잔멸치가 짜요.. 어떻게 하죠?
작성일 : 2014-10-05 15:57:30
1882608
잔멸치호두볶음해서 먹으려고 샀는데
무지 짜네요;;
어떻게 염도를 낮출까요?
IP : 183.100.xxx.107
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'14.10.5 4:12 PM
(211.237.xxx.35)
물에 한번 헹궈서 쓰세요. 그리고 볶을때 간을 따로 하지 마시고요.
기름에 마늘 볶다가 헹군 멸치, 견과류 넣고 약간의 설탕이나 물엿 넣고 참기름 깨소금만 넣어도 됩니다.
그래도 짜면 꽈리고추 다진 양파도 넣어보세요.
2. ㅇㅇ
'14.10.5 4:18 PM
(220.73.xxx.16)
저는 멸치를 물에 넣고 한번 씻어서 건졌다가
쟁반에 펴서 이틀 정도 잘 말린 다음에
팬에 살짝 볶은 후 요리한답니다.
그렇게 소금기 없애니 먹을만 하더라구요.
짠 게 싫어서 궁여지책으로 해봤는데 괜찮더라구요.
단, 젖은채로 그대로 요리하시면 형체도 없이
팬에 눌러붙으니 잘 말리셔야해요.
3. 씽씽
'14.10.5 11:52 PM
(218.48.xxx.215)
잔멸치 요리 감사해요. ^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
444229 |
실수로 스마트폰 사진이 삭제가 되었어요 2 |
멘붕 |
2014/12/11 |
933 |
444228 |
파산직전인 남편.(원글펑) 87 |
새댁 |
2014/12/11 |
18,868 |
444227 |
말레이서 한국선박 폭발사고..한국인 등 2명 사망.. |
참맛 |
2014/12/11 |
511 |
444226 |
지난번에 소용량 김치냉장고 문의하신분~~~ |
ㅠ ㅜ |
2014/12/11 |
795 |
444225 |
배추찜 느무 맛나용~ 23 |
나비잠 |
2014/12/11 |
5,576 |
444224 |
온라인으로 구입한 재래된장... 3 |
댄장 |
2014/12/11 |
1,158 |
444223 |
나이들면서 부정적으로 말하는 엄마 2 |
........ |
2014/12/11 |
1,240 |
444222 |
0.2프로 더 받으려고 2년을 더 묶어놓는 거 어떻게 생각하세요.. 4 |
너무길다 |
2014/12/11 |
1,045 |
444221 |
학교 선택 도와주세요 20 |
학교 |
2014/12/11 |
2,239 |
444220 |
주변에 남자 쌍꺼풀 수술한 경우 있으신가요? 16 |
엄마 |
2014/12/11 |
6,529 |
444219 |
서른 둘에 요실금 ㅜㅜ 3 |
흑 |
2014/12/11 |
2,183 |
444218 |
고등학교 봉사 점수, 해마다 기록해야 하나요? 1 |
..... |
2014/12/11 |
1,352 |
444217 |
님아 그강을 건너지마오..인간극장 백발의연인 1부-5부 29 |
한번보세요 |
2014/12/11 |
15,132 |
444216 |
코스트코에서 메이블린 매그넘 마스카라 2개 셋트에 얼마인가요? 3 |
면세점보다싸.. |
2014/12/11 |
1,425 |
444215 |
보통 이쁘고 잘생긴 연예인들많은데.. 36 |
보통 |
2014/12/11 |
5,737 |
444214 |
가수 박지윤...왜 결혼을 안하는 것일까요? 46 |
bradKn.. |
2014/12/11 |
61,458 |
444213 |
워싱턴포스트, 한국의 언론 탄압에 대한 분석보도 3 |
light7.. |
2014/12/11 |
475 |
444212 |
항문에 음식물 넣는 등 모욕적 고문.. '인권 미국'에 치명상 7 |
샬랄라 |
2014/12/11 |
2,289 |
444211 |
아까 뉴스보니 해운대에 반값아파트 짓는다는데 |
춥네 |
2014/12/11 |
657 |
444210 |
해외펀드 손실상계 일몰 종료 ~~ |
클립 |
2014/12/11 |
1,127 |
444209 |
여자들의 이중성과 자기합리화는 놀랄정도에요 14 |
진짜 |
2014/12/11 |
6,732 |
444208 |
미국에 사시는 분들 선물 추천해주세요~ 2 |
선물 |
2014/12/11 |
568 |
444207 |
어떻게 롯데 아쿠아리움 밑에 송파 변전소가 있나요? 7 |
심마니 |
2014/12/11 |
2,273 |
444206 |
Dole 프룻&넛츠 괜찮나요? 3 |
궁금 |
2014/12/11 |
577 |
444205 |
애들 문제 출력할수 있는 싸이트 이름이 뭐였지요? 5 |
ㅁㄴㅇ |
2014/12/11 |
891 |