냉동굴 해동 어떻게 하나요?
작성일 : 2014-10-06 18:49:15
1883207
매생이굴전 해먹으려고 재료는 샀는데
둘다 냉동이네요
매생도 굴도 물에 담궈서 해동하나요?
물에 담궈두면 빨리는 녹아도 맛이 빠질것 같은데..
아님 냉장고에 넣어두고 해동하는게 맛이 덜 변할까요?
굴전할때 해동 안하고 그냥 했더니 물이 너무 나와서 망친기억이 나서요..
IP : 211.36.xxx.228
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'14.10.6 6:52 PM
(180.228.xxx.51)
안급하면 냉장실서
급하면 봉지?용기째 물에 담궈두기
2. ㅇㅇㅇ
'14.10.6 6:53 PM
(211.237.xxx.35)
어차피 생굴로 해도 물이 많이 나오기때문에 채반에 좀 받혀놔야해요.
생굴 자연해동한후 채반에 좀 받혀놓으세요.
냉동은 아무래도 조직이 많이 상해서 채반에 받힌후 굴맛이 빠져나가는건 어쩔수 없이 감수해야함..
3. ,,,
'14.10.6 7:19 PM
(203.229.xxx.62)
매생이국에 넣으실거면 멸치 육수 내시고 (진하지 않게) 국물이 끓으면
매생이와 굴 넣고 조금 끊여서 드시면 될것 같아요.
매생이를 씻어서 냉돋 시킨것 아니면 물에 담가 해동 해서 씻어서 끓이세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
425427 |
구스이불 질문드려요.(제발 봐주세요) 3 |
구스이불 |
2014/10/13 |
1,209 |
425426 |
렌트푸어, 하우스푸어,허니문푸어,에듀푸어 각종 푸어족양산 |
미친전세값 |
2014/10/13 |
585 |
425425 |
경주 보문단지....무례한 사람들 4 |
화성행궁 |
2014/10/13 |
1,923 |
425424 |
오늘 바람 ..좋다... 3 |
갱스브르 |
2014/10/13 |
740 |
425423 |
깍두기 담그는데 맛있게 담그는 방법 알려주세요. |
조리법 풀어.. |
2014/10/13 |
1,374 |
425422 |
요우커 "예뻐지려고 5천만원 주고 왔는데..짐짝 취급&.. |
양악수술 |
2014/10/13 |
1,363 |
425421 |
마주쳐도 인사 안하는 사람.. 저도 그냥 인사 안하는게 날까요?.. 5 |
아우기분나빠.. |
2014/10/13 |
3,450 |
425420 |
늦둥이 남편 받는건 없고 의무만 있네요 9 |
... |
2014/10/13 |
2,987 |
425419 |
디지털 피아노 소리가 훨씬 더 좋나요??? 5 |
ㅇ |
2014/10/13 |
1,364 |
425418 |
날이 너무나 청명하네요.. 7 |
수도권 |
2014/10/13 |
969 |
425417 |
태풍 부는데 짜장면 시켜도 되나요? |
... |
2014/10/13 |
494 |
425416 |
산재로 인한 행정소송 3 |
음 |
2014/10/13 |
550 |
425415 |
요즘 대세인 책 쉽게 읽기 |
집값 폭락만.. |
2014/10/13 |
597 |
425414 |
돌체구스토 커피는 어떤가요? |
dd |
2014/10/13 |
249 |
425413 |
미국산 돼지고기 먹으면 안되겠어요;;; 7 |
세상에 |
2014/10/13 |
2,502 |
425412 |
엊그네 압구정 현대 경비원 분신 자살 14 |
아이쿠야 |
2014/10/13 |
5,931 |
425411 |
ME, 한국 감사원 해경청장 등 50명 징계요구 |
light7.. |
2014/10/13 |
292 |
425410 |
뭔가를말할때 적어서 보여주는게 이상한가요? 5 |
ㅇㅇ |
2014/10/13 |
525 |
425409 |
北 ”삐라 살포 계속되면 더 강한 물리적 타격”(종합) 2 |
세우실 |
2014/10/13 |
356 |
425408 |
우리 복댕이를 위해서 진짜 부지런해야할듯 ㅠ |
슈엔밍 |
2014/10/13 |
492 |
425407 |
요즘 1억 대출하면 이자가 얼마쯤 하나요? 2 |
질문 |
2014/10/13 |
2,403 |
425406 |
멋 대가리없는 남편인 거 알지만 상처가 되네요 5 |
.... |
2014/10/13 |
1,255 |
425405 |
kbs 고종완교수 집값 상승시기라 하면서 매매권하네요 5 |
내집마련 |
2014/10/13 |
2,902 |
425404 |
10시 30분 현재 제주도 날씨 괜찮나요? 2 |
걱정 |
2014/10/13 |
478 |
425403 |
아이허브 '맥시헤어' 드시는 분들께 질문이여~ 2 |
00 |
2014/10/13 |
1,598 |