껍질없는 벗겨진 모시조개살을 어제 코스트코에서 샀는데...
국도 해먹고 스파게티에도 넣고 하고싶은데 한번도 해본적은 없는데
삶아서 보관해야하는지 생으로 그대로 냉동해야하는지 등등 좀 알려주세요
요리팁도 좀 알려주시구요...
사실 국물들어간 봉골레인가 너무 맛있어서
해캄시킬필요도 없겠다 싶어서 샀는데....잘산건지
양은 많아요 어제 세일하더라구요...막상 겁도 나는데 알려주세요 82님들
껍질없는 벗겨진 모시조개살을 어제 코스트코에서 샀는데...
국도 해먹고 스파게티에도 넣고 하고싶은데 한번도 해본적은 없는데
삶아서 보관해야하는지 생으로 그대로 냉동해야하는지 등등 좀 알려주세요
요리팁도 좀 알려주시구요...
사실 국물들어간 봉골레인가 너무 맛있어서
해캄시킬필요도 없겠다 싶어서 샀는데....잘산건지
양은 많아요 어제 세일하더라구요...막상 겁도 나는데 알려주세요 82님들
봉골레는 조개 껍질에서도 맛이 나온다더라구요..
저도 살만 살까 했는데.. 그렇다고 해서 그냥 아예 둘다 안샀다는;;
근데 코스트코에서 파는 조갯살 모시조개에요? 바지락살이 아니고요?
암튼 전 부침개 해먹을때 넣으니깐 좋던데요..
윗님!!바지락살인가요? 어머 확인해보니 바지락살이네....어쩌나요?에고
검색이 안되었군요.....
비닐에 한번해먹을 만큼씩 냉동실직행 하나씩 꺼내서
골고루사용합니다
소금물에 한두번 흔들어 씻어 채반에 받혀 물기를 빼고 한번 먹기 좋을 만큼씩 포장해서 냉동해요.
먹기 몇시간 전에 꺼내 해동 시킨후에 각종 파전이나 부침류에 넣어 먹고
된장찌개나 순두부찌개, 미역국 할때도 넣어 먹고요.
여기저기 넣어 활용 해요.
사보니 그래도 제일 싼곳이 코스트코였기 때문에 한달에 한번 코스코 가면 꼭 사와요.
그런데 최근에 사온건 조갯살 사이즈가 좀 작더라구요. 지난번까진 아주 튼실해서 좋았는데
아마 철이 그래서 그런가봐요.
모시조개인지 바지락인지도 모르고 ....그럼에도 애정어린 답변 고마와요....이래서 8282하는가봅니다 ^ ^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
429474 | 다이빙벨 보고 왔어요. 다같이 CGV에 상영요청해요. 7 | 다이빙벨 | 2014/10/26 | 1,305 |
429473 | 해철님을 위해 기도부탁드려요 26 | HOPE | 2014/10/26 | 1,805 |
429472 | 강용석에게 죄가있다면? 2 | 사실유포죄 | 2014/10/26 | 2,244 |
429471 | 친구에게 배운 것 1 | .... | 2014/10/26 | 1,234 |
429470 | 각질제거제 2 | 알고싶다 | 2014/10/26 | 953 |
429469 | 미생 좋다고 했다가 알바로 몰렸던 기억 11 | Aa | 2014/10/26 | 2,904 |
429468 | 입덧이랑 산통, 배트는거 다 친정엄마 닮나요? 19 | .. | 2014/10/26 | 2,438 |
429467 | 검정색 심플한 가죽가방 추천 좀 부탁드려요 9 | 40대 중반.. | 2014/10/26 | 2,248 |
429466 | 성동일씨 쩝쩝대는거 부끄러운줄 아셨으면 좋겠어요 110 | ... | 2014/10/26 | 21,279 |
429465 | 미생에서 장그래가 PT할때 "제가 하겠습니다".. 7 | ㅋㅋ | 2014/10/26 | 4,420 |
429464 | 개인pt등록했는데요 9 | 운동 | 2014/10/26 | 4,726 |
429463 | 김경란 전 아나운서 새누리당 의원과 결혼.. 확 깨네요 36 | ... | 2014/10/26 | 27,469 |
429462 | 화장품 추천해요 !! 3 | 오랜만에 | 2014/10/26 | 1,386 |
429461 | 귀걸이 소독 4 | 질문 | 2014/10/26 | 1,828 |
429460 | 국수영탐 응시하고 2개영역 2등급 이내? 3 | 해석 | 2014/10/26 | 1,382 |
429459 | 학점 이수 다했는데 졸업 예정 시기를 몇월로 명시하나요? 3 | 입사지원 | 2014/10/26 | 1,285 |
429458 | 미생 책 전권은 드라마 다 보고 나서 살래요 2 | 전투같은 삶.. | 2014/10/26 | 1,073 |
429457 | 애호박..새우젓이 없는데 어떻게 요리해 먹어야 할까요 주부님들 3 | ,,, | 2014/10/26 | 1,590 |
429456 | 독일어번역 2 | 금은동 | 2014/10/26 | 717 |
429455 | 이유없이 뒷목을 젖힐때 아파요 2 | 왜일까요? | 2014/10/26 | 1,171 |
429454 | 6살 딸아이 연예기획사 22 | jackie.. | 2014/10/26 | 5,403 |
429453 | 맞선보면 맨날 차입니다 ㅠㅠ 22 | ... | 2014/10/26 | 9,837 |
429452 | 예전엔 안그랬는데 요즘은 커피한잔만 마셔도 잠을 잘 못자는 이유.. 7 | 궁금 | 2014/10/26 | 2,447 |
429451 | 잊고싶은실수 1 | 왕소심 | 2014/10/26 | 750 |
429450 | 피임약 복용해도 우울증이 오나요? 10 | 40중반 | 2014/10/26 | 4,543 |