한살림 갔다가 사골곰국 끓여서 파는거 한팩 사구요.
스지도가니(500g) 한팩 샀는데요.
두시간정도 핏물 빼고 끓이기 시작했는데. 얼마나 끓여야하나요? 도가니.연골같은부위는 얼마없고 힘줄붙은 살고기가 많은데.
푹 오래끓이면 맛있나요?
같이사온 사골국이랑 섞어도 되는거죠??
두시간쯤 끓여서 고기는 썰고. 사골국섞어서 한번더 끓이면 될까요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
스지도가니탕 끓이는데요..
happydd 조회수 : 1,806
작성일 : 2014-10-07 16:23:36
IP : 112.150.xxx.194
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 헬리오트뤼프
'14.10.7 5:00 PM (1.254.xxx.164)전 전기밥솥 만능찜으로 한번 돌리고 시작해요 그래도 한 3시간 끓인듯해요 너무 오래 끓이면 녹아버리니 몰캉몰캉?해질때까지 하면 됩니다 탄력있는 족발정도의 식감이면 됩니다. 사골국에 넣어도 되고 초간장에 생강이랑 먹기도 해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
429985 | 치루 수술 경험 있으신 분?! 5 | 음; | 2014/10/28 | 2,252 |
429984 | 벌써 병원 알바 풀었나요?? 13 | 헐 | 2014/10/28 | 2,769 |
429983 | 정화조 내부 수리 해 보신분 1 | 도움이 필요.. | 2014/10/28 | 3,760 |
429982 | 남편의 술때문에 이혼 하고 싶은데요.. 7 | .... | 2014/10/28 | 5,922 |
429981 | 고학년이 매일 할 만한 글짓기 학습지 추천좀 해주세요 | 방문말고요 | 2014/10/28 | 441 |
429980 | 신해철의 팬도 아닌데 먹먹한건.. 3 | xlfkal.. | 2014/10/28 | 1,336 |
429979 | 중3 겨울방학 잘보내는 방법 알려주세요~ | 궁금이 | 2014/10/28 | 655 |
429978 | 소개팅 연락처받고나서.. 3 | ??? | 2014/10/28 | 3,787 |
429977 | 한우꼬리반골이랑 사골이랑 같이 끓여도 되나요? 3 | 요리초보 | 2014/10/28 | 833 |
429976 | 대전역에서 카이스트까지 택시비 얼마 나오는지 아시는 분 계시나요.. 4 | 음냐 | 2014/10/28 | 3,336 |
429975 | 신해철씨의 죽음을 보면서... 3 | 슬픔 | 2014/10/28 | 2,040 |
429974 | 서태지의 추도문 5 | ... | 2014/10/28 | 2,944 |
429973 | 임시완 라마상이네요ㅋ 3 | 0행복한엄마.. | 2014/10/28 | 2,353 |
429972 | 신해철씨 부인 윤원희님 칼럼 15 | .... | 2014/10/28 | 19,733 |
429971 | 테팔 시큐어압력솥 써보신분 너무 안좋은가요? 6 | 고양이바람 | 2014/10/28 | 3,325 |
429970 | 나는 혹시.. 노예형 인간일까? 20 | 헛똑똑이 | 2014/10/28 | 4,622 |
429969 | 갱년기 호르몬제 1 | 외동맘 | 2014/10/28 | 1,765 |
429968 | 이명박의 자원외교는'뻥' 혈세 수십조 펑펑 1 | 특검해야 | 2014/10/28 | 753 |
429967 | 초콩을 만들었는데요 4 | 약콩 | 2014/10/28 | 850 |
429966 | 지금 이루마가 슬픈 표정하지말아요 라이브로 연주해요ㅠㅠ 4 | MBC 골든.. | 2014/10/28 | 1,747 |
429965 | 모임에서 언니라고 부르는 호칭이요~ 14 | 문화센터 | 2014/10/28 | 2,544 |
429964 | 잠실 레이크팰리스 2678세대중 매물 735 10 | 럭셔리 | 2014/10/28 | 5,738 |
429963 | 도둑 뇌사사건... 누나의 인터뷰 23 | ㅇㅇㅇㅇ | 2014/10/28 | 5,052 |
429962 | 故 신해철, 그가 남긴 말은.. 그 외... 4 | 호박덩쿨 | 2014/10/28 | 1,357 |
429961 | 음치이고 고음불가인데 연습하면노래실력좋아질수있나요? 5 | 음치 | 2014/10/28 | 1,426 |