껍질없는 벗겨진 모시조개살을 어제 코스트코에서 샀는데...
국도 해먹고 스파게티에도 넣고 하고싶은데 한번도 해본적은 없는데
삶아서 보관해야하는지 생으로 그대로 냉동해야하는지 등등 좀 알려주세요
요리팁도 좀 알려주시구요...
사실 국물들어간 봉골레인가 너무 맛있어서
해캄시킬필요도 없겠다 싶어서 샀는데....잘산건지
양은 많아요 어제 세일하더라구요...막상 겁도 나는데 알려주세요 82님들
껍질없는 벗겨진 모시조개살을 어제 코스트코에서 샀는데...
국도 해먹고 스파게티에도 넣고 하고싶은데 한번도 해본적은 없는데
삶아서 보관해야하는지 생으로 그대로 냉동해야하는지 등등 좀 알려주세요
요리팁도 좀 알려주시구요...
사실 국물들어간 봉골레인가 너무 맛있어서
해캄시킬필요도 없겠다 싶어서 샀는데....잘산건지
양은 많아요 어제 세일하더라구요...막상 겁도 나는데 알려주세요 82님들
봉골레는 조개 껍질에서도 맛이 나온다더라구요..
저도 살만 살까 했는데.. 그렇다고 해서 그냥 아예 둘다 안샀다는;;
근데 코스트코에서 파는 조갯살 모시조개에요? 바지락살이 아니고요?
암튼 전 부침개 해먹을때 넣으니깐 좋던데요..
윗님!!바지락살인가요? 어머 확인해보니 바지락살이네....어쩌나요?에고
검색이 안되었군요.....
비닐에 한번해먹을 만큼씩 냉동실직행 하나씩 꺼내서
골고루사용합니다
소금물에 한두번 흔들어 씻어 채반에 받혀 물기를 빼고 한번 먹기 좋을 만큼씩 포장해서 냉동해요.
먹기 몇시간 전에 꺼내 해동 시킨후에 각종 파전이나 부침류에 넣어 먹고
된장찌개나 순두부찌개, 미역국 할때도 넣어 먹고요.
여기저기 넣어 활용 해요.
사보니 그래도 제일 싼곳이 코스트코였기 때문에 한달에 한번 코스코 가면 꼭 사와요.
그런데 최근에 사온건 조갯살 사이즈가 좀 작더라구요. 지난번까진 아주 튼실해서 좋았는데
아마 철이 그래서 그런가봐요.
모시조개인지 바지락인지도 모르고 ....그럼에도 애정어린 답변 고마와요....이래서 8282하는가봅니다 ^ ^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
428017 | 피씨방 안가는 남중생 한반에 몇 명정도 되나요 12 | 피씨방 | 2014/10/21 | 1,558 |
428016 | 암같아요, 무서워요ㅠ 14 | dsfgsg.. | 2014/10/21 | 4,800 |
428015 | 어제오늘 양재하나로,코슷코다녀오신분? | 투덜이스머프.. | 2014/10/21 | 591 |
428014 | 오래된 프뢰벨 은물 어떻게 할까요? 7 | 둘맘 | 2014/10/21 | 1,536 |
428013 | '딸낳으면 금메달, 아들낳으면 목메달'이라는 말 들으면 화가 납.. 49 | ㅋㅌㅊㅍ | 2014/10/21 | 11,501 |
428012 | 니트 널 때 쓰는 그물망 같은거 혹시 있나요? 5 | ... | 2014/10/21 | 651 |
428011 | 체르니 30번이 많이 어려운가요? 5 | 40넘어 피.. | 2014/10/21 | 2,721 |
428010 | 돈도 없는데 정도 없는 부부는 7 | 40대 | 2014/10/21 | 3,129 |
428009 | 포항맛집이랑 숙소랑 추천해주시면 감사요!^^ 9 | 아들면회가요.. | 2014/10/21 | 2,174 |
428008 | 잡젓 판매처 아시는 분? 1 | 거시기 | 2014/10/21 | 675 |
428007 | 3억4천짜리 집이 급매로 나왔는데 1천만원 깎아달라고 해도 될까.. 8 | ... | 2014/10/21 | 2,840 |
428006 | ”국산 복합소총 K-11, 자석만 대도 격발” 1 | 세우실 | 2014/10/21 | 340 |
428005 | 삶의 질이 저절로 낮아 지는 것 같아 우울해지네요. 3 | 흠 | 2014/10/21 | 1,859 |
428004 | 롱샴 프라다천이요..미듐사이즈는 없나요? 6 | 날개 | 2014/10/21 | 3,564 |
428003 | 친정엄마 30 | 노령연금 | 2014/10/21 | 4,243 |
428002 | 40세 전후에 초산하신분들 계신가요 21 | 엄마되고 싶.. | 2014/10/21 | 9,200 |
428001 | 노처녀인데요 물좋은(?)어학원 26 | 노처녀 | 2014/10/21 | 13,175 |
428000 | 집주인이 세입자에게 집 안보여줬다고 18 | ........ | 2014/10/21 | 3,934 |
427999 | 제주공항근처 괜찮은 숙소 추천해주세요 8 | .. | 2014/10/21 | 1,184 |
427998 | 허리 아픈 분 흙침대 괜찮을까요? 2 | 딸 | 2014/10/21 | 1,871 |
427997 | 혹시 밍크캐시미어라는 소재아시나요? 2 | 느느느 | 2014/10/21 | 1,649 |
427996 | 지금 부산인데 갈 데 추천좀 부탁드려요 7 | 그렇게 | 2014/10/21 | 859 |
427995 | 반려견.. 어떻게 해야 할까요. 40 | 반려견 | 2014/10/21 | 4,166 |
427994 | 이런 경우 이사하시겠어요? 3 | 예비초1맘 | 2014/10/21 | 650 |
427993 | 과탄산이나 소다 2 | ^^ | 2014/10/21 | 891 |