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유부 배가르는 법 좀 알려주세요..

아침 조회수 : 913
작성일 : 2014-10-07 17:55:39

낼 아침으로 유부초밥을 만들어놓고 나가려구요..

유부한봉지  물에 데쳐  밑준비해놓을려고 하는데,,

유부배가 잘 안 따지네요..

너덜너덜해졌어요..

에효 그냥 초밥용 살걸그랬나..

다들 유부초밥 귀신이라 한두봉지로는 택도 없어서

아예 생유부를 왕창 사왔더니 배가르는 수고로움이 큰 난관이네요..

IP : 112.148.xxx.5
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 세모네모
    '14.10.7 6:00 PM (124.50.xxx.184)

    유부 데치기전에 방망이로 살짝 밀어주고
    데치면 쉽게 떨어져요.

    데쳐서 유부 조릴때 숟가락으로 살짝 눌러 주세요
    그래도 쉽게 떨어집니다

  • 2. ...
    '14.10.7 6:01 PM (124.56.xxx.7) - 삭제된댓글

    초밥물에 데치기전에 마른상태로 해야 잘되는데요...
    그리고 가위사용 하세요.
    마른상태에서 네모유부를 대각선으로 가위로 자르고, 안쪽 유부 붙어 있는 곳을 가위로 살짝 자른다음 손으로 벌리면 잘 벌어집니다.

  • 3. 헐
    '14.10.7 6:03 PM (112.148.xxx.5)

    다 물에 튀겨서 양념에 졸려 버렸네요..

    역시 뭐든지 82언냐들에게 물어봐야한다니깐요..

    그래두 반은 남았으니 다시 양념해서 졸여야겠어요..

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