한살림 갔다가 사골곰국 끓여서 파는거 한팩 사구요.
스지도가니(500g) 한팩 샀는데요.
두시간정도 핏물 빼고 끓이기 시작했는데. 얼마나 끓여야하나요? 도가니.연골같은부위는 얼마없고 힘줄붙은 살고기가 많은데.
푹 오래끓이면 맛있나요?
같이사온 사골국이랑 섞어도 되는거죠??
두시간쯤 끓여서 고기는 썰고. 사골국섞어서 한번더 끓이면 될까요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
스지도가니탕 끓이는데요..
happydd 조회수 : 1,976
작성일 : 2014-10-07 16:23:36
IP : 112.150.xxx.194
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 헬리오트뤼프
'14.10.7 5:00 PM (1.254.xxx.164)전 전기밥솥 만능찜으로 한번 돌리고 시작해요 그래도 한 3시간 끓인듯해요 너무 오래 끓이면 녹아버리니 몰캉몰캉?해질때까지 하면 됩니다 탄력있는 족발정도의 식감이면 됩니다. 사골국에 넣어도 되고 초간장에 생강이랑 먹기도 해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 424333 | 소방관들 출퇴근운전기사노릇까지 시킨다네요 3 | 욕나오네 | 2014/10/07 | 981 |
| 424332 | 여성 탈모제 선전에 머리카락이 얇다고 하네요 | 한심 | 2014/10/07 | 1,500 |
| 424331 | 5년은 더 살아야 하는 이유! 9 | 사는이유 | 2014/10/07 | 2,646 |
| 424330 | 일본 과학자들 노벨물리학상 받았네요. 11 | uuu | 2014/10/07 | 2,598 |
| 424329 | 다이어트하는데 힘든데 기쁘네요~~ 9 | ........ | 2014/10/07 | 2,595 |
| 424328 | 오미자청 저었더니 거품이 부글부글 올라와요 3 | 미자 | 2014/10/07 | 2,828 |
| 424327 | 전셋집 명의를 남편에서 저로 옮기려면 어떻게 하나요? 1 | 시아버지 싫.. | 2014/10/07 | 1,211 |
| 424326 | 초 6 여아 시키는거에요. 쫌 봐주세요 8 | 초6666 | 2014/10/07 | 1,363 |
| 424325 | 방금 트리플 에이형이라고 글 올리신 분이요^^ | 오직한마음 | 2014/10/07 | 701 |
| 424324 | 남편 패딩 좀 골라주세요~ 6 | 겨울 | 2014/10/07 | 1,005 |
| 424323 | 남편후배가 제 이상형이라고 우기는 남편 10 | 답답함 | 2014/10/07 | 3,354 |
| 424322 | 고1 탑아이들 몇시간 자나요? 1 | 맘 | 2014/10/07 | 1,429 |
| 424321 | 경빈마마님이 가스 압력솥으로 만드시는방법~ 6 | 구운계란 | 2014/10/07 | 1,791 |
| 424320 | 임플란트비용 좀 봐주세요 6 | 아짐 | 2014/10/07 | 2,798 |
| 424319 | 슈스케 곽진언 7 | 흠 | 2014/10/07 | 3,064 |
| 424318 | 이거 보셨나요? 감동에 눈물 흘렸어요 4 | 감동 | 2014/10/07 | 1,902 |
| 424317 | 현미밥관련 질문입니다! 9 | 초보 | 2014/10/07 | 1,679 |
| 424316 | 영어만 잘하는 애가 외고 가면 ? 4 | ㅇㄱ | 2014/10/07 | 2,443 |
| 424315 | 개인택시에 블랙박스가 (고장중) | 택시 | 2014/10/07 | 703 |
| 424314 | HPV 바이러스 악성이면 암인지요 1 | ㅠ | 2014/10/07 | 2,316 |
| 424313 | 금색쟁반이요 요 몇년간 왜 인기있는거죠? 1 | ... | 2014/10/07 | 1,514 |
| 424312 | 척추협착증- 좋은 병원 부탁드립니다. 4 | 프롤로주사 | 2014/10/07 | 5,811 |
| 424311 | 요즘 홍콩날씨 어떤가요? 3 | 궁금 | 2014/10/07 | 1,051 |
| 424310 | 망치부인 생방으로 협박당하고 있네요. 12 | OMG | 2014/10/07 | 3,847 |
| 424309 | 부여는jtbc가 몇번인가요? 2 | 모모 | 2014/10/07 | 506 |