부추김치 맛나게 담그는법좀 알려주세요!
작성일 : 2014-09-29 10:54:00
1879290
부추김치 담그고싶은데
한번도안해본 초짜네요.
맛나게하는 비법좀 꼭 알러주세요~~~^^
IP : 223.62.xxx.20
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 뽕따러가세~
'14.9.29 11:00 AM
(110.11.xxx.146)
부추김치는 뭐 별거 없어요
저는 부추 한단 기준으로 양파 중간거 2개 채썰어넣고 마늘 세쪽 깨트려넣고
액젓으로 간을하고 고춧가루는 조금만 넣고 버물버물해서 먹어요
여기에 당근을 채썰어넣기도 하는데 전 안넣어요
2. ㅇㅇㅇ
'14.9.29 11:03 AM
(211.237.xxx.35)
부추 깨끗이 씻어서 채반에 받힌후, 적당한 길이로 썰어놓으시고(2~3등분)
넓은 볼에 담아 액젓 조금 뿌려놓으면 금방 숨이 죽어 버무리기 좋게 됩니다.
숨이 죽을동안 액젓, 새우젓, 멸치육수약간, 고춧가루, 갈은 양파, 다진 마늘조금(마늘 안넣어도되는데
넣으려면 조금만) 설탕이나 매실청 약간 넣고 그대로 두면 고춧가루가 불어요.
숨죽은 부추에 고춧가루 불린 양념 넣고 버무리면 끝입니다.
3. .....
'14.9.29 11:08 AM
(103.25.xxx.23)
댓글만 읽어도 맛나네요^^ 한번 해봐야겠어요 ~
4. 쉬워오ㅡ
'14.9.29 11:16 AM
(223.62.xxx.70)
부추김치 짱
5. 가을
'14.9.29 3:09 PM
(211.36.xxx.192)
부추김치 맛나요 해먹어야겠네요
6. 아자123
'14.9.29 4:53 PM
(223.62.xxx.20)
액젓은 어떤액젓넣나요?
글구 조금이라하셧는데 분량감이 안와요
부추몇단기준으로 얼마큼인가요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
422285 |
웃픈 가족톡 1 |
닭아 어디까.. |
2014/10/01 |
1,019 |
422284 |
갱년기 열오르는 증상이 운동으로 좋아지기도 하나요? 3 |
날개 |
2014/10/01 |
5,679 |
422283 |
자원봉사 시작했어요 6 |
용기 |
2014/10/01 |
1,481 |
422282 |
매일 수면제 먹는거..문제 없을까요? 7 |
... |
2014/10/01 |
2,519 |
422281 |
피부염있으신분들 화장 8 |
ㅡㅡ |
2014/10/01 |
1,495 |
422280 |
질염에 좋다는 천일염.. 7 |
ㄷㄷ |
2014/10/01 |
3,741 |
422279 |
저 교회 옮기고 싶은데요...조언좀 해주세요 10 |
조언필요해요.. |
2014/10/01 |
1,816 |
422278 |
동종업계 다른회사 직원이 사무실에 놀러와서는... 9 |
........ |
2014/10/01 |
1,472 |
422277 |
인맥이안좋아 소개팅해줄사람이없으면.. 1 |
ㅠㅠ |
2014/10/01 |
1,436 |
422276 |
2인 얊은 차렵이불 세탁하는데 드럼 세탁기 몇킬로짜리면 충분할까.. 3 |
... |
2014/10/01 |
1,850 |
422275 |
압구정 정보학원..단과반 경험있으신분계신가요 |
초6 |
2014/10/01 |
2,957 |
422274 |
카쳐스팀청소기 쓰시는 분들요 2 |
다 지나가리.. |
2014/10/01 |
1,131 |
422273 |
바르셀로나 호스텔을 예약했는데... 2 |
부킹닷컴 |
2014/10/01 |
855 |
422272 |
남편이 밴드동창이랑 썸타는 것 같아요 24 |
불면증 |
2014/10/01 |
18,803 |
422271 |
에볼라 발생國서 300명 방한…뒤늦게 "비상".. 1 |
ㅇㅇ |
2014/10/01 |
1,103 |
422270 |
번역본 안 보고 읽는데 15 |
이거 |
2014/10/01 |
1,354 |
422269 |
가시지 않는 감시 의혹, 해외 메신저 인기 계속 상승 |
세우실 |
2014/10/01 |
526 |
422268 |
중학생 수학과외비 얼마정도 하나요? 3 |
수학 |
2014/10/01 |
2,830 |
422267 |
영어메일 보내야하는데 도와주세요 ㅠㅠ(먹튀안할게요) 3 |
어설픈직구족.. |
2014/10/01 |
570 |
422266 |
김치냉장고 이런 증상...고칠 수 있을까요? |
... |
2014/10/01 |
853 |
422265 |
가곡 씨디나 테잎 살수있는곳? 2 |
ceci |
2014/10/01 |
360 |
422264 |
서북청년당 재건위 "안두희의 김구 처단은 의거".. 6 |
샬랄라 |
2014/10/01 |
899 |
422263 |
진주 유등축제 가볼만한가요? 4 |
00 |
2014/10/01 |
1,301 |
422262 |
거의 모든 살인은 남자가 저지릅니다 27 |
시월달 |
2014/10/01 |
4,194 |
422261 |
와인 가져가서 먹을 수 있는 와인바 1 |
ees |
2014/10/01 |
874 |