돼지껍데기를 뭣도 모르고 많이 샀어요. 인터넷 검색해보니 한번 푹 삶으라고 해서 삶았어요. 그러고 나서 구어봤더니 식당에서 먹는것처럼 바삭하게 구워지지 않네요. 어떻게해야할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
돼지껍데기 바삭하게 구으려면 어찌해야할까요
고민 조회수 : 4,256
작성일 : 2014-09-27 22:18:02
IP : 112.187.xxx.158
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 원글
'14.9.27 10:21 PM (112.187.xxx.158)안삶은 것도 많이 남아 있어요 ㅠㅠ
2. 바삭 바삭
'14.9.27 10:48 PM (182.227.xxx.225)숯불 같은 데 철망 위에 구우면 바삭하게 구워지는데
후라이팬 같은 데 구우면 바싹하게 안 구워지더라구요.....ㅜ.ㅜ
돼지껍데기 집에서 맛잇게 먹기 힘들어요...........
또 돼지껍데기 양념한 소스에 비법이 있는 것 같아요. msg 듬뿍이 아닐까...싶긴 하지만.3. ryumin
'14.9.27 10:54 PM (118.176.xxx.111)저도 바싹 구운거 좋아해서 마트서 파는 돼지껍데기 볶음 흐물거리는거 사다가 에어프라이어에 돌려요. 200도에 10분정도 돌리면 팡팡 팝콘튀듯 터지는 소리가 나면서 지글지글 바삭하게 구워지더라구요. 혹시 에어프라이어 있으면 해보시고 정 안되면 오븐이나 생선그릴에 해보심이 어떠실까요
4. 원글
'14.9.27 11:10 PM (112.187.xxx.158)아 에어프라이어가 엄서요.광파오븐에 구워좠는데 여전히 바삭대진 않아요. 흠 좀더 연구를 해봐야할 것 같아요
5. ryumin
'14.9.27 11:19 PM (118.176.xxx.111)광파오븐을 제가 써본적은 없지만 온도를 좀더 높이고 시간을 길게해보세요. 그리고 은근 기름이 많이빠져서 그 기름이 떨어질 수 있게 해주세요. 호일같이 밑이 안빠지게 하면 기름이 흥건해서 눅눅하더라구요
6. ...
'14.9.28 8:46 AM (119.148.xxx.181)광파오븐에 얼마나 구웠어요?
우리집 컨벡스에 껍질붙은 오겹살 구웠더니 껍질 부분 바삭해지던데.
그래서 껍질만 사다 구워도 되겠구나 싶던데요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 449054 | 과외학부모의 상황 8 | ㅇㅇ | 2014/12/25 | 2,779 |
| 449053 | 홀시어머니가 보기에 며느리는.. 7 | ........ | 2014/12/25 | 2,700 |
| 449052 | 강한 끌림의 이유랍니다 9 | 끌림 | 2014/12/25 | 5,196 |
| 449051 | 당뇨엔 꿀 안좋지요? 2 | 꿀 | 2014/12/25 | 2,711 |
| 449050 | 어찌해야할지...?(직장생활) 6 | 거슬려 | 2014/12/25 | 1,228 |
| 449049 | 건강검진 어떻게 하나요. 좀 도와주세요.. 3 | 오로라리 | 2014/12/25 | 1,149 |
| 449048 | 발전문정형외과샘추천해주세요 | 발아플때 | 2014/12/25 | 535 |
| 449047 | 최근 제일 이쁜 신인여배우는 50 | 공장 | 2014/12/25 | 11,991 |
| 449046 | 1월초에 상해간다면 정말미세먼지가 대박일까요 6 | 여행 | 2014/12/25 | 2,280 |
| 449045 | 시어머님은 늙어가시는데 저는 마음이 얼음장 같아요. 13 | 자몽 | 2014/12/25 | 5,162 |
| 449044 | 면세점 이용 안하면 후회할까요? 10 | 어렵네요. | 2014/12/25 | 3,414 |
| 449043 | 어제오늘 쇼핑하며 본거 | ... | 2014/12/25 | 1,010 |
| 449042 | 요즘 고교샘들은 임용고시 6 | ag | 2014/12/25 | 2,537 |
| 449041 | 방송통신대 불어불문학과에 대해 아시는 분 계실까요? 6 | ... | 2014/12/25 | 2,534 |
| 449040 | 국산 프로폴리스 복용해보신 분 계세요? 7 | 겨울은힘들다.. | 2014/12/25 | 5,238 |
| 449039 | 피노키오 박1신혜 패딩 이쁘네요 2 | 올 | 2014/12/25 | 1,882 |
| 449038 | 단원고 2학년 6반 정 원석 엄마입니다 113 | 체한것처럼 | 2014/12/25 | 20,150 |
| 449037 | 아..진짜 내가 이상한건지.. 1 | --- | 2014/12/25 | 751 |
| 449036 | 곧 뉴욕 가는데 왜 하나도 기쁘지가 않죠 8 | o | 2014/12/25 | 2,795 |
| 449035 | 여기 몇몇 댓글 수준들 참 6 | 진짜 | 2014/12/25 | 901 |
| 449034 | 밑에 만두 얘기 보고 작년에 재밌게 읽었던 만두 3천개 얘기 다.. 6 | 만두 | 2014/12/25 | 1,842 |
| 449033 | 언제부터인가 MC*은 안 사게 되었어요 18 | ... | 2014/12/25 | 5,301 |
| 449032 | 손해보험과 생명보험에서 하는 실비보험 차이가 뭔가요? 8 | 어리수리 | 2014/12/25 | 6,487 |
| 449031 | 배나온 사람들의 특징?????? 8 | 옴마 | 2014/12/25 | 3,903 |
| 449030 | 1920년대~1930년대생 중 지금도 일본어 잘하는 분 많죠? 6 | 엘살라도 | 2014/12/25 | 1,556 |