자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
자장면 만들때 돼지기름 쓰나요?
궁금이 조회수 : 1,002
작성일 : 2014-10-10 14:57:47
배달시켜 먹음 그릇 씻어 내놓는 편인데 이번 집은 그릇 물로만 씻어 내니 제 손에 끈적한 기름 그니까 고기 궈먹고 나온 철판 수세미로 잘못닦음 느껴지는 그 기름기가 손바닦 전체에 끈끈하게 느껴지더군요. 트렌스지방 그대로 흡입하는거 아닐까요? 식물성 기름 사용해 만드는 곳 따로 있는건가요?
IP : 58.143.xxx.236
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 원래 중국음식은
'14.10.10 2:59 PM (61.106.xxx.17)돼지기름이 들어가야 맛있습니다.
2. 존심
'14.10.10 3:12 PM (175.210.xxx.133)라드가 식용유보다 더 비쌉니다...
3. 아하
'14.10.10 3:21 PM (58.143.xxx.236)그렇군요. 친절하긴했는데 좋은재료 쓰는 곳이었네요.
다른 곳은 그냥 씻겨졌었거든요.
그런 차이가 있군요.4. 나나나
'14.10.10 3:50 PM (121.166.xxx.239)저 어릴때 엄마가 정육점에서 돼지 기름을 받아오게 심부름 시키셨어요. 그때는 돼지 기름이 공짜 였거든요. 부침개 만들어 주실때, 후라이팬에 돼지 기름으로 기름칠 하시고 부침개를 항상 만들어 주셨죠^^;; 이거 맛있어요~
5. ...
'14.10.10 4:31 PM (218.234.xxx.94)라드가 원래 정석.
6. 팽팽이
'14.10.10 4:48 PM (211.252.xxx.11)저도 어릴때 아버지가 돼지비계 사오셔서 항상 부침할때 썼어요
정제된 라드보다 더나쁜게 식용유를 굳힌 팜유, 식물성 마가린이예요7. ...
'14.10.10 5:30 PM (119.148.xxx.181)돼지기름은 트랜스지방이 아닌걸로 알고 있고요....
돼지기름은 상온에서 녹기 때문에 소기름보다 훨씬 몸이 좋다고 하더군요.
다만 식용유보다 콜레스테롤은 높겠죠. 콜레스테롤은 동물성 지방에만 있는거니까.8. 배워도
'14.10.10 8:23 PM (58.143.xxx.178)끝이없음. 돼지기름은 식물성마거린보다 나은거였군요.
소 기름보다 낫구요. 세상에나~9. 그럼 우유속에
'14.10.11 1:25 AM (58.143.xxx.178)유지방은 돼지기름 소기름중 중간쯤 될까요?
우유도 저지방으로 선택해야겠어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
431407 | 새우찐물 13 | ㅡㅡㅡ | 2014/11/01 | 1,708 |
431406 | 위밴드 수술요 9 | ?? | 2014/11/01 | 2,750 |
431405 | 심시세끼 보는데 동물들 이름이 ㅋㅋ 18 | zzz | 2014/11/01 | 5,348 |
431404 | 지금 EBS에 인도네시아 음식이 나오는데.. 10 | ..... | 2014/11/01 | 2,763 |
431403 | 오늘 미생의 갑질친구 에피소드 다음회에 이어지나요? 5 | 쌈마이? | 2014/11/01 | 3,984 |
431402 | 생강밥 만들고 싶어요 6 | 생강매니아 | 2014/11/01 | 2,436 |
431401 | 손가락끝이 저려요. 어느 병원에 가야 하나요? | 저림 | 2014/11/01 | 2,325 |
431400 | 계피가루도 품질이 있나요 6 | 시나몬 | 2014/11/01 | 2,287 |
431399 | 바자회후기: 코치지갑 21 | 에휴 | 2014/11/01 | 6,044 |
431398 | SM5 산걸 후회해요... 44 | SM5 | 2014/11/01 | 17,601 |
431397 | 올캐될 사람. 15 | 햇살 | 2014/11/01 | 4,221 |
431396 | 세월호 이래도 우연인가? 13 | 닥시러 | 2014/11/01 | 2,574 |
431395 | 다시 반찬 사다 먹을까봐요. 37 | 한식 | 2014/11/01 | 9,883 |
431394 | 직장상사가 괴롭혀서 사직서냈는데~~다시콜하네요sos~ 10 | 계약직 | 2014/11/01 | 4,048 |
431393 | 술안주를 만들건데요 가진거라곤 10 | 이시간 | 2014/11/01 | 1,428 |
431392 | "잊지 않을게! 끝까지 밝혀줄게!" 세월호 참.. 11 | 닥시러 | 2014/11/01 | 833 |
431391 | 오늘 바자회 다녀오신분? 10 | 나마스떼 | 2014/11/01 | 1,607 |
431390 | 밑에 헌혈관련 글 보니 생각나는 추억 1 | 헌혈녀 | 2014/11/01 | 478 |
431389 | 치매관련 소설 찾아요... 9 | 도와주세요 | 2014/11/01 | 1,328 |
431388 | 펌. 이승환 페이스북 54 | ........ | 2014/11/01 | 14,191 |
431387 | 임시완 연기력 24 | ㅇㅇ | 2014/11/01 | 7,463 |
431386 | 사람기운이란게 있는걸까요 차분하고 나서지도 않는데 기센느낌의 동.. 6 | 기움 | 2014/11/01 | 7,918 |
431385 | 신해철씨 소장에 천공 있었다는 방송 나왔어요 56 | 아아 | 2014/11/01 | 12,960 |
431384 | 스마트폰 사진을 82쿡에 직접 올릴 수 있는 방법을 알려주세요... 5 | ... | 2014/11/01 | 680 |
431383 | 미생시작했어요 2 | ... | 2014/11/01 | 1,057 |