돼지껍데기를 뭣도 모르고 많이 샀어요. 인터넷 검색해보니 한번 푹 삶으라고 해서 삶았어요. 그러고 나서 구어봤더니 식당에서 먹는것처럼 바삭하게 구워지지 않네요. 어떻게해야할까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
돼지껍데기 바삭하게 구으려면 어찌해야할까요
고민 조회수 : 4,187
작성일 : 2014-09-27 22:18:02
IP : 112.187.xxx.158
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 원글
'14.9.27 10:21 PM (112.187.xxx.158)안삶은 것도 많이 남아 있어요 ㅠㅠ
2. 바삭 바삭
'14.9.27 10:48 PM (182.227.xxx.225)숯불 같은 데 철망 위에 구우면 바삭하게 구워지는데
후라이팬 같은 데 구우면 바싹하게 안 구워지더라구요.....ㅜ.ㅜ
돼지껍데기 집에서 맛잇게 먹기 힘들어요...........
또 돼지껍데기 양념한 소스에 비법이 있는 것 같아요. msg 듬뿍이 아닐까...싶긴 하지만.3. ryumin
'14.9.27 10:54 PM (118.176.xxx.111)저도 바싹 구운거 좋아해서 마트서 파는 돼지껍데기 볶음 흐물거리는거 사다가 에어프라이어에 돌려요. 200도에 10분정도 돌리면 팡팡 팝콘튀듯 터지는 소리가 나면서 지글지글 바삭하게 구워지더라구요. 혹시 에어프라이어 있으면 해보시고 정 안되면 오븐이나 생선그릴에 해보심이 어떠실까요
4. 원글
'14.9.27 11:10 PM (112.187.xxx.158)아 에어프라이어가 엄서요.광파오븐에 구워좠는데 여전히 바삭대진 않아요. 흠 좀더 연구를 해봐야할 것 같아요
5. ryumin
'14.9.27 11:19 PM (118.176.xxx.111)광파오븐을 제가 써본적은 없지만 온도를 좀더 높이고 시간을 길게해보세요. 그리고 은근 기름이 많이빠져서 그 기름이 떨어질 수 있게 해주세요. 호일같이 밑이 안빠지게 하면 기름이 흥건해서 눅눅하더라구요
6. ...
'14.9.28 8:46 AM (119.148.xxx.181)광파오븐에 얼마나 구웠어요?
우리집 컨벡스에 껍질붙은 오겹살 구웠더니 껍질 부분 바삭해지던데.
그래서 껍질만 사다 구워도 되겠구나 싶던데요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
422718 | 얼굴 경락해보신분 계세요? 10 | rr | 2014/10/02 | 5,555 |
422717 | 아이폰 4 쓰시는 분들 어때요? 17 | 뚜비뚜바 | 2014/10/02 | 1,739 |
422716 | 딸아이 사랑니 시티까지 찍었네요 5 | 사랑니 | 2014/10/02 | 1,875 |
422715 | 임신8개월 절친아버지가 돌아가셨어요.. 39 | 가야할지말지.. | 2014/10/02 | 4,354 |
422714 | 임신기간 왜이리힘들죠.. 1 | .. | 2014/10/02 | 696 |
422713 | 성격이 긍정적이고 느긋한 사람 보셨나요? 9 | ........ | 2014/10/02 | 6,204 |
422712 | 펑합니다. 댓글감사해요. 35 | 이혼이 답?.. | 2014/10/02 | 13,164 |
422711 | 드라이브 | ... | 2014/10/02 | 559 |
422710 | 서태지 음악...진짜..... 39 | ㅎㅎ | 2014/10/02 | 12,390 |
422709 | 고3 학교 정해지면 안가도 되나요 ? 5 | 뭐 | 2014/10/02 | 2,347 |
422708 | 바자회때 저랑 같이 그릇 팔았던분 어디 계세요? 2 | 핑크블라우스.. | 2014/10/02 | 1,400 |
422707 | 세입자인데...보일러 문의드려요. 3 | 초보자 | 2014/10/02 | 960 |
422706 | 저명한 이란 말이 어렵나요? 12 | ㅇㅇ | 2014/10/02 | 2,353 |
422705 | 아줌마 출근같은교육 3시간반받고왔는데... | 콩 | 2014/10/02 | 636 |
422704 | 시아버지 말씀이 기분 나빠요. 80 | 외며늘 | 2014/10/02 | 13,490 |
422703 | 카톡 요것들..똥베짱이네요. 12 | ㅇㅇㅇ | 2014/10/02 | 3,466 |
422702 | 멸치액젓에 푸른곰팡이 났는데 버려야하나요?ㅠㅠ 1 | ㅇㅇ | 2014/10/02 | 1,279 |
422701 | 헤어왁싱하고 머리감을때 마다 색이 묻어나네요 3 | .. | 2014/10/02 | 826 |
422700 | 볼륨매직 좋아요 9 | 화창한가을 | 2014/10/02 | 3,301 |
422699 | 비주얼이 좋은 샐러드? 1 | ㅇㅇㅇ | 2014/10/02 | 691 |
422698 | 단통법찬성표 던진 의원에 문재인님도 있네요 ㅜㅜ 30 | 추워요마음이.. | 2014/10/02 | 2,733 |
422697 | 오늘 비오고나서 추워질줄 알았는데 2 | ... | 2014/10/02 | 1,381 |
422696 | 헤드폰으로 얼리어답터되려구요 ㅎㅎ | 냐히냐히냐하.. | 2014/10/02 | 519 |
422695 | 가까운 거리 이사 해 보신 분요... 4 | .... | 2014/10/02 | 1,385 |
422694 | 김부선 폭행사건의 본질과 물타기 7 | 길벗1 | 2014/10/02 | 1,244 |