대충 흐르는 물에 헹궈서 확 쪄버릴까도 싶은데
남편이 박박 씻어야 하는거 아니냐고..???
30분 전에 2마리 사와서 쩌먹었습니다.
그냥 살아있는채로 뒤집어서 찜기에 넣고 쪗는데 맛있던데요.
잔소리하는 남편에게 꽃게를 넘깁니다.
너가 해봐
나중에 찾아보니 끓는 물을 주둥이에 부으면 죽는 답니다.
죽이고 나서 물에 약간 담궜다가 들어서 배를 눌러 검은 물을 빼줘야 한다고 하네요.
그리고 끓이는 물에 정종 한잔 넣어야 냄새가 가시고요.
살아있을때 찌면 다리가 끊어지네요
찌는 시간은 20분 정도입니다.
검은 물 안뺏는데 찌고나니 속에 검은 덩어리 약간 나오는데 크게 안신경썼어요.
뒤집는 이유는 게딱지에 게육수가 모이게 하는 거랍니다.
지금 한마리만 시범적으로 쪘더니 검은 물이 좀 있던데..그거군요..
꽃게 찔때 뒤집어서 쪄야하는 것을 여태 몰랐네요..
감사합니다..
냉동실에서 30분으론 택도 없고 한시간 가까이 있었더니 거의 움직임이 없어서 잘 씻었어요..
그런데 제일 큰 숫게로만 골라 사왔는데도..게 먹는건 힘들군요..
노동에 비해 먹는게 없는 느낌...
정말 정말 오랫만에 꽃게 쪄먹은건데..그 동안 꽃게 판타지를 갖고 있었나 싶네요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
424475 | 지금 KBS 1에 나오는 애플의 아이폰 문제, 이런 경우도 있나.. 5 | ........ | 2014/10/10 | 1,224 |
424474 | 자꾸 슬금슬금 살이 쪄요 ㅠㅠ 14 | ㅠㅠ | 2014/10/10 | 4,966 |
424473 | 빌리부트 한글자막은 없나봐요?? 5 | .. | 2014/10/10 | 2,113 |
424472 | 정수기 코드 뽑으면 정수가 안되나요? 7 | 이상해요 | 2014/10/10 | 7,322 |
424471 | 봉변당했어요 13 | 분노 | 2014/10/10 | 4,088 |
424470 | 차밍스쿨이 실제로 있나요? 22 | . | 2014/10/10 | 4,623 |
424469 | 눈화장하면 나이들어보이는 분 계세요? 3 | 그냥 | 2014/10/10 | 2,633 |
424468 | 올해 노벨평화상은 파키스탄의 17세 소녀가 받았네요 1 | 최연소수상자.. | 2014/10/10 | 1,489 |
424467 | 꽃게 얼마나 씻어야 해요? 7 | .... | 2014/10/10 | 1,667 |
424466 | 손목관절에 물혹 나보셨던 분 계세요? 18 | 손목 | 2014/10/10 | 8,205 |
424465 | 영국에서 살기 어떤가요? 6 | 영국 | 2014/10/10 | 4,625 |
424464 | 머라이어캐리와 참 대비되었던 셀린디옹 서울 공연 5 | 가을인가요 | 2014/10/10 | 3,023 |
424463 | 유지 취업률 대학 순위 | a맨시티 | 2014/10/10 | 1,178 |
424462 | 저 이상하고 무심하고 정 없는.. 그런 엄마인가요..?조언구합니.. 8 | ... | 2014/10/10 | 1,821 |
424461 | 경주 주상절리 나 감포쪽 맛집있을까요? 5 | 경주여행 | 2014/10/10 | 5,295 |
424460 | 드롱기 커피머신 사용하시는분? 2 | 전자동 | 2014/10/10 | 1,679 |
424459 | 사람이 곧잘 미워져요. 7 | 시벨의일요일.. | 2014/10/10 | 1,883 |
424458 | 판교 중학교 전철역에서 멀은가요? 3 | ** | 2014/10/10 | 565 |
424457 | 지금 암게 알 있을까요? 3 | 봄소풍 | 2014/10/10 | 565 |
424456 | 박태환선수 청룡장 아고라 청원 10 | epheme.. | 2014/10/10 | 921 |
424455 | 이 가방 브랜드가 어떻게 되요? | ... | 2014/10/10 | 549 |
424454 | 남편이 자다가 오줌을 쌌어요 23 | 환자 | 2014/10/10 | 33,160 |
424453 | 안창살이랑 토시살은 맛이 어때요? 8 | baraem.. | 2014/10/10 | 47,077 |
424452 | 미 ABC, 국제적으로 주목 받고 있는 한국의 언론자유 침해 보.. | light7.. | 2014/10/10 | 587 |
424451 | 병실 이동은 환자나 보호자 동의 없이 가능한가요? 2 | ... | 2014/10/10 | 806 |