제품에 적혀있지 않더라고요.
무생채 만들때 쓸려고 했는데 안될까요?
보관을 냉장고에 하셨음 괜찮을 텐데요. 냄새 맡아보시고 기분나쁜 냄새가 나면 포기하시구요.
그냥 구수한 냄새가 나면 사용하셔도 될듯해요.
보관상태만 양호하다면 오래두고 드셔도 좋아요, 전4년전액젓 아직도 먹고있어요. 배에서 멸치를 잡은즉시 젓을 담아 숙성시킨 특별한 젓갈이라 아껴두고
냉장고에 넣어놨어요~ 답변 보니 사용해도 될거같네요. 감사합니다.
액젓은 발효식품이기때문에 제대로 발효된 효소가 실온에 두면 더 깊은 맛을 내는것과 같은 원리입니다
저는 8년된 액젓도 있어요
해마다 젓갈 담궈 삭히고 거르고.. 일부러 묵혔다 먹는데요^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
430616 | 차용증 쓰는 법 지금 MBc에 | 나오네요 | 2014/10/30 | 1,087 |
430615 | 샤넬 미니백은 가격이 얼마쯤하나요? 3 | 궁금해요 | 2014/10/30 | 24,814 |
430614 | 82세까지만 살면···'공무원연금' 개혁해도 '국민연금'보다 낫.. 2 | 세우실 | 2014/10/30 | 1,643 |
430613 | 남편이 외도하는 꿈꿨어요. 8 | ... | 2014/10/30 | 3,499 |
430612 | 브루스 커밍스, '한국의 전시작전권 연기..이해안돼' 2 | 이해안되죠 | 2014/10/30 | 476 |
430611 | 전자렌즈+ 오븐기능까지 할수있는것 17 | 전자렌지 | 2014/10/30 | 2,750 |
430610 | 천주교 신자분들께 여쭈어 봅니다(기도 관련) 5 | 묵주의 기도.. | 2014/10/30 | 1,326 |
430609 | 결혼 전에 남자의 본성을 알아차리는 방법이 있을까요? 16 | ........ | 2014/10/30 | 7,607 |
430608 | 미사키 진주목걸이 어떤가요? 6 | 미사키 | 2014/10/30 | 9,298 |
430607 | 전자레인지는 그냥 싼게 장땡? 18 | 신혼가전 | 2014/10/30 | 20,844 |
430606 | 30분 넘게 개가 앙칼지게 짖고 있어요 6 | ... | 2014/10/30 | 773 |
430605 | 연준, 양적완화 종료 선언. - 전문가님들, 설명좀. 8 | 이해좀 | 2014/10/30 | 1,996 |
430604 | 집값 좀 2 | 45 | 2014/10/30 | 1,166 |
430603 | USB연결선 1 | PC와 | 2014/10/30 | 442 |
430602 | 토마토잼을 만들어보려고 해요 4 | 방울토마토 | 2014/10/30 | 632 |
430601 | 나이들면서 늘어난 건.. 뭐가 있으세요? 26 | 그럼.. | 2014/10/30 | 3,747 |
430600 | 아래 신해철글중 댓글 읽고 1 | 공감 | 2014/10/30 | 914 |
430599 | ”애기봉 등탑 철거 왜” 호통 친 朴대통령 3 | 세우실 | 2014/10/30 | 1,512 |
430598 | 민간잠수사분들 2차에 지현양 발견, 해군과 해경은 13차례 수색.. 6 | 등대 | 2014/10/30 | 1,380 |
430597 | 오늘은하루내내 조문가능하대요 | 역시유족분들.. | 2014/10/30 | 622 |
430596 | 떡집 추천해주세요!! 4 | 플리즈 | 2014/10/30 | 1,444 |
430595 | 꿈해몽좀 해주세요 | 진짜같아 | 2014/10/30 | 524 |
430594 | 신해철]어느 남학생 팬의 인터뷰를 보고 울었어요 2 | .. | 2014/10/30 | 2,458 |
430593 | 차 도색한지 한달도 안지났는데 누가 긁었어요. 1 | 운전자 | 2014/10/30 | 701 |
430592 | 결혼 소개비..어떻게하죠? 30 | 32 | 2014/10/30 | 6,621 |