82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

잔멸치가 짜요.. 어떻게 하죠?

쯎쯎 조회수 : 868
작성일 : 2014-10-05 15:57:30
잔멸치호두볶음해서 먹으려고 샀는데
무지 짜네요;;
어떻게 염도를 낮출까요?
IP : 183.100.xxx.107
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '14.10.5 4:12 PM (211.237.xxx.35)

    물에 한번 헹궈서 쓰세요. 그리고 볶을때 간을 따로 하지 마시고요.
    기름에 마늘 볶다가 헹군 멸치, 견과류 넣고 약간의 설탕이나 물엿 넣고 참기름 깨소금만 넣어도 됩니다.
    그래도 짜면 꽈리고추 다진 양파도 넣어보세요.

  • 2. ㅇㅇ
    '14.10.5 4:18 PM (220.73.xxx.16)

    저는 멸치를 물에 넣고 한번 씻어서 건졌다가
    쟁반에 펴서 이틀 정도 잘 말린 다음에
    팬에 살짝 볶은 후 요리한답니다.
    그렇게 소금기 없애니 먹을만 하더라구요.
    짠 게 싫어서 궁여지책으로 해봤는데 괜찮더라구요.
    단, 젖은채로 그대로 요리하시면 형체도 없이
    팬에 눌러붙으니 잘 말리셔야해요.

  • 3. 씽씽
    '14.10.5 11:52 PM (218.48.xxx.215)

    잔멸치 요리 감사해요. ^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
424072 전세사는것도 나쁘지 않은것같아요. 45 ... 2014/10/08 14,378
424071 보석에 관심이 생겨요. 2 주로 금 2014/10/08 1,165
424070 약속~제가 너무 날카로운가요? 여러분은 어떠신지... 19 로즈 2014/10/08 3,213
424069 요즘 보일러 돌리시나요? 10 보일러 2014/10/08 2,016
424068 운동 오래하신 분들은 주로 어떤 운동하세요? 9 운동 2014/10/08 2,594
424067 나눠주세요 8 지혜를 2014/10/08 710
424066 하하어머님 대박이시네요ㅎㅎ 20 이유?? 2014/10/08 16,144
424065 현미채식하시는분들 노하우 공유좀 하실까요. 2 파랭이 2014/10/08 1,325
424064 야후, 한국의 텔레그램 사이버 망명사태 보도 1 light7.. 2014/10/08 605
424063 이런친정엄마 있나요? 12 asd 2014/10/08 3,005
424062 국민TV 뉴스K 요약 (펌) 1 어제 2014/10/08 399
424061 다들 공정한 관계 맺기를 하고 계신가요 2 그라시아 2014/10/08 885
424060 버섯볶음 1 ... 2014/10/08 475
424059 나이 오십이 되면 뭐가 가장 잘한 일 같으세요? 47 오십 2014/10/08 12,803
424058 레깅스 광택있는거 어디서 구입하세요? 운동용 2014/10/08 346
424057 담배 피는 여고생 10 아침 2014/10/08 2,548
424056 고양이와 개사진많이있는 블로그 못찾겠다 2014/10/08 488
424055 대구 로 이사와 전학 5 피오나 2014/10/08 933
424054 어미가 버린 새끼냥이 주워왔는데... 7 새끼냥이 2014/10/08 1,434
424053 생일아침입니다~축하부탁드려도 될까요?? 29 국화누이 2014/10/08 756
424052 원래 식당종업원들은 요즘 조선족들 많이 쓰는 편인가요?? 4 .... 2014/10/08 1,682
424051 저도 아들교육 조언좀 15 아들 2014/10/08 2,163
424050 여드름때문에 구연산 칼슘을 먹이고 있는데요 9 뭉크22 2014/10/08 2,752
424049 형제간에 돈을 꿀때도 증여로 간주되어 세금 내야하나요? 1 증여세 2014/10/08 2,188
424048 기질적으로 혐오스러운 사람, 견디는 법 4 한 수 알려.. 2014/10/08 2,255
< 47421 47422 47423 47424 47425 47426 47427 47428 47429 47430 >> 이전 자유게시판
게시판 검색