대충 흐르는 물에 헹궈서 확 쪄버릴까도 싶은데
남편이 박박 씻어야 하는거 아니냐고..???
30분 전에 2마리 사와서 쩌먹었습니다.
그냥 살아있는채로 뒤집어서 찜기에 넣고 쪗는데 맛있던데요.
잔소리하는 남편에게 꽃게를 넘깁니다.
너가 해봐
나중에 찾아보니 끓는 물을 주둥이에 부으면 죽는 답니다.
죽이고 나서 물에 약간 담궜다가 들어서 배를 눌러 검은 물을 빼줘야 한다고 하네요.
그리고 끓이는 물에 정종 한잔 넣어야 냄새가 가시고요.
살아있을때 찌면 다리가 끊어지네요
찌는 시간은 20분 정도입니다.
검은 물 안뺏는데 찌고나니 속에 검은 덩어리 약간 나오는데 크게 안신경썼어요.
뒤집는 이유는 게딱지에 게육수가 모이게 하는 거랍니다.
지금 한마리만 시범적으로 쪘더니 검은 물이 좀 있던데..그거군요..
꽃게 찔때 뒤집어서 쪄야하는 것을 여태 몰랐네요..
감사합니다..
냉동실에서 30분으론 택도 없고 한시간 가까이 있었더니 거의 움직임이 없어서 잘 씻었어요..
그런데 제일 큰 숫게로만 골라 사왔는데도..게 먹는건 힘들군요..
노동에 비해 먹는게 없는 느낌...
정말 정말 오랫만에 꽃게 쪄먹은건데..그 동안 꽃게 판타지를 갖고 있었나 싶네요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
428373 | 신해철 오빠 일어나요 ㅠㅜ 6 | girlsp.. | 2014/10/22 | 3,369 |
428372 | 호주산척롤 샤브샤브용으로 불고기 가능할까요? 2 | 요리꽝 | 2014/10/22 | 1,390 |
428371 | 뭐든지 남탓 초등2여아 1 | 초등2여아 | 2014/10/22 | 663 |
428370 | 에픽하이 새 음반 넘 좋네요 18 | 에픽하이 | 2014/10/22 | 2,246 |
428369 | 부모님이 황혼이혼하신분 계세요? 1 | 아이 | 2014/10/22 | 2,670 |
428368 | 36평 아파트 뽁뽁이 붙일려면 비용이 얼마나 들까요? 6 | ;;;;;;.. | 2014/10/22 | 2,105 |
428367 | 이 나이에 비스트가 좋아~~~ 18 | 참나. . .. | 2014/10/22 | 1,769 |
428366 | 피아노 밑 어떻게 청소하세요? 2 | 청소고민 | 2014/10/22 | 944 |
428365 | 빨래 빨리말릴려면 보일라틀고 창문 닫아요? 열어요? 10 | 빨래 | 2014/10/22 | 3,019 |
428364 | 아들, 또는 딸만 있는 분들은 미련이 없으세요? 13 | ???? | 2014/10/22 | 2,437 |
428363 | 뚜레즈르 빵집 황당한일 52 | 인천 | 2014/10/22 | 13,408 |
428362 | 이가방 어떄요? 8 | 2014/10/22 | 1,218 | |
428361 | 국을 너무 좋아해요 6 | ... | 2014/10/22 | 1,123 |
428360 | 성격차이로 이혼요구시 협의 안되면 이혼못하나요? 7 | 어렵네요 | 2014/10/22 | 2,217 |
428359 | 김혜림이 미녀가수였나요? 16 | ... | 2014/10/22 | 3,348 |
428358 | 맨 얼굴에 썬크림만 바르면 안되는건가봐요ㅠㅠ 10 | 루나 | 2014/10/22 | 8,239 |
428357 | 부동산 추가대책이 또 나올건가봐요. 9 | .... | 2014/10/22 | 2,717 |
428356 | 애기 백일을 앞두고. 6 | 감기조심 | 2014/10/22 | 834 |
428355 | 여x스더 병원이요 듣기론.. 31 | pp | 2014/10/22 | 17,996 |
428354 | 가벼운 가방..요것빼고 있나요? 8 | 끄응 | 2014/10/22 | 2,449 |
428353 | 차라리 나도 살기싫어봤으면 싶은 참 야속한날들입니다 10 | 김흥임 | 2014/10/22 | 2,021 |
428352 | 클라라 스타일 좀 바꾸면 7 | 안타까움 | 2014/10/22 | 2,538 |
428351 | 마포래미안푸르지오 아시는분 계신가요? 1 | 현석맘 | 2014/10/22 | 1,487 |
428350 | 아주 약간의 패딩이 들어간 슬림한 트렌치코트 어디서 살 수있을까.. 3 | 20만원내외.. | 2014/10/22 | 1,245 |
428349 | 코인빨래방 이불세탁기 깨끗할까요? 또 속통 뭉치지 않는 세탁법 .. 6 | 큰이불 빨기.. | 2014/10/22 | 4,951 |