시판 된장중 국 끓이면 맛있는된장은?
작성일 : 2014-10-04 08:45:44
1882093
아욱국이나 근대국을 한.. 4~50인분 끓이려구요
어떤 된장이 맛있을까요?
IP : 121.155.xxx.167
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,,
'14.10.4 9:18 AM
(203.229.xxx.62)
아무 시판 된장이나 끓이고 아니면 집 된장이 50인분이라도 한 대접 정도만 있으면 되는데
맛 없는 된장이라도 끓이고 다담이나 연두 같은 마술의 조미료 섞어 끓여 보세요.
풀무원에서 나온 봉지로 된 된장찌개 양념 섞어도 돼요.
멸치 육수, 쇠고기 육수로 할건지 정한 다음에 기본으로 육수 정성스럽게 끓이고
시판 된장은 육수 완성된 다음에 조금만 끓이세요.
오래 끓이면 탁하고 맛이 이상해져요.
집 된장은 좀 오래 끓여도 되구요.
2. ,,,
'14.10.4 9:19 AM
(203.229.xxx.62)
멸치 육수에 된장국 거의 돼갈때 바지락 조개 추가해서 끓여도 국물이 시원 해요.
3. 추천
'14.10.4 9:21 AM
(223.62.xxx.55)
전 문옥례 된장 맛있었어요..슈퍼에 팔아요..
4. 유후
'14.10.4 1:26 PM
(223.62.xxx.56)
인터넷에서 봤는데 식당 된장찌개에 삼화콩된장 미화합동된장 해찬들 된장 청국장에 조미료 넣어 만들면 맛있대요
5. 유후
'14.10.4 1:27 PM
(223.62.xxx.56)
저는 해찬들 명품 시골된장 먹고 있어요
6. ,,,
'14.10.4 5:18 PM
(203.229.xxx.62)
식당 하는 지인 보니까 한 가지 된장 고수 하는게 아니라
여러 가지 된장을 돌아 가면서 사용 하더군요.
된장 담그기 싫어서 어떤 된장 사용 하냐고 물었더니 시판 된장 다 거기서 거기라고 하더군요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 443892 |
일본이 문제가 아닌듯합니다 5 |
안전 |
2014/12/10 |
1,275 |
| 443891 |
흰색가죽 지갑에 유성 사인펜이 묻었어요 지울 수 있나요? 3 |
궁금이 |
2014/12/10 |
701 |
| 443890 |
선을 봤는데.. 8 |
고민남 |
2014/12/10 |
2,212 |
| 443889 |
올해 가기전에 뭐 하실건가요? 13 |
;;;;;;.. |
2014/12/10 |
2,043 |
| 443888 |
다운튼에비 볼 수 있는 곳 없을까요? 10 |
보고싶어요 |
2014/12/10 |
4,690 |
| 443887 |
세월호239일)가족에게로 돌아오셔야 할 아홉 분....부디 가족.. 10 |
bluebe.. |
2014/12/10 |
336 |
| 443886 |
망년회 메뉴추천부탁!ㅎ 6 |
파란하늘 |
2014/12/10 |
1,085 |
| 443885 |
스트레칭으로 인해서 3 |
mama |
2014/12/10 |
1,422 |
| 443884 |
맹승지랑 블로거 애슐리 14 |
E |
2014/12/10 |
26,996 |
| 443883 |
줄넘기로 다이어트 효과 보신 분 있으신지.. 3 |
폴짝 |
2014/12/10 |
1,650 |
| 443882 |
외장하드가 고장났어요. 4 |
d |
2014/12/10 |
829 |
| 443881 |
비립종 빼 보신 분들 상처남지 않나요? 7 |
질문 |
2014/12/10 |
4,829 |
| 443880 |
청담동스캔들 김혜선연기 21 |
점점 |
2014/12/10 |
4,736 |
| 443879 |
동생 시댁이 부동산 부자인데, 제부가 원하는 가게를 안 차려주셔.. 2 |
........ |
2014/12/10 |
3,464 |
| 443878 |
좀 전에 지워진... 시댁이 사준 집 팔고 싶다는 여자... 14 |
뻔뻔 |
2014/12/10 |
4,739 |
| 443877 |
집값.. 6년전 = 최근시세.. 지금 빚내서 집 살필요있나요??.. 6 |
신혼 피넛츠.. |
2014/12/10 |
2,787 |
| 443876 |
여행 갈 수 있을까요? 3 |
흐미 |
2014/12/10 |
693 |
| 443875 |
[단독] 조현아, 직권남용 혐의로 美교통국에 고발 당해 7 |
세계일보 예.. |
2014/12/10 |
4,869 |
| 443874 |
초6, 5살 아이데리고 대구로 이사가려면 어디로 가야 할까요? 5 |
고민 |
2014/12/10 |
885 |
| 443873 |
만두국 끓일때 괜찮다 싶은 만두 추천해주세요 28 |
... |
2014/12/10 |
8,500 |
| 443872 |
초등 2,3학년아이들 숙제나 학습 자발적으로 하나요? 3 |
ㅇㅇ |
2014/12/10 |
882 |
| 443871 |
이런것도 시녀병일까요?? 3 |
초1 |
2014/12/10 |
1,243 |
| 443870 |
중학교 학급에서 주민등록등본을 내라고. 하는데요 2 |
? ? |
2014/12/10 |
1,262 |
| 443869 |
술 좋아하는 남자 아무리 매력있어도 멀리 하시길 4 |
ㅂㅂㅂ |
2014/12/10 |
4,554 |
| 443868 |
땅콩항공 cf신버전이라네요 1 |
참맛 |
2014/12/10 |
1,095 |
