비빔밥 고추장 소스 만드는 법좀 알려주세요~
작성일 : 2014-09-25 21:16:31
1877487
집에선 고추장만 넣어 먹어요
손님이 오셔서 그러는데 맛나는 비법 없을까요?^^
IP : 211.36.xxx.158
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'14.9.25 9:23 PM
(211.237.xxx.35)
손님 비빔밥은 약고추장으로 하면 맛있어요.
쇠고기 다진것 불고기 양념해서 볶다가 고추장 넣고 볶아가면서 섞고,
마지막에 매실청 조금, 참기름 통깨 넣으면 돼요.
원래 꿀넣는게 약고추장인데 꿀이 향이 강해서 매실청이 더 나은듯해요.
그냥 양념고추장하려면
고추장 고춧가루약간, 간장약간, 매실청, 물엿. 다진파마늘, 참기름, 깨소금 넣어 섞으면 되고요.
2. 존심
'14.9.25 9:28 PM
(175.210.xxx.133)
맛술로 농도 조절을 한다.
없으면 소주나 청주 그리고 물엿으로 농도조절...
3. ~~~~
'14.9.25 9:33 PM
(211.36.xxx.158)
감사요^^
4. 배운대로
'14.9.26 9:57 AM
(1.233.xxx.43)
소고기다짐 조금 약불로 볶다 불끄고 고추장1큰술 설탕반큰술 물1큰술 저어서 다시 약불 주루룩 떨어질때까지 볶는다
그후 옵션으로 잣가루도 섞는다 많이 볶으면 식은후 굳어요
5. 약고추장
'14.9.26 11:03 AM
(112.156.xxx.146)
저는 약고추장 그냥 돼지고기로 해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
449962 |
개콘 이랏샤이마세~~~하는 프로 짜증나요 12 |
..... |
2014/12/28 |
5,683 |
449961 |
12월 31일 아듀 2014 광화문 잊지 않을게 문화제 |
우연의음악 |
2014/12/28 |
500 |
449960 |
사람이 나이들어 보이는 원인이 뭘까요? 19 |
ㅇㅇ |
2014/12/28 |
8,873 |
449959 |
단기기억이 안나요 치매전조아닌가요? 1 |
금붕어 |
2014/12/28 |
2,090 |
449958 |
블로그 찾는데요... 2 |
예전에 |
2014/12/28 |
2,038 |
449957 |
예비 초6 아이 공부 어떻게 시켜야 할까요? 2 |
........ |
2014/12/28 |
1,125 |
449956 |
세월호257일)이제 3일 남은 2014년.. 빨리 와주세요.. 8 |
bluebe.. |
2014/12/28 |
353 |
449955 |
각방 3년 부부사이 회복 가능할까요...결혼 15년차 8 |
회복 |
2014/12/28 |
6,730 |
449954 |
무쇠 후라이팬 세제로 닦네요 8 |
내가 몬살어.. |
2014/12/28 |
3,837 |
449953 |
향기 오래가고 좋은 바디로션 추천해주세요~ 1 |
30후반 |
2014/12/28 |
2,077 |
449952 |
사업실패 40대 가장 늦둥이 3살 딸과 자살 45 |
또생활고 |
2014/12/28 |
19,674 |
449951 |
카톡에서 3 |
4... |
2014/12/28 |
856 |
449950 |
가족끼리 왜 이래 보다가 4 |
가족 |
2014/12/28 |
2,626 |
449949 |
몸에 좋은 콜레스테롤 높이려면 어떻게 해야 하나요? 13 |
건강 |
2014/12/28 |
3,978 |
449948 |
신해철 뉴스펀딩 3 |
드리머 |
2014/12/28 |
685 |
449947 |
돈욕심 없었던 사람도 나이들면 돈욕심 많아지나요.. 5 |
.... |
2014/12/28 |
2,902 |
449946 |
나이 36살에 유아교육편입 어떨까요? 5 |
고민.. |
2014/12/28 |
1,767 |
449945 |
웃찾사 화면이랑 소리 씽크 맞나요? |
지금 |
2014/12/28 |
267 |
449944 |
문재인 의원.. 통진당과 이석기 한 묶음으로 묶일듯. 7 |
대선후보맞아.. |
2014/12/28 |
1,409 |
449943 |
55사이즈는 미국사이즈로얼마인가요, 1 |
모모 |
2014/12/28 |
912 |
449942 |
초등2학년 수학과외 비? 5 |
수학 |
2014/12/28 |
4,413 |
449941 |
가구 취소시 위약금이 있네요 ㅠㅠ 5 |
속상 |
2014/12/28 |
3,132 |
449940 |
까스활명수 하루 두 번 먹어도 되나요? 2 |
별 |
2014/12/28 |
5,253 |
449939 |
만성피로, 만성통증에 시달리는 여자분들이 많은가봐요. |
marg |
2014/12/28 |
1,301 |
449938 |
별명이 두더지라면 어떤 이미지인건가요? 8 |
별명 |
2014/12/28 |
978 |