씻어 다시 양념해야 하는건지
그리고 양배추찜 싸먹을때 찍어 먹는 소스
진간장으로 하나요
멸치나 까나리액젓으로 하나요?
소스 비결도 좀 가르쳐 주세요
강된장 안 끓일거라..
너무 시큼하면 설탕조금 넣고 살짝 볶은후에 김치찌게 해보세요. 시큼한 맛이 좀 덜할거에요
너무 시면 물로 양념 씻어내고요.
설탕 넣어서 해보세요.
김치찌게는 윗분 말씀처럼 설탕 좀 넣으시고요
양배추쌈 저희집은 일반적인 양념간장에 먹는데 그냥 고추장이나 약고추장에 드시는 집도 봤어요.
식소다 아주 약간만 넣으세요
절대 많이 넣으면 안되구요
젓가락에 물 묻힌 다음에 소다 찍어서 넣어보세요
찌게 아니고 찌개입니다~
너무 신김치라면 보통 설탕 좀 넣으시던데요.
감사합니다. 양배추쌈 양념 간장은 어떻게 만드는지요
우리집 양배추 쌈 간장은 , 진간장에 파 마늘 다져넣고 깨소금 고추가루 참기름이나 들기름 조금 넣어 만듭니다
신김치를 꼭 짠 다음 후라이팬이나 뚝배기에
설탕 조금 넣고 기름에 한참 볶으면 신맛이 많이 없어져요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
443242 | 며칠 고민 했는데 해결했네요 2 | 타이밍 | 2014/12/09 | 846 |
443241 | 항공기 사무장의 역할 3 | 마일리지 | 2014/12/09 | 4,887 |
443240 | 동생이 이번에 수능쳐는데... 2 | 레드블루 | 2014/12/09 | 1,388 |
443239 | 땅콩사건은 제보한건가요? 어떻게 세상에 알려진건가요? 1 | 궁금~ | 2014/12/09 | 3,434 |
443238 | 청담 에이프릴 방학특강 2 | 청담 | 2014/12/09 | 1,821 |
443237 | 어린사람이 저를 여자로 호칭한다면 3 | ‥ | 2014/12/09 | 758 |
443236 | 도마의 갑은 뭘까요? 1 | 세트? | 2014/12/09 | 2,301 |
443235 | 12월 9일(화) 류효상의 신문을 통해 알게된 이야기들 | 세우실 | 2014/12/09 | 605 |
443234 | 5학년 아들이 자주 체해요 8 | 서울의달 | 2014/12/09 | 773 |
443233 | Korean Air 개명을 요구합니다. 17 | 창피해 | 2014/12/09 | 2,294 |
443232 | 남성은 하이힐 신은 여성에 약해 6 | 프랑스 연구.. | 2014/12/09 | 1,884 |
443231 | 청약 경쟁율 높았던 아파트.실제 계약율보니... 1 | ... | 2014/12/09 | 1,837 |
443230 | tv수신료요, 1 | tv | 2014/12/09 | 687 |
443229 | 대한항공은 상호를 바꾸어야 용서받을수 있겠어요. 6 | 대한 | 2014/12/09 | 795 |
443228 | 전기렌지용 후라이팬은 어떤거 사야되나요? 5 | 후라이팬 | 2014/12/09 | 4,754 |
443227 | 사무장 죽고싶었겠죠 43 | 심정 | 2014/12/09 | 18,537 |
443226 | 살림고수 언니님들~ 스텐 무광 유광 골라주세요! 11 | 스뎅 | 2014/12/09 | 4,102 |
443225 | 예전 기억이 나요 | 가끔 | 2014/12/09 | 365 |
443224 | 양악수술 안하고도 갑자기 턱이 뒤로 쑥 들어갈수 있나요?? 6 | 양악 | 2014/12/09 | 2,391 |
443223 | (펌) 대한항공 사과문 번역 19 | 추워요마음이.. | 2014/12/09 | 3,615 |
443222 | 영국 트래블롯지에서 카드 결재할 때 2 | 여행 | 2014/12/09 | 415 |
443221 | 엠비엔에서 땅콩 분석하네요 9 | ㅋㅋㅋ | 2014/12/09 | 2,314 |
443220 | 백화점에서 프레즐 사먹다가 2 | 어제 | 2014/12/09 | 1,747 |
443219 | 오래된 목화솜이불 버려야겠지요?.. 17 | .. | 2014/12/09 | 13,701 |
443218 | 아이를 청담 보내시는 맘 이번 겨울방학 캠프 보내실거예요 4 | .... | 2014/12/09 | 1,689 |