 2015/01/10 | 1,075 |
| 454333 | 이삿짐 견적좀 봐주세요. 또 여러 질문들.. 1 | 2424 | 2015/01/10 | 796 |
| 454332 | 너무 외로와요. 어떻게 극복해야할까요 16 | lonely.. | 2015/01/10 | 4,426 |
| 454331 | 중국 자유여행 경비가 얼마나 들까요? 2 | 중국 상해 .. | 2015/01/10 | 2,722 |
| 454330 | 한달넘게 팔꿈치가 아픈데요... 10 | 초5엄마 | 2015/01/10 | 2,349 |
| 454329 | 한국에서 운전할때 이상한점 13 | 33 | 2015/01/10 | 3,416 |
| 454328 | 이사온 아파트에서 만난 아이엄마.. 이상한거 맞죠? 19 | 참이상 | 2015/01/10 | 14,049 |
| 454327 | 미국 언니네 두달있는데 생활비 얼마가 적당할까요? 24 | 톡톡 | 2015/01/10 | 5,088 |
| 454326 | 소머리국밥이랑 설렁탕이 뭐가 달라요? 2 | 크하하하 | 2015/01/10 | 1,438 |
| 454325 | 맛있는 식빵 찾아요ㅠㅠ 17 | 즐겨 | 2015/01/10 | 4,015 |
| 454324 | 책 추천부탁드려요. 3 | 선물 | 2015/01/10 | 909 |
| 454323 | 한의대에서 방사선학을 의대보다 많이 배운다고 하네요. 41 | 김앤당 | 2015/01/10 | 3,707 |
| 454322 | 막달임산부인데 상태가안좋아서 담주에 수술하는데요 10 | 막달 | 2015/01/10 | 1,660 |
| 454321 | 의정부화재 무섭네요 4 | 글쎄 | 2015/01/10 | 4,216 |
| 454320 | 서현역에서 인천공항까지 소요시간.. 1 | 행복 | 2015/01/10 | 1,951 |
| 454319 | 사기범 몰리고, 월급 떼먹고…변호사도 먹고살기 힘들다 | 불황시대 | 2015/01/10 | 1,381 |
| 454318 | 용감한기자들 보셨나요? 8 | x | 2015/01/10 | 28,848 |