껍질없는 벗겨진 모시조개살을 어제 코스트코에서 샀는데...
국도 해먹고 스파게티에도 넣고 하고싶은데 한번도 해본적은 없는데
삶아서 보관해야하는지 생으로 그대로 냉동해야하는지 등등 좀 알려주세요
요리팁도 좀 알려주시구요...
사실 국물들어간 봉골레인가 너무 맛있어서
해캄시킬필요도 없겠다 싶어서 샀는데....잘산건지
양은 많아요 어제 세일하더라구요...막상 겁도 나는데 알려주세요 82님들
껍질없는 벗겨진 모시조개살을 어제 코스트코에서 샀는데...
국도 해먹고 스파게티에도 넣고 하고싶은데 한번도 해본적은 없는데
삶아서 보관해야하는지 생으로 그대로 냉동해야하는지 등등 좀 알려주세요
요리팁도 좀 알려주시구요...
사실 국물들어간 봉골레인가 너무 맛있어서
해캄시킬필요도 없겠다 싶어서 샀는데....잘산건지
양은 많아요 어제 세일하더라구요...막상 겁도 나는데 알려주세요 82님들
봉골레는 조개 껍질에서도 맛이 나온다더라구요..
저도 살만 살까 했는데.. 그렇다고 해서 그냥 아예 둘다 안샀다는;;
근데 코스트코에서 파는 조갯살 모시조개에요? 바지락살이 아니고요?
암튼 전 부침개 해먹을때 넣으니깐 좋던데요..
윗님!!바지락살인가요? 어머 확인해보니 바지락살이네....어쩌나요?에고
검색이 안되었군요.....
비닐에 한번해먹을 만큼씩 냉동실직행 하나씩 꺼내서
골고루사용합니다
소금물에 한두번 흔들어 씻어 채반에 받혀 물기를 빼고 한번 먹기 좋을 만큼씩 포장해서 냉동해요.
먹기 몇시간 전에 꺼내 해동 시킨후에 각종 파전이나 부침류에 넣어 먹고
된장찌개나 순두부찌개, 미역국 할때도 넣어 먹고요.
여기저기 넣어 활용 해요.
사보니 그래도 제일 싼곳이 코스트코였기 때문에 한달에 한번 코스코 가면 꼭 사와요.
그런데 최근에 사온건 조갯살 사이즈가 좀 작더라구요. 지난번까진 아주 튼실해서 좋았는데
아마 철이 그래서 그런가봐요.
모시조개인지 바지락인지도 모르고 ....그럼에도 애정어린 답변 고마와요....이래서 8282하는가봅니다 ^ ^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
451593 | A형이 B형 맞춰주기 어떻게 해야해요? 15 | 미친다 | 2015/01/02 | 2,522 |
451592 | 초등 3학년 일기장 1 | 그냥 | 2015/01/02 | 1,799 |
451591 | 혓바닥이 바짝바짝 말라요 18 | .... | 2015/01/02 | 17,646 |
451590 | 80생신으로 부모님모시고 일본여행갈건데 21 | .. | 2015/01/02 | 4,844 |
451589 | 오래전 헤어스타일? 1 | 40대 | 2015/01/02 | 758 |
451588 | 새해 다짐...... 좀 건설적으로... 4 | 마이미 | 2015/01/02 | 1,148 |
451587 | 문정희씨 정말 예쁘네요 6 | 바람의전설 | 2015/01/02 | 3,564 |
451586 | 피아노..어떻게 하면 악보를 보고 칠 수있나요? 20 | 피아노배루고.. | 2015/01/02 | 7,235 |
451585 | 급 매실엑기스 섞어도 되나요? 1 | 사과 | 2015/01/02 | 936 |
451584 | 제 목 : 결혼 준비할때 도움많이 받은 사이트에요.(펌) 1 | 쇼코님 | 2015/01/02 | 850 |
451583 | 최화정 얼굴 24 | ... | 2015/01/02 | 17,599 |
451582 | 당명이 뭐가 중요하다고..에휴 6 | ㄴㄴ | 2015/01/02 | 710 |
451581 | 아이패드는 백화점이나 애플스토어 구입이 진리인가요? 3 | .. | 2015/01/02 | 1,316 |
451580 | 공복혈당지수가 96이면... 5 | 혈당 | 2015/01/02 | 11,692 |
451579 | 지투 이조건이면 어떤가요? 1 | ^^ | 2015/01/02 | 583 |
451578 | 잘때 이빨에 힘주는 습관 어떡해해야할까요 13 | 흑 | 2015/01/02 | 11,018 |
451577 | 과외비 환불 20 | ... | 2015/01/02 | 4,574 |
451576 | 과자를 안 먹다 먹었는데요 5 | .. | 2015/01/02 | 2,085 |
451575 | 김기춘 파부침주 의 심정으로 나가야... 5 | 마음속별 | 2015/01/02 | 1,157 |
451574 | 출산선물 10만원대 뭐 받으면 좋을까요? 3 | ".. | 2015/01/02 | 2,892 |
451573 | [속보] 정부 긴급구호대 1명 에볼라 노출 가능성 ... 독일 .. 4 | 참맛 | 2015/01/02 | 2,530 |
451572 | 갑자기 심장을 송곳으로 찌르듯 고통... 9 | 아이가 아직.. | 2015/01/02 | 4,005 |
451571 | 얼굴에 점이나 잡티 레이저로 제거해보신분께 질문이요. 4 | 반창고 | 2015/01/02 | 3,861 |
451570 | 가사도우미 처음 도움받아보는데요. 4 | 조아나 | 2015/01/02 | 1,707 |
451569 | 생크림이 많아요, 뭐 해먹을까요? 7 | 고민 | 2015/01/02 | 1,871 |