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김장김치 씻어먹는 거랑 동치미(백김치?) 씻어먹는거랑 다른가요??

.... 조회수 : 863
작성일 : 2014-09-29 12:42:12
김장 김치가 오래되어서 그냥 먹으면 쓰고 짜고..
양념 다 털어내고 물에 담궜다가 새로 양념해서 지져먹어야만 먹을만하네요. 
그런데 김장 담글때 고추가루며 양념값이 비중이 큰데, 다 씻어내니 너무 아까워요.
해마다 김장 주시면 상당 부분은 이렇게 먹게 되거든요. 
이런식으로 먹을거면 그냥 배추로 동치미인지 백김치인지..고추가루 안 넣고 담가서 묵혔다 먹으면 맛 똑같지 않나? 싶은데 
남편말로는 그래도 맛이 다를거라고...
정말 맛이 다른가요???? 
IP : 119.148.xxx.181
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