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실리트압력솥에 밥해먹는데 제가 하는방법 맞나요?

실리트 조회수 : 975
작성일 : 2014-10-14 14:22:55

1컵분량 쌀을 씻어넣고

물을 1컵붓고 2단계까지 올리고 중불에서 추가 끝까지 올라올때까지 두고요.

그 상태로 5분동안 약불로 유지하고.

그리고 불을 완전히 끄고 추가 다 내려올때까지 기다려서 먹는데요.

 

엊그제부터 김나올때 김만 샥~ 나오는게 아니라, 밥물이 부글거리면서 뚜껑전체로 나오고;;

밥이 좀 덜 익는 느낌...

그리고 쌀 2컵분량으로 밥을하면 밥이 더 맛이 없고요 ㅠㅠ

제가 뭘 잘못한건가요? 알려주세요

IP : 116.39.xxx.32
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '14.10.14 5:10 PM (210.205.xxx.161)

    쌀을 약간 불리시구요(약 10분정도)
    (불려서 밥이 퍼지는 쌀이라면 5분정도만 불리시길)

    물양을 좀더 넣어보세요.
    저두 후기나 블로그블보면 그렇게 하니 딱이라는 글봤는데요.
    더 넣어셔야...조금뒤 밥하면서 1컵엔 얼마넣나 볼께요.

    중불보다는 약간 더 쎈불로 잡으시고 뜸들이기도 좀더 늘려보세요.

    그리고..하나더...
    혹시나 고무패킹이 찢어졌나 한번 확인해보세요.
    고무패킹(큰원)은 오래간다면 가는데...압력솥 안 덮개같이 생긴 콩나물껍질같이 생긴 고무패킹녀석이 찢어졌다면
    그런 결과 나왈 수 있어요.

  • 2. 원글
    '14.10.14 9:52 PM (116.39.xxx.32)

    답변 감사합니다.

    새로 산거라서 패킹문제는 아니었던거같아요.

    오늘 말씀해주신대로(가스불로) 해봤는데 훨씬 밥이 괜찮네요..^^;;
    근데 10분정도 약불로 두니 밑이 조금 눌어붙기는 했지만요.

    정말 감사합니다.

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