추어탕 좋아하는데
미꾸라지는 못 하겠구요
비슷한 효과 낼 수 있는 생선 있을까요?
추어탕 좋아하는데
미꾸라지는 못 하겠구요
비슷한 효과 낼 수 있는 생선 있을까요?
삶아 걸러서 추어탕같이 끓여내는 식당이 있다고 들었어요.
싱싱한고등어로 하기도하고
가장쉬운건 참치캔이나 꽁치캔 믹서기에돌려 끓이기도합니다
바닷장어로도 추어탕처럼 많이 끓여 먹어요.
저희집은 장어로 많이 해먹네요
어려서 엄마가 끓여주신 고등어 추어탕
자주 먹었어요. 맛나요.
고등어통조림이나 꽁치통조림도 괜찮았어요 ㅎㅎ
고등어로!!!!
하나 배우고가요~~
민물고기 자잘한거로 하긴 하는데
일반 시장에선 구하기 어려울거고
도움 못드렸네요
아지 라고 아세요
등부분에 길게 가시같은 거친 비늘이 있어서
칼로 저며내야 하는 생선인데 손질하기 귀찮아서 잘 안사는데
등푸른 생선이라 싱싱한거 사다 끓이면 맛있어요
친정엄마가 고등어로 추어탕 가끔 끓여
드신다고 하시던데요.
바닷장어요^^
저희 엄마 여름이면 꼭 해주시는 보신용 음식입니다. 장어 푹 고아서 체에 거른물에 우거지, 숙주, 고사리, 매운고추 넣고 푹 끓여주면 이만한 보신이 없지요.
저윗님 ㅎㅎ 저렇게 하면 추어탕보다 더 맛있어요 저희 집에서도 자주 먹어요. 장어를 푹 고은 후에 뼈가 안들어가게 체에다 잘 거르고 채소 넣고 끓여요 ㅎㅎㅎ
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
429015 | 축령산 힐스테이 가보신 분이요~~ 1 | 장성 | 2014/10/25 | 1,236 |
429014 | 오미자 결명자 중에 3 | ㅣㅣ | 2014/10/25 | 1,271 |
429013 | 무섭지만, 모자와 마스크로 얼굴을 가려야 겠어요 2 | 나이 | 2014/10/25 | 2,313 |
429012 | 공중파 방송의 신인들은 그리 연기를 못하는데 어째서 미생의 6 | 근데 | 2014/10/25 | 2,151 |
429011 | 이명박, 4박 5일 일정 베트남 방문…베트남 국가주석 초청 1 | 자전거타고 | 2014/10/25 | 904 |
429010 | 저녁 6시에 ebs에서 뭐 하나요? 5 | 나비잠 | 2014/10/25 | 821 |
429009 | 주변사람들의 오해가 두려워, 그 남자분께 다가갈수가 없습니다. 8 | 입장 | 2014/10/25 | 1,773 |
429008 | 신해철님 노래 좀 추천해주세요 15 | 친구야어여일.. | 2014/10/25 | 991 |
429007 | 땅콩 몇분동안 삶나요? 2 | 생땅콩 | 2014/10/25 | 1,142 |
429006 | 인덕이란게 있을까요? 14 | 인덕이란게... | 2014/10/25 | 3,609 |
429005 | 동네차가 범퍼카도 아니고... 8 | 주차사고 | 2014/10/25 | 1,133 |
429004 | 장터 귤 판매자 아시는 분 2 | 쐬주반병 | 2014/10/25 | 1,217 |
429003 | 장판 두께에 따라 품질 차이 많이 나나요? 4 | 집수리 | 2014/10/25 | 10,284 |
429002 | m매거진에 나온 성동구 구두수선 가게 어딘지 알려주세요. 1 | 구두수선 | 2014/10/25 | 1,235 |
429001 | 해철님 계신 아산병원.. 27 | ㅠㅠㅠ | 2014/10/25 | 13,988 |
429000 | 옛날에 이문세 노래 참 잘하지 않았나요? 20 | 이문세 | 2014/10/25 | 3,014 |
428999 | 입트영 10월호 있으신 분 ? 6 | ... | 2014/10/25 | 1,134 |
428998 | 아파트 수배전단 속 절도범 “명예훼손 고소하겠다” 4 | 도둑의자존심.. | 2014/10/25 | 1,353 |
428997 | 정자역에서 대치역까지 버스노선있을까요? 3 | 문의 | 2014/10/25 | 773 |
428996 | 미생 오과장님이요... 28 | 자나무 | 2014/10/25 | 5,215 |
428995 | 가진 거 없는 사람들의 노후 문제 진짜 심각하네요. 32 | 답없음. | 2014/10/25 | 16,754 |
428994 | 한예슬네 엘에이 카페베네 17 | 거의폭망 | 2014/10/25 | 23,347 |
428993 | 중국어 해석 좀 부탁드릴께요.T.T 2 | 민숙 | 2014/10/25 | 535 |
428992 | 영어 한문장이 헷갈려요. 해석해봤는데 도와주셔요 12 | 헷갈림 | 2014/10/25 | 1,168 |
428991 | 주왕산가는데 고민이 되네요 13 | 고민 | 2014/10/25 | 1,863 |