부추김치 맛나게 담그는법좀 알려주세요!
작성일 : 2014-09-29 10:54:00
1879290
부추김치 담그고싶은데
한번도안해본 초짜네요.
맛나게하는 비법좀 꼭 알러주세요~~~^^
IP : 223.62.xxx.20
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 뽕따러가세~
'14.9.29 11:00 AM
(110.11.xxx.146)
부추김치는 뭐 별거 없어요
저는 부추 한단 기준으로 양파 중간거 2개 채썰어넣고 마늘 세쪽 깨트려넣고
액젓으로 간을하고 고춧가루는 조금만 넣고 버물버물해서 먹어요
여기에 당근을 채썰어넣기도 하는데 전 안넣어요
2. ㅇㅇㅇ
'14.9.29 11:03 AM
(211.237.xxx.35)
부추 깨끗이 씻어서 채반에 받힌후, 적당한 길이로 썰어놓으시고(2~3등분)
넓은 볼에 담아 액젓 조금 뿌려놓으면 금방 숨이 죽어 버무리기 좋게 됩니다.
숨이 죽을동안 액젓, 새우젓, 멸치육수약간, 고춧가루, 갈은 양파, 다진 마늘조금(마늘 안넣어도되는데
넣으려면 조금만) 설탕이나 매실청 약간 넣고 그대로 두면 고춧가루가 불어요.
숨죽은 부추에 고춧가루 불린 양념 넣고 버무리면 끝입니다.
3. .....
'14.9.29 11:08 AM
(103.25.xxx.23)
댓글만 읽어도 맛나네요^^ 한번 해봐야겠어요 ~
4. 쉬워오ㅡ
'14.9.29 11:16 AM
(223.62.xxx.70)
부추김치 짱
5. 가을
'14.9.29 3:09 PM
(211.36.xxx.192)
부추김치 맛나요 해먹어야겠네요
6. 아자123
'14.9.29 4:53 PM
(223.62.xxx.20)
액젓은 어떤액젓넣나요?
글구 조금이라하셧는데 분량감이 안와요
부추몇단기준으로 얼마큼인가요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
444018 |
지금 땅콩사건과 정윤회 사건이 막 겹치잖아요 8 |
음모론 일까.. |
2014/12/11 |
1,081 |
444017 |
오사카 1월 여행 예정입니다. 호텔,차 렌트? 조언부탁드려요~ 10 |
^^ |
2014/12/11 |
1,488 |
444016 |
어느 부부의 생각 23 |
두 아이 엄.. |
2014/12/11 |
5,614 |
444015 |
이제 마흔될 남편이 너무 심하게 피곤해해요. 15 |
따따따 |
2014/12/11 |
2,684 |
444014 |
무말랭이 맛나게 무치는 비법좀알려주세요 플리즈~~ 3 |
아자123 |
2014/12/11 |
1,410 |
444013 |
씽크대 페인트칠로 리폼해보신분들 조언 부탁드려요. 6 |
하까 |
2014/12/11 |
2,327 |
444012 |
국이나 찌개 만드는 요리책이나 잘 하는 방법 없을까요? |
요리 |
2014/12/11 |
659 |
444011 |
초등아들 상담..조언부탁합니다. 7 |
초등5 |
2014/12/11 |
1,120 |
444010 |
작업복 입고 근무하시는 분들께 여쭙니다. 4 |
그냥... |
2014/12/11 |
469 |
444009 |
압박 스타킹 신어보셨나요? 5 |
스타킹 |
2014/12/11 |
1,380 |
444008 |
시차적응 어떻게들 하시나요? 4 |
힘들다 |
2014/12/11 |
951 |
444007 |
바디샵 화이트 머스크 바디로션 향 어떤가요? 12 |
좋아하는향이.. |
2014/12/11 |
7,075 |
444006 |
이거 무슨 패딩인가요? 찾아주세요 |
z |
2014/12/11 |
593 |
444005 |
노안으로 겹쳐보이는데요~ 6 |
.... |
2014/12/11 |
1,850 |
444004 |
결혼 전 시댁에 인사 가셔서 선물 받으신 분 .. 16 |
.... |
2014/12/11 |
2,665 |
444003 |
겨울 쏠비치스파 해보신 분 계신가요? 2 |
쏠비치스파 |
2014/12/11 |
1,403 |
444002 |
수술 후 눈이 많이 침침한데...조언 좀 주세요. 3 |
안과가기싫다.. |
2014/12/11 |
906 |
444001 |
급..지금 절임배추 살수있는곳 알려주세요 12 |
~~ |
2014/12/11 |
1,419 |
444000 |
임신중에 시댁에서 자꾸 오라가라 부르니 신경질나네요.ㅠㅠ 26 |
.. |
2014/12/11 |
5,690 |
443999 |
튀는색 패딩 입으시는 분들요.... 4 |
..... |
2014/12/11 |
1,711 |
443998 |
나참, 유치원이 뭐길래 이 난리인가 싶네요 18 |
-- |
2014/12/11 |
2,183 |
443997 |
보험 새로 들면서 선물? 받으셨나요? 13 |
.. |
2014/12/11 |
885 |
443996 |
애들 시험날 아침에 김치찌개 먹으면 속 안좋을까요? 3 |
아침 |
2014/12/11 |
615 |
443995 |
청담어학원에대해 알려주세요~~ 6 |
청담 |
2014/12/11 |
2,340 |
443994 |
12월 11일(목) 류효상의 신문을 통해 알게된 이야기들 2 |
세우실 |
2014/12/11 |
460 |