감이 곶감용과 홍시용이 따로 있나요?
작성일 : 2014-10-06 16:30:37
1883130
홍시용으로 곶감을 만들거나 곶감용으로 홍시를 만들거나 하면 안되는 건가요?
수분 함량에 차이가 있나요?
IP : 175.117.xxx.53
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,,
'14.10.6 4:39 PM
(39.121.xxx.181)
자세한 건 모르겠구요.
전에 곶감 만들려고 청도에 감사러 갔더니 곶감만드는 건 감이 서리 맞은 후라야 된다면서
나중에 오라고 했어요.
그래서 그 날은 홍시되는 거 한 박스만 사왔어요.
2. 빈맘
'14.10.6 4:45 PM
(211.224.xxx.70)
따로 있는게 아니구 단단한건 곶감만들고 좀 물러지면 홍시용으로 하면 됩니다.
곶감은 꼭 단단한걸 깍아야 합니다.
3. 같아요
'14.10.6 5:14 PM
(211.253.xxx.18)
땡감이라고 하죠.
껍질채로 익게 두면 홍시가 되구요,
딱딱할 때 껍질 깍아서 말리면 곶감이 되는 거예요.
단감은 홍시나 곶감용으로 적합하지 않구요.
4. . . .
'14.10.6 8:47 PM
(223.33.xxx.123)
저도 자세한건 모르겠고
청도반시 홍시용은 홍시되는거..팩 같은거 들어있고
꼭지가 밑으로 가지런히 놓여있어요
받아서 며칠후 익으면 먹기시작하면 되구요
곶감용은 감만 들어있더라구요
꼭지가 옆으로 차곡차곡..홍시될일 없으니 옆으로
놓아져있었어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
433273 |
채널 돌리다 스브스 틀었는데요 5 |
... |
2014/11/07 |
1,108 |
433272 |
"시신의 5% 돌려주고 장례 치르라니.." 2 |
원전의 참상.. |
2014/11/07 |
1,714 |
433271 |
1200칼로리 섭취가 극도의 기아상태는 아니에요 5 |
dd |
2014/11/07 |
1,657 |
433270 |
윤선생영어 스마트기기와 씨디 중 어떤것이 학습적으로 좋나요? |
초등2학년 |
2014/11/07 |
552 |
433269 |
틱장애로 병원방문 시 기록에 남을까요 27 |
괜찮아 |
2014/11/07 |
3,616 |
433268 |
부모님 연말 선물로 히트텍 구매했어요^^ 1 |
쏘양ㅎ |
2014/11/07 |
978 |
433267 |
동북고등학교 2 |
고등 |
2014/11/07 |
1,282 |
433266 |
유치원지원없으면 보통 얼마하나요? 8 |
ㄹㄹ |
2014/11/07 |
1,841 |
433265 |
방금 일어난 일인데요 30 |
방금 |
2014/11/07 |
14,909 |
433264 |
자기 얘기만 하고 남 얘기는 안 듣고 중간에 자르고 다른 화제로.. 7 |
감사 |
2014/11/07 |
1,904 |
433263 |
노트북 좀 추천해주세요 7 |
유리 |
2014/11/07 |
1,107 |
433262 |
아이 키우기 원래 힘든가요? 11 |
에고 |
2014/11/07 |
1,373 |
433261 |
복직 후 , 짜증이 1000000배 늘어버린 21개월 아들 5 |
삐리리 |
2014/11/07 |
2,333 |
433260 |
책이 배달 되어왔습니다. 7 |
박씨난정기 |
2014/11/07 |
1,242 |
433259 |
소아정신과에 아이를 데려가야하는데.. 6 |
.. |
2014/11/07 |
1,933 |
433258 |
보험하시는 분들께 여쭤봐요~~~ 3 |
온유하기 |
2014/11/07 |
517 |
433257 |
유두습진에대해서 아시는분ᆢ 6 |
ᆢ |
2014/11/07 |
2,062 |
433256 |
11월 7일, 퇴근 전에 기사 몇 개 남기고 갑니다. 6 |
세우실 |
2014/11/07 |
1,685 |
433255 |
[속보]세월호특별법 참사 205일 만에 국회 본회의 통과 19 |
세월호 |
2014/11/07 |
1,578 |
433254 |
동네에서 만나는 사인데 얼굴 보자마자 옷 못입었다고 뭐라고하면 .. 28 |
동네 |
2014/11/07 |
5,670 |
433253 |
남편분들 퇴근해 오시면 수고했다고 말해주세요 1 |
에휴 |
2014/11/07 |
1,060 |
433252 |
수능보는 친구 딸에게 보낼 선물 뭐가 좋을까요? 5 |
^^ |
2014/11/07 |
1,330 |
433251 |
세월호 특별법 통과 2 |
땡땡기자 |
2014/11/07 |
400 |
433250 |
적게 먹어도 살이 안빠지면 섭식장애일까요? 20 |
다이어트 |
2014/11/07 |
2,972 |
433249 |
아이가 외고에 지원하고 싶다는 군요. 12 |
... |
2014/11/07 |
2,481 |